市场旁边店铺做炸串赚钱吗，一个人摆摊卖炸串怎么样赚钱

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挣钱

炸串是可以挣钱的，搜索结果都表明，炸串店的利润率在30%~50%左右，每月营业额在2万到10万不等，甚至有人一个月能卖到五到六万的销售额，利润一般在二到三万之间。虽然在恶劣天气时生意可能会受到影响，但通过外卖等方式可以缓解这种情况。因此，可以说炸串是一种可以挣钱的生意。

集市炸串夏天是淡季，一般一天营业毛收于在400元左右，春秋冬旺季时可达到1000元左右

1000人的工地里还不如卖绿豆沙。工地的人又累又晒有渴，绿豆沙可以解暑解渴，一天1000杯最低500块的纯利润。

看个人口味吧。

如果口味偏重，喜欢辛辣刺激的人肯定更喜欢乐山烤串。

如果口味比较清淡一点的，可能更喜欢东北炸串。

个人觉得喜姐炸串和夸父炸串后者好一些。

夸父炸串的辣椒粉很好吃，吃串串吃的就是辣椒酱的味道，辣椒的味道是一个串串的灵魂。

麻辣烫，因为，它冷热天都吃得下，毕竟有汤水，而炸串就给人感觉只有在冷天，比较不干燥的天气才适合吃

炸串更容易上手做起来，炸串可以卖的种类有烤鱼、羊肉串、玉米棒、鱿鱼等等食物，种类多花样多，让顾客有更多的选择，也能吸引来更多的顾客，而且炸串的投资成本少，前期只需要一个车摊就可以把炸串开起来了，而烧烤需要买各种设备，还要店面，投资大，做起来不容易

个人认为铁板串更好卖，首先炸串作为顾客来说那油是不是经过反复使用。如果是那购买的人肯定少之又少，而铁板烧是当着你的面现场制作的，新鲜不新鲜看得见、用什么样的副料一清二楚，生意当然不错。比如尤鱼串、里脊肉等都会现做现卖。

烧烤火，烧烤生意一般人比较多，喜欢热闹的都会选择。有次到尚品宫纸上烧烤去吃，他们那的生意挺红火。在齐齐哈尔，烤肉无疑是最火的选择。现在喜欢吃烧烤的人应该比较多，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意，不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭、大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

炸串跟烧烤两个来比较的话，我觉得可能炸串更好一点，首先炸串跟烧烤都是属于高热量的食物，要说健康饮食尽量少吃这两样，但是烧烤在烤制的过程，如果火力过大或者过猛，就容易烤糊。烤糊的地方吃了容易致癌。而且烟熏的食物尽量少吃为妙。炸串儿相对而言就好多了，毕竟它受热比较均匀，而且注意火候还是不容易炸糊的。所以我觉得炸串儿更好。

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