减肥期间吃的凉拌魔芋豆腐，凉拌魔芋豆腐怎么做好吃窍门

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主料魔芋豆腐300g胡萝卜30g辅料生抽10ml醋30ml盐5g蠔油10ml花椒粉5g蒜15g糖3g蒜苗10g

步骤

凉拌魔芋豆腐的做法步骤11.魔芋豆腐切丝

凉拌魔芋豆腐的做法步骤22.烧开水，把切好的魔芋焯水两三分钟

凉拌魔芋豆腐的做法步骤33.捞起过凉，沥干水分

凉拌魔芋豆腐的做法步骤44.魔芋豆腐放容器中，放入盐，糖、花椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟

凉拌魔芋豆腐的做法步骤55.胡萝卜切丝，和魔芋豆腐一起腌制

凉拌魔芋豆腐的做法步骤66.蒜拍碎

凉拌魔芋豆腐的做法步骤77.蒜苗切碎

凉拌魔芋豆腐的做法步骤88.锅中烧油，油微热放入花椒粒、辣椒丝炸香

凉拌魔芋豆腐的做法步骤99.放入蒜粒

凉拌魔芋豆腐的做法步骤1010.蒜粒出香后放入蠔油

凉拌魔芋豆腐的做法步骤1111.放入生抽、醋，煮开，成料汁

凉拌魔芋豆腐的做法步骤1212.把熬好的料汁淋入腌好的魔芋豆腐中，撒上蒜苗，酸甜适口又减肥的魔芋豆腐就做好了！

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