晚饭吃什么菜简单又好吃，晚饭吃什么最好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、晚饭吃什么菜谱？

，晚上可以吃点减脂餐，比如红薯，玉米，铁棍山药，紫薯办点小菜，比如花生米加芹菜，胡萝卜就吃一点小菜炒点醋溜白菜也可以做点酸菜逗我面汤

二、晚饭最好吃什么？

晚餐尽可能选择一些清淡易消化的食物,可以喝一些小米粥,玉米粥等,因为周内中含有多种微量元素和维生素,并且还有大量的膳食纤维,可以促进食物的消化吸收。

另外也可以多吃一些胡萝卜,土豆,青椒,菠菜等,做到蔬菜营养搭配均衡。另外还可以多吃一些含有丰富维生素..

三、元旦晚饭菜谱？

1、红烧鱼:年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,连年有余。

2、四喜丸子:吉祥如意 由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。成菜色泽金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口。

3、烧鸡:吉(鸡)庆连连 无鸡不成席,鸡与“吉”谐音,因此鸡肴象征着吉祥如意、吉庆连连。有些地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞。

4、排骨年糕:步步高升 年糕同“年高”,有着一年比一年高的意思,过年吃年糕寓意着喜庆。年糕有白年糕和黄年糕,象征着白银和黄金。

四、晚饭菜谱家常？

晚饭家常菜谱，晚饭按健康常识来说，应该少吃或吃清淡一些，如果在睡觉前三个小时吃，还可以吃一些炒菜，比如葱烧海参，油焖大虾，碗蒸肉等等，提示大家还要多吃一些青菜，吃完油腻的东西一定要出去走步，不要吃完了就睡觉，这样会长脂肪的，如果晚上吃饭时间晚，一定要吃些素菜，或者稀粥之类的，这样对身体是有好处的，也不会长脂肪肝

五、春节晚饭菜谱？

腐竹焖鸭

【材料】：

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腐竹 适量、鸭肉 适量、蚝油 2勺、姜 4片、生抽 2勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、盐 1小勺、料酒 2勺

【做法】：1、腐竹剪成段，冷水泡软；

2、鸭肉冷水下锅，放入姜片和料酒，大火煮开，鸭肉煮到断生，捞出用清水冲洗干净；

3、锅倒入少许油，油温5成热时，下大葱、蒜瓣煸出香味，然后倒入鸭块小火慢炒至肉色开始发白；

4、把准备好的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖加入继续翻炒，所有酱汁翻炒均匀，一股酱香气；

5、待鸭肉上色后加入温开水，水量过肉面即可，盖上盖子，大火烧开20分钟转中小火；

6、加入泡发好的腐竹继续焖10分钟，腐竹和鸭肉煮软即可。

小米蒸排骨

【材料】：排骨 500克、土豆 1个、小米 120克、红辣椒 少许、香菇 少许、蚝油 2汤匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、盐 半茶匙、糖 1茶匙

