水煮鸡蛋芋头的做法，水煮糖芋头制作方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。水煮芋头怎么煮好吃

水煮芋头是一道消暑解暑的夏日美食，那么如何煮出口感细腻、味美的水煮芋头呢？下面为您解答。

选择芋头要选表皮色泽光滑、没有裂纹、疤痕等缺陷的芋头，这样的芋头肉质才嫩。

煮芋头前先把芋头切成合适大小，以免时间过长导致芋头变黑；在煮芋头的时候，一定要注意火候，不要大火煮，否则容易煮烂掉；另外煮熟的芋头要尽快捞出放入凉水中，这样芋头会更好吃。

将煮熟的芋头沥干水分，放入碗中，淋上白糖、清水，加入适量植物油或米醋，放在冰箱中冷藏，口感更好。

可加入绿豆、红豆、银耳、甜玉米等配料一起煮，这样煮出来的水煮芋头更加营养丰富，口感更佳。

水煮芋头有益气健脾作用，能清热解毒，促进血液循环，具有抗衰老、防癌等功效。尤其是女性，适量食用水煮芋头还能美容养颜。

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