乌鸡虫草花汤的做法，虫草花炖乌鸡汤的做法大全图解

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、乌鸡虫草花汤的做法？

以两人份为例：

*

以下为懒人做法，高要求人士求放过

准备：

1.四分之一只乌鸡洗净切块、开水下锅先过水一次去血水洗净

2.姜片、红枣去核、桂圆肉适量

3.虫草花一份约15克，新鲜的洗净、干货事先泡洗好

实施：

1.半锅水煮沸，放入乌鸡姜片虫草花桂圆

2.锅盖稍微留缝，大火煮开五分钟后转小火熬煮半小时，转火后大概十分钟放入红枣

3.出锅前五分钟放入适量的盐调味即可

二、虫草花煲做法？

用料

鸭肉 300克

新鲜虫草花 50克

生姜 适量

红枣 3~5粒

枸杞子 适量

福建老酒 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备好主食材，将鸭肉提前剁小块

2、鸭肉撒点粗盐后用清水冲洗干净

3、洗净新鲜的虫草花

4、锅里坐水烧开

5、鸭肉焯水，

6、取出砂锅，砂锅煲汤更健康

7、将鸭肉捞出沥干水分

8、放入砂锅里

9、放入生姜片

10、虫草花

11、注入清水，

12、加入红枣

13、适量福建老酒

14、一勺食盐

15、按键调煲汤，

16、盖上锅盖大火煮开

17、大火煮开后转中小火，煲25分钟

18、加入枸杞子即可出锅

三、虫草花煲粥的做法，虫草花煲粥怎么做好吃，虫草？

主料 排骨120克 虫草花8克 大米100克辅料油适量 盐适量步骤1.大米洗好放入煲里，注入适量清水2.排骨切中段，肉与骨头分离3.把骨头洗好的大米一起放煲里，大火烧开4.虫草花，用清水轻轻冲洗一下5.与瘦肉一起剁碎6.这时排骨粥已经开始变得浓白7.加入剁碎的虫草花肉泥，大火烧开后转中火煲大概40分钟8.最后加入适量食盐即可食用

四、虫草花煲汤的做法？

1.

准备新鲜的200克虫草花清洗干净

2.

将虫草花泡在500克水中

3.

把500克鲜鸡剁成大块

4.

把500克鸡肉块放入600ml冷水锅中，烧开水，汆烫5分钟，捞出备用。

5.

把500克鲜鸡和5颗红枣以及10克枸杞放入200水的汤锅中，大火烧开水

6.

把沥干水分的200克虫草花发放入鸡汤里，大火煮沸转小火熬炖40分钟左右

7.

出锅，成品

五、虫草花煲粥的做法？

虫草花瘦肉粥的做法

1.

材料备齐全

2.

大米洗净放水进锅先煮沸

3.

瘦肉切成粗碎沫，加盐，淀粉。生抽。手抓捏均匀切上姜丝腌制20分钟

4.

锅里粥煮沸的时候加入腌制好的瘦肉，用勺子马上划散开，不能粘在一起。继续煮20分钟

5.

粥在煮了40分钟的情况下加入洗净的虫草花，继续煮至20分钟

6.

煮好后，打开加盐即可啦

六、乌鸡花胶虫草花陈皮汤做法？

花胶提前泡发，可以在泡发的水加酒，泡发好了之后煮开水加酒加姜片飞水然后备用，乌鸡洗净斩好飞水，飞水之后再用冷水冲洗一下，放入炖盅，炖盅再放入刚才处理好的花胶，姜片，陈皮或者其他想一齐煲的东西，然后加白开水，不要放生水，然后炖三到四个小时，黄花胶筒如果越大越厚的就再炖久一点，炖的差不多好就加盐以及冰糖，冰糖必不可少是提鲜的，然后就ok了

七、孕妇能用虫草花煲乌鸡汤吗？

虫草花是属于具有补益性的药物，中药类，而乌鸡是属于血肉有情之品，对于气血虚弱，全身无力的病症有治疗作用。如果怀孕期间想用这两个药物进行煲汤饮用，对于身体是有保健的作用，每天可以喝一些，有保胎的作用，对胎儿的发育也有好处，可以适当的喝一些。

八、山药虫草花乌鸡汤的做法？

山药虫草花乌鸡汤，首先把山药洗干净，切成小块，再把乌鸡切成小块，放入油锅炒香，加入开水，放入虫草花和山药炖煮一个小时，加入调味料，出锅即可。

九、虫草花煲汤最佳做法？

可以搭配鸭肉煲汤，如虫草花鸭汤的做法，具体做法如下，首先准备材料：鸭肉：500克、白萝卜：1段、虫草花：15克、生姜：1块、大葱：1段、食盐：8克、料酒：10克。

1、鸭肉洗净切块，放入锅中，加水、适量料酒烧开，然后捞出来沥干水分备用

2、虫草花冲洗后用水泡10分钟

3、白萝卜去皮切成滚刀块、大葱切成小段、生姜切成片

4、砂锅里放入适量水，放入白萝卜、虫草花以及泡虫草花的水、生姜、大葱，然后烧开

5、另起一锅放入鸭肉干炒，不放油，加盐慢慢炒入味

6、将炒好的鸭肉加入到砂锅中，炒出的油分不要倒入

7、大火烧开后，转小火炖一个半小时即可

十、虫草花煲鸡壳做法

家里有很多虫草花，要尽快消灭才可以。

简单

煲

清淡

一小时

主料

鸡适量

虫草花适量

红枣适量

花生适量

枸杞适量

姜片适量

1. 　材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。

2. 先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。

3. 　汆过水后的鸡块，看上去不错吧！

4. 把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦！

5. 放一锅水，先将配料放进去。

6. 水沸腾之后就把鸡块也放进去。

7. 大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。

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