【做法】：1、小米洗净提前泡2个小时，泡好的小米控水备用，；

2、把排骨放入锅里，水开后再煮2分钟，把血水煮出来，冲洗干净备用，排骨要选择稍微肉多，有点肥的肋排，不要精瘦排；

3、排骨中放入蚝油、生抽、盐、料酒和糖，用手抓匀腌制2小时方便入味；

4、土豆去皮切片垫在盘底，腌好的排骨与小米混合拌匀，每块排骨均匀沾满小米，摆放在土豆片上，放上香菇和辣椒；

5、上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅，面上撒上葱花就可上桌喽！

三杯鸡

【材料】：鸡腿 4个、姜葱蒜 适量、花雕酒 10汤匙、生抽 3汤匙、老抽 1汤匙、冰糖 适量、料酒 1汤匙

【做法】：1、鸡腿切块，冷水下锅，加入葱姜和料酒，大火烧开撇去浮沫，焯水后洗净备用。

2、起锅放入油烧热，放入姜片蒜瓣爆香，炒至有点煎黄，然后放入鸡块炒出油脂和香气。

3、改大火倒入生抽、老抽合成的一杯料汁翻炒上色，倒入一杯花雕酒，放入冰糖后盖上锅盖，烧开后转小火焖煮15分钟；

4、汤汁收的不太多了就行了，美味诱人的三杯鸡就做好了！

六、晚饭吃什么好吃又简单？

香辣鸡腿材料：1只鸡腿，适量淀粉、蚝油、生抽、糖、芝麻油、辣椒、葱、姜、蒜黄酒准备|1.先将鸡腿洗净，切成小块； 2.取一个小碗，加入淀粉、蚝油、生抽、糖把这几种调料混合均匀； 3.在另一个小碗中，加入芝麻油、辣椒片、切碎的葱姜蒜； 做法1.先将鸡腿切块放入调料混合物里抓匀，腌制10分钟；2.取一只平底锅，加入适量油，把腌制过的鸡腿块放入锅中，煎炸到金黄色；3.煎炸过的鸡腿块放入之前准备的芝麻油碗内拌匀，关火，香辣鸡腿就完成了！

七、晚饭吃什么简单又好吃？

俗话说，早吃好，午吃饱，晚餐要吃少。我家做到了，一般我们家晚饭吃的很简单，吃面条的次数多些，吃面条有汤有菜有鸡蛋，蔬菜蛋白质都有了，而且也不用炒菜了，既简单又好吃。

八、晚饭吃什么外卖好吃？

最好吃清淡的饭菜，如绿色蔬菜、瘦肉和鸡肉等。这是因为这些食物有助于消化，增加饱腹感，同时又不容易摄入过多的热量。另外，减肥期间也可以选择一些健康的外卖，如沙拉、寿司、海鲜和汤类等。这些外卖不仅口感美味，还含有许多对身体有益的营养物质。

九、苏州中秋晚饭菜谱？

苏州人的中秋晚饭绝对是丰富得超过你的想向，首先是冷盘：酱卤牛肉，叉烧，凉拌海蜇丝，肉松滚皮蛋，热菜：栗子红烧鸡块，红烧狮子头，酱卤鸭胗，脆皮鸭，梅干菜扣肉，松鼠桂鱼，毛豆炒虾仁，洋葱炒腰花，膳丝炒茭白，（火腿片适量，鱼肚适量，黑木耳适量，小排适量）文火慢煮一大锅三鲜汤，加上阳澄湖的大闸蟹，满满一桌子的中秋晚餐，美味佳肴。

十、广东中秋晚饭菜谱？

叉烧肉：将猪肉切成块状，用叉子将肉串起来，涂抹上蜂蜜、生抽、料酒、老抽、蚝油等调料，放入烤箱烤制至表面焦黄，即可享用。

蒜蓉蒸虾：将虾洗净，放入蒸锅中，加入蒜蓉、生抽、料酒等调料，蒸熟即可。

葱油拌面：将面条煮熟，捞出沥干，加入葱油、酱油、葱花、姜末、蒜末等调料拌匀即可。

盐水煮花生：将花生洗净，放入锅中，加入盐、八角、香叶等调料，煮熟即可。

炸春卷：将春卷皮铺平，放入馅料（如猪肉、虾仁、豆芽、葱花等），卷起，放入油锅中炸至金黄即可。

鸡肉炖土豆：将鸡肉切块，土豆切块，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐等调料，炖至鸡肉熟烂即可。

蒸豆腐：将豆腐切片，放入蒸锅中，加入蒜末、生抽、蚝油、葱花等调料，蒸熟即可。

虫草花炖鸡汤：将虫草花、枸杞、鸡肉、姜片等放入锅中，加入适量的水，炖至鸡肉熟烂即可。

以上是一些广东中秋晚饭菜谱的建议，你可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。

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