巧克力高标准，巧克力级别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、巧克力档次？

1、特苦型巧克力（ExtraAmer）：

*

一般把可可固形物含量在75%-85%的巧克力归于此类。这一般是巧克力的上限。

2、苦巧克力（Amer）：可可固形物含量在50%-70%之间的巧克力归于此类。所有的大克鲁巧克力都属于此类。

3、苦甜巧克力（Bittersweet）：除非品尝的苦甜巧克力的可可固形物含量远远高于允许的35%的最低含量，否则的话，无论用哪一种可可豆制作，这种巧克力不会因为它的甜味给人留下很深的印象。

4、半甜巧克力（Semisweet）：在美国有这个叫法，但在FDA的任何分类中却没有这种术语。它介于苦甜巧克力之间，在英国和爱尔兰随处可见的几种黑巧克力的一种。

5、甜巧克力（Sweet）（FDA15%+）：可可固形物含量15%，是一种含量非常低的巧克力

二、gupido巧克力档次？

巧克力档次高，产自比利时，gupido松露巧克力每年只有在节日期间才能买得到。比如万圣节，圣诞节，新年，过了这个时间，就要等到来年了。

松露巧克力很细腻，入口即化，关键味道超级好，在比利时和瑞士用法律规定了，巧克力不能用代可可脂，也正因为此，比利时和瑞士巧克力闻名世界，在比利时找不到代可可脂的巧克力，比利时的小盆友也几乎每天都吃巧克力，巧克力中含有珍贵的维生素A。

三、meiji巧克力档次？

明治(meiji)巧克力属中高档次的品牌。

明治集团是一家从事"食品"与"健康"事业的企业，始于1916年日本，大型跨国集团公司，享誉全球的巧克力、糖果、健康食品、牛奶综合制造商。明治在中国也已走过10年征程。

明治的集团理念还是比较符合现在消费者所需求的：

使命：拓展“美味、欢乐”的世界，回报人们对“健康、放心”的期待。

愿望：贴近"顾客的心情"，使日常生活更充实。

目标：作为"食品和健康"的专家，始终领先一步创造新价值。

比较出名的还是明治的巧克力，在市面上也经常见到。

明治从原材料选择、到制作方法等细节都严格把关，制作精益求精的产品。比如作为巧克力原料的可可豆。

四、哈姆雷特巧克力档次？

Hamlet哈姆雷特起源于比利时布鲁塞尔，是欧洲巧克力制造商、全球婚礼伴手礼巧克力品牌。公司成立于1956年，由Alfred Geltmeyer先生创办，经过三代家族经营，已发展成全球的家族企业，旗下拥有13个子品牌，有巧克力，糖果，曲奇饼三大品类。Hamlet哈姆雷特巧克力属于中高端档次

比利时的巧克力品牌都还不错，比如：Hamlet哈姆雷特、Godiva歌帝梵、Guylian吉利莲。后面两个都熟知，这里重点介绍一下Hamlet巧克力，Hamlet在本地属三大品牌之一（在国内可能知名度比较少）旗下拥有13个子品牌，产品在全球超过105个国家有售。更重要的是它每款产品都极具婚礼特色，每款巧克力都有爱的特别寓意。如：有羞涩又甜蜜的爱——简单初恋婚礼巧克力小礼盒；有热情高调的幸福——丘比特爱神婚礼巧克力高档礼盒；有高贵优雅——天使之眼婚礼巧克力尊贵礼盒等等

五、roca巧克力档次？

中低端档次，dark roca巧克力不算贵，一般巧克力进口的要75一斤，好点的要110到150一斤

六、tayas巧克力档次？

这个巧克力属于国际的一个中高端档次的巧克力。巧克力的成分，它的甜度，它的奶油也极大地综合的一个香味儿，还有它的柔滑丝滑，广告方面都是非常好的，是有售后质量保证的哟，大的品牌的巧克力产品。

七、morozoff巧克力档次？

摩洛索夫morozoff，来自日本的顶级伴手礼。

摩洛索夫始于1931年，源于日本而闻名世界。它的巧克力设计包装盒，设计单纯，典雅的造型，MOROZOFF巧克力的口感，浓郁、湿润、柔软、醇厚，口味可口。

在日本，香港，台湾都有他家的分店，他家的巧克力设计包装盒以单纯，典雅造型为主，morozoff巧克力的口感浓郁，湿润柔软，醇厚，美味无法抵挡，送给喜欢的人或暗恋的人最适合的。

八、alpesdor巧克力档次？

属于中高端巧克力，是欧洲的牌子，1985年创立的，工厂在欧洲。里面黑巧是招牌，微苦，口感非常细腻，有层次。alpesdor巧克力香醇浓郁，口感细腻，自己吃不错的。盒子也挺精美的，拿出去送人也有面子。

这个品牌的排名很靠前的，在中国市场上特别受欢迎，效率口碑什么的都很不错，值得信赖。

九、senz巧克力档次？

德芙的巧克力比较好，德芙的巧克力是全世界都有名的，味道很棒

十、andes巧克力什么档次？

属于高端档次的，andes巧克力是来自比利时的顶级巧克力品牌，andes巧克力也被称为巧克力里的劳斯莱斯，也有说法称之为“世界上最好的巧克力”。

andes的巧克力不管是在原料上，还是在制作工艺上，都是行业中顶尖的。在价格上也是偏昂贵的。而且andes还是世界十大巧克力品牌之一，是一个位于非常高档的巧克力品牌。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。