潮汕高压锅压莲藕压多少分钟，高压锅压排骨莲藕需要多久

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、莲藕高压锅压多久？

答；莲藕高压锅压多久（10—20分钟）。

用料：

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藕，糯米，红糖，冰糖，红枣，水，糖桂花。

做法：糯米先洗净，用清水浸泡一晚上。

将莲藕表面的一层皮刮掉，切开顶端的藕盖。

网里面塞糯米，用筷子插里面将糯米捣结实。

盖上藕盖，用牙签固定。

高压力或者电压力锅里放水，放入藕，倒入冰糖、红糖和枣，大火煮20分钟。（水放到能将藕淹没就好）

煮好后，气排完后开盖，收汁。关火。取出晾凉切片，淋上糖桂花即可。

二、粉肠莲藕高压锅压多久？

一般压10~20分钟。注意烹饪时，莲藕切完后，应马上制作。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，建议不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口，放入冰箱保存。

莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜。

藕，是莲肥大的地下茎。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

莲藕可分为藕莲、子莲和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。

三、莲藕高压锅压多久好吃？

高压锅煮藕，藕老一点，煮出来藕才面口感好。藕洗干净放入高压锅里，放入水，水要超过藕一点，然后检查一下高压锅盖，压上盖，老藕难煮熟，把时间调到30分钟，30分钟再焐十分打开锅盖就好了。

四、莲藕胡萝卜排骨汤用高压锅要多久？

使用高压锅烹制莲藕胡萝卜排骨汤可以节省时间，并且更容易使排骨熟透。以下是一个常见的烹制时间指南：

1. 准备材料：莲藕、胡萝卜、排骨等。

2. 清洗处理：将莲藕和胡萝卜去皮，切成适当大小的块状。排骨洗净备用。

3. 加水和调味：将足够的清水加入高压锅中，加入排骨、莲藕和胡萝卜块。根据个人口味，可添加适量的盐、姜片等调味料。

4. 封锁高压锅：将高压锅盖密封好，确保阀门处于正确位置。

5. 烹煮时间：根据不同型号和压力设置来确定具体时间。一般情况下，烹饪莲藕胡萝卜排骨汤需要大约25-30分钟的高压烹饪时间。

6. 自然放压：待高压锅烹饪结束后，等待一段时间让压力自然释放。注意，在解开高压锅盖之前，确保内部压力完全释放。

7. 检查和调味：打开高压锅盖，用筷子或叉子检查排骨是否熟透。如有需要，可以继续烹饪一段时间，直到排骨变得软烂。然后根据个人口味再次进行调味。

五、冬瓜玉米排骨汤高压锅要压多久？

30分钟

排骨炖煮的时间还跟使用的器皿相关，若是使用高压高温的电饭煲或是高压锅，炖煮30分钟左右，若是使用砂锅则需要的时间比较长。炖煮好后的排骨汤内可以加入土豆或者山药、百叶结、冬瓜、玉米、党参、红枣等各种材料一起，可以丰富汤羹的口感。

六、莲藕排骨汤要炖多久？

半小时到3小时不等。

莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系，一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅，因为高压锅内压力大，密封性比较好，所需的时间也会短很多，一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；而炖盅的话受热比较慢，用慢火炖煮的话，通常需要3小时左右；而若是使用砂锅炖煮，一般是先用大火煮沸，再改小火，这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断。

七、糖莲藕用高压锅压多久？

答:糖莲藕用高压锅压多久〔20分钟〕

用料

莲藕 一节

江米（糯米） 半碗

黑糖 适量

桂花（干湿都行） 适量

红枣 2枚

做法步骤

1、江米或者糯米浸泡1～3小时，把莲藕洗净，可以刮刮皮，然后把两端切开，米粒塞进去用牙签扎好。

2、莲藕放入高压锅，高压锅里放水，没过莲藕，加入一把桂花，和适量黑糖，两枚红枣。

3、用高压锅煮治20分钟后取出，香气四溢，藕呈藕粉色～

4、切片，很软糯哟～

5、锅里加入黑糖，桂花，熬成糖浆

6、淋在莲藕片上，撒些桂花即可

八、高压锅莲藕排骨汤？

1、排骨焯水或者用开水洗干净，莲藕去皮，可以用刀刮，然后把莲藕切成滚刀块。

2、把排骨莲藕一起放进高压锅里，再加入生姜和花椒去腥，加水至盖过排骨莲藕即可。

3、电磁炉2100火或者煤气炉大火煮至高压锅出气，转600火火燃气灶小火，保持高压锅的出气阀会转动的状态煮18分钟。

4、待高压锅气消了可以开盖时便可以倒出来，这时的汤比较清澈，倒出来后再中火煮5分钟，汤汁就会比较浓郁了，煮好之后根据个人口味放盐、胡椒粉和葱花就可以喝了。

九、玉米排骨汤高压锅压多久？

排骨抄水后，把玉米丢一起煮，或者先煮10分钟排骨，再把玉米丢一起煮。

先把排骨过水，再放到高压锅里煮十几分钟，排骨煮透了加玉米不盖锅盖煮几分钟就好烧汤在高压锅里烧20分钟（以高压锅开始喷气计算，可以小火），降压后打开盖（随便盖上，不要产生压力）再小火烧20分钟，这汤才好喝。一起放冷水煮.用中火.水放多一点.这样排骨才好吃.玉米也有排骨的味道.二根玉米.一斤排骨.然后放冷水.放手下去.水要漫过手背.30分钟左右就差不多好了.最好不要放咸的.不怎么好吃.放一点盐.放点糖.加味精.就好了

十、番茄排骨汤高压锅压多久？

番茄排骨汤 材料 排骨500克，番茄250克，番茄酱40克，姜片，盐适量，料酒1小匙 做法 1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。 2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。 3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。 4、待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以关火盛出了。 材料 排骨500克，番茄5个，番茄酱50克，盐，料酒1小匙，胡椒粉，葱，姜，蒜少许 做法 1.排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。 2.将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。 3.锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。 4.将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。 5.开大火将汤烧开，然后转小火。 6.待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。 7.撒上香菜等增加香味的蔬菜。

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