怎么自己用奶粉做奶片，怎样用奶粉做奶片

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奶片是以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。家庭作法：

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1、把牛奶加些糖搅拌。

2、把搅拌好的倒在一个个的扁形的模具里。

3、然后放入可加压的机器里成型。工业作法：配料主要是奶粉和麦芽糖，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。

1准备奶粉+水 水慢慢一点点的倒，倒入搅拌！ 然后慢慢搅拌均匀，扮在一起！ （我用的刮刀，烘焙用的，好使！全程无须上手揉）

2.把案板包裹一层保鲜膜，或放一层吸油纸，把奶粉团用擀面杖压平，厚度约0.5cm。

3用喜欢的模具压成喜欢的奶片形状，自然风干后密封保存。

我吃过牦牛奶做的奶片，觉得味道不错。

回答如下：制作奶片的方法有许多种，以下是其中一种：

1.将奶粉倒入一个大碗中，加入适量的清水搅拌均匀，直到奶粉完全溶解。

2.将奶液倒入平底锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到奶液开始变稠。

3.当奶液变得比较黏稠时，将其倒入烤盘中，用刮板将其刮平，厚度约为2-3毫米。

4.将烤盘放入烤箱中，以150度的温度烘烤20-30分钟，直到奶片表面呈金黄色。

5.取出烤盘，用刀将奶片切成想要的大小和形状，即可食用或保存。

需要注意的是，制作奶片时，奶液的浓度和烤盘的大小都会影响成品的质量和口感。因此，需要根据实际情况进行调整。

准备工作：奶粉、玻璃碗、模具、烤箱。

1、把称好的奶粉放入容器中，边加入牛奶边用刮刀拌，然后用手抓成团，奶粉团不要太软，硬一些为好。

2、再把奶粉团盖上保鲜膜，再用擀面杖擀成0.3厘米的薄片，用模具印出形状。

3、在烤盘铺上耐高温不沾布，再把奶片依次放入。

4、放入预热好的海氏烤箱，上下火70度，启动热风功能。

5、烤三十分钟，放入盘子，就可以吃了。

生活奶片是羊奶做的吗？

我觉得啊，有的是羊奶做的，有的是牛奶做的，我觉得啊，奶片有羊奶做的，有牛奶做的，我个人倒喜欢是牛奶做的奶片，倒是挺好吃，又生活的奶片啊，是羊奶做的，但是也有牛奶做的各不相同，我觉得奶片是很好的食品，他对补钙非常好

准备工作：奶粉、玻璃碗、模具、烤箱。

1、把称好的奶粉放入容器中，边加入牛奶边用刮刀拌，然后用手抓成团，奶粉团不要太软，硬一些为好。

2、再把奶粉团盖上保鲜膜，再用擀面杖擀成0.3厘米的薄片，用模具印出形状。

3、在烤盘铺上耐高温不沾布，再把奶片依次放入。

4、放入预热好的海氏烤箱，上下火70度，启动热风功能。

5、烤三十分钟，放入盘子，就可以吃了。

奶黄主要用鸡蛋、黄油、牛奶、低筋面粉等制作而成。

用料：鸡蛋3个，细砂糖100g，黄油40g，牛奶100g，盐1g，低筋面粉40g，奶粉10g

做法：1、鸡蛋加糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。2、筛入低筋面粉和奶粉搅拌均匀。3、黄油倒入奶锅中，加入盐，开火加热。加热过程中不断搅拌至结块，冷却后就可以搓成奶黄馅了。

奶盖都是用淡奶油和芝士混合打制而成，也就是一般市面上会卖的产品都是这样制作的。

奶盖茶是从台湾引进过来的，由于塑化剂风波，台湾的奶茶行业大受打击，所以出现了奶盖茶。奶盖粉又叫奶泡粉，或称白胡子奶泡粉（类似奥利奥，汗），主要成分也是植脂末。奶泡粉适用于大部分的饮品（茶，咖啡等），只需要再饮品上加入40-50ML的奶盖，就造成了新的饮品品种。一般分为原味和起士，原味可以配合各种口味的糖浆混合出其他的口味，起士就是咸的。在饮品方面奶盖茶是一个流行的趋势。

最近比较流行的台湾的奶盖粉（奶泡粉），就是加水搅打就能形成稳定均匀的奶泡的那种，里面配料表有：奶精，砂糖，奶粉，稳定剂，香料。一般自己在家可以用三花淡奶或者淡奶油打泡，这样更安全健康。

1、奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

2、有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。

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