鲈鱼汤加什么菜好吃，鸽子汤加什么食材更营养又好喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、鸽子汤加什么好吃？

加虫草花好吃。

鸽子汤加虫草花一起炖汤，营养又好吃！具体做法如下：

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乳鸽1只，干虫草花500克，小葱10克，生姜1小块，干大枣5颗，干枸杞10克。

调味料：食盐5克，料酒4克，味精3克，鸡精3克。

烹饪方法：1，选购鲜嫩的乳鸽，宰杀洗净在冲水，把乳鸽体内的脏东西处理干净。然后剁成大小均匀的小块，屁股和爪子不要。2，小葱清洗干净备用，生姜切片，干虫草用清水浸泡，干大枣和干枸杞一起用清水浸泡备用。所有食材在浸泡的过程中捡取杂物，浸泡为了清洗干料上面的尘土。

3，炒锅烧水，倒入剁好的乳鸽块焯水，在焯水的途中加一点料酒去腥。乳鸽焯透后捞出，用清水冲洗一下乳鸽表面的浮沫，这样再次去腥，炖出来的汤汁味鲜，无异味。

二、鲈鱼做汤加什么好吃？

主料：鲈鱼500g　　辅料：油1勺，盐1勺，葱半根，姜4片　　小葱鲈鱼汤步骤：　　1.洗干净的鲈鱼　　2.鲈鱼切成块　　3.姜丝，葱　　4.锅内放油放入姜丝　　5.放入鲈鱼　　6.炒到鱼变白　　7.加入适量的水　　8.用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐　　9.再次煮沸即可起锅了

三、鸭脚汤加什么煮好吃？

苦茭鸭掌汤的做法： 1、苦茭剥好，鸭掌解冻洗净; 2、放入鸭掌、老姜、水，水开以后撇去浮沫，转小火; 3、放苦茭，小火炖至鸭掌酥烂即可苦茭鸭掌汤就做好了。 就这样一碗营养的苦茭鸭掌汤就要上桌啦!快动手试试吧!鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品

阿胶酸萝卜炖鸭掌的制作材料：

主料：鸭掌

辅料：阿胶50克,萝卜300克

调料：盐15克,味精2克,胡椒2克,姜20克,料酒25克

阿胶酸萝卜炖鸭的做法：

. 洗尽鸭掌，用水煮一遍

. 酸萝卜切成大一指条；

. 阿胶掰成小块待用；

. 炖锅中渗入清汤，下入鸭块、姜、胡椒、萝卜条，烧沸；

. 打尽浮沫，大火炖约30分钟后转小火；

. 熬至鸭离骨时放入阿胶，溶解熬化后吃味起锅即成。

阿胶酸萝卜炖鸭掌的制作要诀：

1. 注意控制火力大小，不能大火猛煮；

2. 鸭氽煮时血水，杂物要去尽，汗皮，残毛定要搓尽；

3. 此菜中所用的萝卜为已腌制好的酸萝卜。

食物相克

阿胶：阿胶畏大黄。

萝卜：萝卜不宜与、同食。

四、圆子汤加什么菜好吃？

可以放入冬瓜，味道鲜美。肉丸子汤的制作方法如下

1、葱，姜洗净切末。

2、羊肉馅放入料酒，蛋清搅拌均匀，放入盐，葱末，姜末，五香粉，味素，酱油搅拌均匀。

3、胡萝卜洗净切末。

4、放入肉馅中，放入食用油搅拌均匀。

5、姜切丝，冬瓜切块，香葱切丝，香菜切段。

6、锅中加水，放入冬瓜，虾仁，枸杞，姜丝大火烧开。

7、肉馅用小勺做成肉丸放入锅中。

8、肉丸浮上，丸子就熟了，放入盐，味素，香菜，香葱就可以出锅了。

五、鸡汤加什么炖好吃？

1. 红枣

在炖鸡汤的时候，添加红枣，可以增加鸡汤的味道，让鸡汤增加一丝丝的甜味。红枣性为甘甜，加入到鸡汤里，能够起到一定的解腻作用。因此，红枣是比较好的食材。

2. 山药

秋季吃山药真的是不错的选择。加入到鸡汤中能够起到补充营养价值的作用，山药本身就是宝，因此，山药的添加可以增添鸡汤的味道。

3. 枸杞

枸杞的颜色亮丽，加入到鸡汤中不仅可以增添鸡汤的色彩，而且枸杞性味甘平，可以增添鸡汤的营养价值。

4. 生姜

秋季天气转凉，人体免疫力下降，在鸡汤中加入生姜可以缓解感冒、提高人体的免疫力。和鸡汤搭配能够起到防寒养生的作用。

鸡汤可以放什么一起炖

5. 板栗

板栗含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、维生素等，加入鸡汤中可以温补肠胃，促进消化。

6. 蘑菇

传统的鸡汤里添加蘑菇历史比较悠久，在鸡汤里最好放香菇和草菇，但是如果你喜欢吃金针菇也是可以的，只要不放白菇或者平蘑菇就好了。

7. 土豆

每个家庭炖鸡汤几乎都会放土豆，土豆的淀粉很多，并且在鸡汤中添加土豆是有讲究的，比如你的土豆不能太大，也不能太小。加点生抽味道会更好。

六、剩鱼汤加什么菜好吃？

弄点醋弄点胡椒做成酸辣汤，豆腐一定要加≧﹏≦绿叶菜也可以的吧

七、方便面无汤加什么好吃？

方便面无糖的话可以加蒸的鸡蛋和香肠或者时间带无汤的方便面可以加牛奶，牛奶的味道可以中和辣味，如果方便面放辣椒的话，再加上牛奶味道真的非常鲜美，可以再放一些青菜，胡萝卜之类的可以提色，而且营养会更加全面健康。可以尝试一下这种做法。

八、羊肉汤加什么好吃？

羊肉汤加白萝卜好吃！

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。

九、炖老鸭汤加什么好吃？

1.放葱还有姜

       炖老鸭汤必不可少的配菜就是姜还有大葱了，葱最好是用小葱把它们切成段儿。然后炖老鸭汤的时候放进去，不要放的太早，不然就会煮的很烂。放这两个食材的主要作用就是增加它的味道，然后可以缓解老鸭汤的一些腥味儿。

2.放芋头

       可以在吞老鸭汤的时候放一些芋头进去，芋头吸满了老鸭汤的汤的鲜味儿，非常的好吃。而且放入老鸭汤里面的芋头会煮的非常的烂，不会担心一些年岁大的人吃不了。

3.放大枣还有枸杞

       老鸭汤非常的滋补，可以在里面放一些大枣，还有枸杞就更加的滋补了，除此之外也可以放入一些桂圆干或者是其他的一些食材，都非常的不错，最好是那种比较有营养的。

十、蜂蜜鸡蛋鸽子汤加什么好吃？

①加枸杞，香菇就变成了香菇枸杞鸽子汤。

②加黑木耳，胡萝卜就变成了木耳胡萝卜鸽子汤。

③加山药，变成山药鸽子汤。

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