带皮菠萝怎么削皮又快又好，小菠萝怎么削

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

工具/原料

菠萝，盐水，菠萝刀

方法/步骤

首先我们要准备一个新鲜的菠萝和一把菠萝刀。

接着用菠萝刀把菠萝的头和尾削去。

然后用菠萝刀将菠萝的外皮削去。

接着用菠萝刀沿着波罗眼的纹路上下各斜切一刀。这里我们需要注意的是用刀的时候不要插的太深，因为这样做是很容易把多余的肉削去的。

然后用刀把废料挑去，接着用同样的方法把菠萝所有眼削去。

然后把菠萝削成小块装进盘中。

接着用另一个碗，在碗里面加入适量的白开水并加入适量的盐巴。

然后把切好的菠萝倒进去浸泡半个小时，就可以食用了。

先去掉根部的皮，再代手套把菠萝上面的头拿着，用刀削去表皮，然后再用另外一种水果夹子把菠萝刺拔掉，这样小菠萝就削好皮了，再把它切成小块放在盐水中泡一下。就可以吃了。好美味啊！

步骤/方式1

首先准备好一把锋利的刀，把菠萝从脖子处将头切掉。

步骤/方式2

然后将菠萝放在砧板上，用刀从中间劈成两半，然后再对半切割，直到分成均匀的四部分。

步骤/方式3

然后我们再取其中一半，将果皮和果肉分离

步骤/方式4

将去掉皮的菠萝切割成小块，然后放盐水中泡一泡就可以吃了。

步骤/方式1

菠萝放到案板上，用菜刀把外皮打一下，让里面的小孔全部漏出来

步骤/方式2

用菠萝夹一个一个把黑色的小眼扣干净

步骤/方式3

扣的过程中不好操作的地方可以把菠萝换个角度，最上面的叶子不要提前切下来，可以用来握住菠萝保持稳定。

步骤/方式4

底上全部扣好之后，顶端的叶子切下来。

步骤/方式5

菠萝对半切开，然后切成小块。

步骤/方式6

找一个大碗，放入适量食盐，倒入清水，搅拌均匀，把切好的菠萝放入盐水中泡20分钟左右就可以吃了

步骤/方式一

挑选外皮鲜黄的菠萝，买回来之后，先将它用清水洗干净。

步骤/方式二

然后准备好一把锋利的刀，把菠萝从脖子处将头切掉。

步骤/方式三

然后将菠萝放在砧板上，用刀从中间劈成两半，然后再对半切割，直到分成均匀的四部分。

步骤/方式四

将这四部分分别去皮，拿起其中的一块，用刀子将外面的皮切掉，保证把菠萝眼的部分去除，这样不影响食用。一块切好之后，可以再以此将其他三部分去皮。

步骤/方式五

将去掉皮的菠萝切割成小块，然后放盐水中泡一泡就可以吃了。

先去掉根部的皮，再代手套把菠萝上面的头拿着，用刀削去表皮，然后再用另外一种水果夹子把菠萝刺拔掉，这样小菠萝就削好皮了，再把它切成小块放在盐水中泡一下。就可以吃了。

1、用糖腌制将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当做甜点来食用，这种方法可保存的久点。

　2、可做罐头将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封，可保存1~2年。

3、菠萝果冻可以将菠萝切成碎丁，和清水、冰糖一起放于锅中，用大火先将水烧开，再用中火蒸半小时左右后，放于杯子中，待其冷却后，可放到冰箱的冷冻层，2小时左右后，即可做成菠萝果冻。

把菠萝上面的把去掉，再把下面的尾去掉，从菠萝找纹理比较好的地方，直接一刀切下去，把菠萝横着切成两半，利用刀划一圈把皮儿给滑下来，把菠萝分为一小块，放进清水里面，清水里面放一勺食盐，用食盐浸泡，大概浸泡一小时左右，再拿出来吃，就会发现它只剩下甜味而没有涩味了。

1.先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

2.不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。

3.差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

5.取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

6.然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。

7.再把几等份的菠萝切成丁。

8.最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

菠萝削皮可先去掉叶子，整个切成四等份，然后分别去除外皮，保证把菠萝眼的部分去除，切成小块后食用。也可以将先沿着四周将表皮去除，厚度大约1厘米，取出小水果刀沿着菠萝眼，差不多倾斜45度，将菠萝眼剔除，最后分成几小块，这两种方法都比较的简单。

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