蛋炒饭除了配火腿还配什么好吃，蛋炒饭配点什么菜好吃呢

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、蛋炒饭用什么香肠？

蛋炒饭的话，我们是可以用我们的辣香肠炒的，所以蛋炒饭我们可以选择那香肠也可以选择市面上的那种淀粉香肠也是可以的。根据我们自己的个人喜好来选择我们使用的香肠就可以了，因为宣传的话是根据自己一个人口味来定的，因为有些人喜欢吃肉香堂，有些人喜欢吃淀粉，香肠就是两种不同的香肠，大家可以自行选择。

二、海鲜配什么素菜？

海鲜火锅配菜有鲍鱼、虾滑、皮皮虾、沙虾、田螺、石斑鱼、黑鱼片、巴沙鱼柳、象拔蚌、花甲、扇贝、生蚝、梭子蟹等，而海鲜火锅也可以搭配一些素菜，比如小青菜、小菠菜、茼蒿、莴笋、冬瓜、白萝卜、木耳、娃娃菜、生菜、空心菜、皇帝菜等等。

三、鱼配什么素菜？

一般做鱼配的素菜有很多，比如说你想做成老碗鱼，那么里边的素菜就可以放娃娃菜，豆芽菜，豆腐皮，芹菜等，如果你想做酸菜鱼的话，素菜直接就买上一包酸菜就可以了，素菜的品种很多，也可以在做干煸鱼的时候做一些洋葱，芹菜等进去，这样都是不错的一个搭配

四、路边炒饭用的什么香肠？

路边炒饭通常使用的香肠是火腿肠。: 虽然不同地区路边小摊使用的香肠可能会有所不同，但普遍来说火腿肠是路边炒饭中最常用的香肠之一。这是因为火腿肠价格适中，易于储存和加工，并且烹饪时能够充分融入饭菜中。另外，香肠也可以根据口味加以变化，例如有些路边小摊可能会使用辣味香肠或者芝士香肠来给炒饭增添不同口感。但总体来说，火腿肠是路边炒饭中最基本的香肠类型。

五、为什么好香肠炒饭好吃？

好香肠一般都是纯猪肉做的，比例最佳的多为瘦肉：

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肥肉8：2，比如东莞有一种香肠价钱大约是八十多元一斤，这个香肠做炒饭就非常好吃，这也就是好香肠。那么还有一二十元一斤的香肠要么都是肥肉，要么里面会加入一定量的鸡胸肉，或者还会有加入大量淀粉的，所以一分价钱一分货。

六、红烧牛蛙配什么素菜？

红烧牛蛙配蔬菜都是可以的，例如黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶等等，都是可以的。

红烧牛蛙是一道以牛蛙、姜为主要食材制作的川菜。

制作方法：

1、牛蛙杀好切块洗净。

  

  2、起锅，加热放油，煸炒一下姜、蒜和小干辣椒。

3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黄酒，闷3分钟，让酒香进入牛蛙肉内。

4、加老抽上色，如果要加配菜，就在这时候加入即可，根据自己的喜好加，然后翻炒一下，盐少许，继续闷大约8-10分钟，最后加一勺半鸡精，起锅即成。

七、猪肝配什么素菜炒？

答：青椒，彩椒，玉兰片。它们都是烹饪猪肝非常好好的配菜，即可以增加猪肝的视觉感又可以为猪肝增香，因为猪肝虽然好吃但它的色相不敢恭维！

八、米饭配什么素菜好吃？

我喜欢吃米饭，如果是素菜的话，我喜欢做虎皮尖椒、香菇菜心、清炒苦瓜、白灼秋葵、白灼菜心、清炒菜花，最喜欢蒸水蛋，特别水嫩下饭，就是我也不知道鸡蛋算素菜还是荤菜

九、牛肉圆配什么素菜？

小白菜

用料：牛肉 500克 小白菜150克 姜粉 葱白 蚝油 生抽 料酒 白胡椒粉 鸡蛋 盐 植物油

牛肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

牛肉绞馅加入葱花，鸡蛋一个，盐少许，一勺蚝油一勺生抽半勺，少许白胡椒粉，少许姜粉，或者姜，植物油一大勺，搅拌上劲

步骤 2

小白菜洗干净备用

步骤 3

锅内少许油，放葱花爆锅，加入适当水大火煮开

步骤 4

水开后转中小火，借助工具或者直接用手把肉挤出丸子状下入锅内

步骤 5

丸子全部下入锅中后改大火煮开，丸子都飘上来就是熟了，撇去浮沫，下入小白菜

步骤 6

加少许胡椒粉，半勺生抽，少许盐，出锅即可

十、炒饭配什么菜？

如果说炒饭用什么配菜好看，我觉得米饭里首先要加入些肉类，做到荤素搭配，使营养更加丰富，例如烤肠，腊肠，虾仁等，把它们要改刀切成小丁再加入米饭里比较好，也可以添加自己喜欢的蔬菜，颜色最好能够交错开，这样炒好的米饭才会更好看，让人有食欲。

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