一般家用蒸屉尺寸怎么量，家用蒸笼最多可以蒸几层合适

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蒸锅在家庭用最多可以放三层，在食堂用可以放A层，按三、五口之家用有两层就足可以，如果人口在七、八囗以上哪就得增加层次了，或蒸完一鍋再蒸鍋，这样也可以，就是浪费点时间和能源！一般蒸镘头用时在25分钟至30分钟，蒸其它东西根据实物确定时间！

小笼包蒸笼可以正常使用家中的三项电，这种蒸锅是多档的，最大功率二千多，正常使用家用电源没问题的。

一、竹蒸笼好。

二、竹蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接。

1、不仅绿色环保，而且蒸汽不倒流，是蒸包子、馒头的首选。

2、好的竹蒸笼为纯手工编制，有竹木的清香，透气耐用，保温不易发霉。

3、使用竹制厨具制作的菜肴环保健康，保留着其清香的味道。

4、而且有着其它材质厨具不能替代的优点，使用寿命比较持久，包括有竹勺、竹砧板、蒸笼、竹铲等。

蟹和鲍鱼不太容易熟的放蒸屉下层

上层放比较容易熟的虾，贝类，和不着急吃的蔬菜

茄子也是很好吃的蒸蔬菜

最下层的陶瓷深锅里放上淘好的米，干贝，一片生姜，葱结，放适量水，开最大火

十分钟后虾就可以吃了，二十分钟后蟹和鲍鱼也好了

我认为竹蒸笼比不锈钢蒸笼的好，

不锈钢蒸笼在蒸制食物时，如果你用的是玻璃锅盖，给我们最直观的感受就是锅盖内壁有大量水蒸汽产生，水蒸气聚集过多无法散去就会产生回流，滴落在馒头表面，如果你的面食制作方法掌握不是十分娴熟，那么就会使蒸好的馒头表面湿哒哒，凹凸不平。

而竹蒸笼是用竹子组成的，竹子本身可以吸收水分，在蒸制过程中锅里产生的蒸汽可以被竹子吸收，蒸汽形不成倒流，蒸熟的馒头表面没有湿气，相对来说蒸好的馒头表面更光滑，而且竹蒸笼蒸好的食物有竹子的清香味，还可以保持食物的原汁原味，因此外面的酒楼都是用竹蒸笼来蒸煮食物。

竹蒸笼安全、环保、天然，对人体少害，但也有缺点，缺点是时间长其本身容易发生变化，例如变黑、发霉、变形等等，另外竹制蒸笼一些缝合部位是铁质的钉子或者铁丝，本身没有经过防锈处理，接触水的话，久而久之还是会生锈，对人体还是有一些影响的。

不锈钢蒸笼耐用、易清洗、承受能力高于竹制的，本身性质不易改变，但缺点是长久使用因为金属的磨损还是会有部分有锈迹，影响美观，另外不锈钢的价格也较贵。

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1 蒸屉是蒸馒头蒸包子等面食用的一种器具，一般可以多层累加，所以叫‘屉’，也有的叫做蒸笼，说的是一种器具。

2 蒸屉一般用竹子坯做的，还有一种不锈钢的，底部有孔，热蒸汽往上走么。一般有个三四十公分高，两边有把手，可以端的。

3 根据锅的大小不一样，蒸屉也有不同直径的大小，跟锅配套使用即可

有很多的蒸屉它是也有孔的，也有没有孔的，有孔的，他就是说更加有利于热量的散发，让你在蒸的过程中能均匀的受热，能让你所挣出来的产品更加的，和大家所需要的，像没有孔的，它的受热面积都是从底部的散热，它的受热面积不一定均匀，有的地方加热的时间长，有的地方受热慢，所以他挣出来的馒头类或者包子类，他也是成熟不一样的，使用有有孔的蒸汽的方法是最好的，它的受热是非常均匀的，蒸出来的包子或者馒头也是非常好的的。

没有毒，不会对人体有害。

蒸架的材料一般为聚丙烯，其耐热温度可达到100℃以上。系白色蜡状材料，外观透明而轻。密度为0.89～0.91g/cm3，易燃，熔点165℃，在155℃左右软化，使用温度范围为-30～140℃。

在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀，能在高温和氧化作用下分解。聚丙烯广泛应用于服装、毛毯等纤维制品、医疗器械、汽车、自行车、零件、输送管道、化工容器等生产，也用于食品、药品包装

答:pp塑料蒸屉好

Pp塑料又被叫做聚丙烯，这种材质本身对人体是没有害的，用食品级pp材质制作的餐具无毒无害，用来装食品可以放心。同时食品级pp餐具耐热性能良好，熔点在164-170度之间，高温状态下也不会产生有毒物质，所以食品级pp材质餐具可以在水中煮沸消毒，在100度温度下长期使用也不易出现变形。

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