香干不放辣椒的做法，香干炒肉不辣的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

香干和肉都切成条状，先把肉炒熟再加入香干放生抽就可以了

材料：

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猪肉片、香干、青红椒、干辣椒、姜蒜、葱、盐、料酒、酱油、糖、生抽

做法：

1. 猪肉片切成小块，加入料酒、盐、生抽、糖腌制十分钟；

2. 干辣椒用剪刀剪成小段，香干切小块，青红椒切条，姜蒜切末，葱切段备用；

3. 开火热锅倒入油，烧至七成热，加入腌制好的猪肉，煸炒至变色盛出备用；

4. 锅内重新放入油，加入干辣椒、姜蒜爆香，再加入香干、青红椒炒香；

5. 加入煸炒过的猪肉，加盐、生抽、糖，继续翻炒均匀；

6. 最后加入葱段出锅即可。

注：具体操作过程需要根据个人口味和锅具火力进行微调。

食材用料

香干100克 青椒30克

酱油8克 盐2克

糖1克 水10克 油20克

生抽2克

方法步骤

1，把豆干斜着切成条状，备用。

2，把青椒切城条状，备用。

3，热油锅后先倒入干子翻炒片刻。

4，再放入青椒彻底翻炒。

5，炒至感觉青椒也快熟了以后，加盐，糖。

6、这样，一道美味的辣椒炒香干就完成了！

香干炒肉是一道传统的中式家常菜，通常以猪肉、豆腐干、青椒等食材为主，配以适量的调料和油烹制而成。热量的大小主要取决于材料的摄入量和做法。一般来说，香干炒肉的热量大约在200-300卡路里之间，具体热量会因猪肉的肥瘦及配料的不同而有所变化。在食用过程中，可根据个人的口味和健康状况适量食用，以免摄入过多的热量导致肥胖或其他健康问题。

可以的，放点辣椒进去炒更好吃

香干切粗条，苦瓜切片，肉切片，炒

香干炒肉是一道经典湘菜，制作原料主要有香干、猪肉等，是一道开胃下饭的家常好菜

辣椒炒香干是一道非常受欢迎的家常菜品，其辣味和香味十分浓郁，深受广大消费者的喜爱。但是，很多人在食用这道菜品的时候都会担心热量的问题，那么，辣椒炒香干的热量究竟是多少呢？

首先，我们需要了解到，辣椒炒香干的热量是由其中所含的食材决定的。辣椒本身是一种低热量的食品，而豆腐干则是一种富含蛋白质的食品。因此，辣椒炒香干的热量相对较低。

具体来说，一份辣椒炒香干的热量大约在150-200卡左右。这个数据是根据家常做法和常见食材计算得出的，但是具体的热量还是会因为不同的做法和食材而有所不同。

当然，如果你在烹饪过程中添加了较多的油和盐等调料，那么辣椒炒香干的热量就会相应地增加。因此，在烹饪的时候，我们要注意用量的控制，尽量减少油和盐的使用，以保证菜品的健康和营养。

总的来说，辣椒炒香干是一道热量适中的菜品，适合作为家庭日常餐桌上的一道菜肴。同时，在烹饪的过程

答：辣椒炒香干家常做法

主料：2人份

豆腐干(香干）4块

辅料

尖椒 4个

红尖椒 2个

蒜 4瓣

姜 3克

酱油 1汤匙

蚝油 1/3汤匙

水淀粉 1汤匙

菜籽油 2.5汤匙

细香葱 2根

食盐 4克

步骤：

1、青红尖椒洗净切成圈，香葱切成段，大蒜切成末

2、香干切成稍厚的片

3、锅内放水，加入2克盐，放入豆干煮5至8分钟后捞出

4、锅内放菜籽油，温火油热后(白泡散尽)加入姜蒜炒香

5、放入青红尖椒调入2克盐炒香辣椒

6、放香干，大火，调入酱油和蚝油炒均匀入味

7、勾水淀粉炒匀亮汁

8、放入香葱段翻炒几下，关火即成

食材

青椒200克，

香干250克，

姜葱蒜适量，

生抽2勺，

白糖0.5勺，

食盐0.3勺，

香醋1勺，

香油0.3勺，

方法/步骤

1/青椒去芯洗掉里面的种子，这样比较不辣，然后切成片条。

2/香干切条，比较容易熟和入味。

3/姜葱蒜准备一点，然后热油爆香。

4/先放入香干煸炒一下，香干先放比较入味。

5/然后放入适量生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，先把香干上味，接着加入青椒，先炒断生，然后加入适量香醋、香油，再焖一下就可以。

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