人参乌鸡汤的做法大全，人参乌鸡汤的功效与作用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、人参乌鸡汤的做法？

首先是把乌鸡处理干净，人参冲洗干净，沥干水分，锅中倒入适量的油，中小火，下入姜片，胡椒粒炒香，下入鸡块翻炒片刻，炒出黄油大概是三分钟左右，然后一次性渗入适量的清水烧开，人参切成块，红枣洗干净，将炒鸡锅中的鸡汤倒入砂锅中，放入人参红枣，适量的盐，大火烧开，然后转小火，慢慢煲两小时，

二、乌鸡汤的功效与作用？

乌鸡汤中含有丰富的蛋白质，可以滋阴补血。适用于阴虚气虚，经期或者产后血虚的女性，乌鸡汤中还还还含有胡萝卜素，维生素c和微量元素，容易被人体吸收利用，能延缓衰老，强身健体，预防骨质疏松，乌鸡汤的营养价值虽然很高，但千万不可过量食用，否则会引起上火。

三、人参鹿茸乌鸡汤的做法？

把乌鸡放在电饭煲里，放入姜葱料酒盐胡椒粉，炖三十分钟，再放入人参鹿茸，再炖30分钟左右就可以吃了。

四、人参灵芝乌鸡汤做法？

材料

（此用量可供3-4人食用），乌鸡（又名竹丝鸡）1只，瘦猪肉120g，灵芝切片1汤匙（15g），人参1根（约20g），去核红枣8枚，老姜1小块（约15g），盐1茶匙（5g）

做法

乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。

灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。

锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。

小诀窍

人参：

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味甘微苦、性温。人参对神经中枢有兴奋作用，可增强机体对有害物质的抵抗力。并改善机体新陈代谢。有健肺、固脱、生津、安神、益智的疗效。多适于大病出愈、术后体虚的病人煲汤饮用。整支人参在中药店中有售，此汤用量约花费100元。购买人参切片，价格相对便宜，约花费10元。

灵芝：灵芝中含有多种营养物质，除了多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱等，还含有钾、锗、铜、镁、铁、锌、钻、锰等微量元素。灵芝具有滋阴补肾、扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的作用。多与人参相搭配，煲煮汤水。灵芝切片在中药店中有售，此汤用量约花费50元。

五、人参的功效与作用鲜人参？

1.强身健体的功效:鲜人参富含多糖成分，有利于增强人体免疫系统的免疫功能，从而预防疾病，增强身体抵抗力，达到强身健体、延缓衰老的功效。2.镇静安神作用:鲜人参还具有镇静作用，可有效预防老年痴呆症、失眠多梦，还可用于治疗抑郁、健忘、恐惧等症状。

六、人参的功效与作用？

要问人参到底有什么用，有什么主要功效，什么物质决定着“百草之王”的称号，有谁敢说得清呢？ 但调整恢复身体不健康的状态，保证身体健康强壮是毋庸置疑的。

中医认为健康就是肉体和精神达到平衡。人参这种草药可全面帮助人体建立这种平衡并消除人体自然代谢中出现的障碍。人参可以因人而制宜地发挥其药效。这一绝妙的调节作用是建立在人参中含有的人参皂苷和其它特殊活性物质之间的默契配合,共同作用的基础上的。

市场上有各种人参出售,它们的质量不尽相同。

因此每天养生或医病者，就需要时间了解学习并找到最好的人参为自己而用。

七、人参汤的功效与作用？

人参汤具有补气、固脱、生津、安神、益智的功效。在临床中，人参汤可以是单独的人参做成的汤剂，也可能是人参和其他的药物，比如枸杞、五味子等，组成新的方剂对人体进行调养。但无论如何，人参汤补虚作用还是非常强大的。人参汤对于身体虚弱的人，特别是老年人，还有长时间犯病的人，特别是久病卧床的人，都非常适合。

八、人参健脾片的功效与作用？

人参健脾丸的作用和功能如下:1 .健脾益气:人参具有健脾的功效，陈皮增强了人参的健脾功效。2.健脾利湿:茯苓和山药具有良好的利尿作用。3.补气益阳:人参健脾丸中的人参、黄芪、白术具有良好的益气壮阳健脾作用。4.健脾和胃，益肺补肾，治疗脾胃虚弱:主要用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良等疾病。

九、人参再造丸的功效与作用？

人参再造丸是心脑血管疾病，常用的一种中成药制剂。它对人体具有益气活血，通络止痛的功效。当身体患有冠心病、心绞痛、心气虚乏、血瘀阻络等疾病，都有良好的治疗作用。对于身体出现的胸闷刺痛、心绞痛、胸前疼痛、固定不移、心悸、自汗、气短乏力以及脑中风症状，都有良好的调理和改善上述症状的作用。当身体出现心脑血管疾病的临床表现，都可以通过人参再造丸进行调理和治疗，可以改善身体的半身不遂，口眼歪斜以及手足麻木，语言不清的症状。

十、人参酒的功效与作用？

人参酒有宁心安神的功效，在每晚睡前可以喝一小杯人参酒，能促进睡眠，提高睡眠质量。还有健脾补肺的功效，可以用来治疗脾胃虚弱，咳嗽等多种疾病，还有降血糖的功效，还能提升心肌收缩的能力，对心脏功能心血管有一定的影响，能缓解心肌缺血的症状，还可以用来抗癌。

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