东北人喜欢吃姜吗，东北人喜欢吃羊肉吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、东北人喜欢吃海鲜面吗？

海鲜面很受大众欢迎，东北人也喜欢

二、东北人喜欢吃什么？

东北人喜欢吃的主食有：

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大米饭、面条、油饼、花卷、粘豆包、韭菜盒子、锅烙、大饼子、馒头、饺子、苞米、糖三角、油炸糕、馅饼、包子、油条、窝头、煎饼。其中，除一般常见米饭面条之类的外，粘豆包皮是大黄米，里面包上红小豆，吃的时候蒸或煎炸，蘸糖吃。

三、东北人喜欢吃醋吗？

东北人也喜欢吃醋，但不是所有的东北人都喜欢吃醋，在过年过节吃饺子时候东北人喜欢吃饺子蘸醋加点香油里面，东北人吃拉皮和吃凉拌菜时候都喜欢放醋，还有用醋煎鸡蛋的，总之东北人喜欢吃醋的人挺多的，但没有山西人那么喜欢吃醋，山西人喜欢吃醋是有名的。

四、东北人喜欢吃麻酱吗？

东北人喜欢做美食，也喜欢品尝美食，现在的东北除了地道的东北之外，全国各大菜系在东北这都能品尝得到。

麻酱也可以称为“芝麻酱”，是一种用途非常广泛的食材，可以拌凉菜，可以调制成火锅蘸料，还可以做凉拌面的酱料等等。

东北人特别喜欢吃火锅，尤其是涮羊肉，吃涮羊肉是缺不了麻酱的，东北人吃麻辣烫需要放麻酱，东北凉菜五彩大拉皮的酱料就以麻酱为主，东北人夏天特别喜欢吃麻酱凉拌面，麻酱在东北已经成为不可或缺的食材，所以东北人也是非常喜欢吃麻酱的。

五、东北人喜欢吃泡面吗？

我觉得东北人一定是喜欢吃泡面的原因，有以下几点，首先东北寒冷的天气，特别是在冬季的时候如果从外面进到屋子里，能够吃到一碗热腾腾的泡面，那会是一件非常幸福的事情，其次，东北人喜欢吃热的食物，这也是由于天气寒冷的缘故吧，并且热的食物对身体也是有一定好处的，最后泡面是一种有食物有汤汁的美味，并且那十分的方便，所以呢，会是人们旅行的优选，因此是人们经常使用的美味！

六、东北人喜欢吃馄饨吗？

喜欢，非常喜欢，尤其是冬天，东北很冷，吃上一碗热乎乎的混沌，真的很开心，又暖胃又暖心，而且东北的混沌，个大馅多又实惠，我觉的猪肉大葱馅的混沌最好吃，比素馅的好吃，我每次都能吃上两大碗，在放点香油，辣椒油，那就更香了，说到这，我现在又想吃混沌了。

七、东北人喜欢吃月饼吗？

很高兴为您回答这个问题作为东北人，也就是东三省的人，普遍都是比较喜欢吃月饼，因为到八月十五吃月饼，代表着团团圆圆，吉祥如意，东北人是比较注重传统，因而，在八月十五家家户户几乎都要吃月饼，东北人吃月饼比较喜欢五仁馅儿的传统月饼，有的东北农村还喜欢自自己做月饼，自己做出来的月饼，填上自己喜欢的馅儿，也非常好吃，八月十五的晚上，家家户户吃上团团圆圆的月饼，那真是其乐融融啊，我的回答完了，谢谢

八、东北人喜欢吃酱干吗？

开局就是一勺酱，美味可口全靠它，无论家有多穷也有一罐大酱汁，东北酱起源于辽宁，第一次用大豆做大酱也是在辽宁，东北酱汁可以说是中国发酵调味品的祖宗。酱料文化传承了几千年，东北酱料深深地浸入了东北人民的骨髓中。

东北的大酱可以说是很好的发酵豆酱，东北出名的厂家最早是营口大石桥大酱，现在比较有名的是黑龙江香其酱，以熟酱为主，宝泉酱业以东北原酱为主，吉林省最早的是长春双茸大酱出名，现在是田野泉为后期之秀，他们是以农家酱为主，就是所谓的臭大酱，辽宁省的佐香园也不错，主要以豆瓣酱为主带颗粒的多。

据说东北酱的饮食习惯是南北战争遗留下来的，在南北战争期间，努尔哈赤用大酱来解决军队缺盐的问题。参战时，他总是让大厨带着大酱。后来，满族人进入了习惯，继承了吃大酱的习惯，所以东北人喜欢吃大酱。

九、东北人喜欢吃南瓜吗？

小时候，一到了夏天时分。妈妈就会在院子里的院子里，拿着一个篮子，开始摘各种刚刚下来蔬菜。在这其中，有一样菜看起来特别的有意思。

没错，就是这种瓜。这种瓜，在6月份左右的时候就已经成熟。待瓜长到一尺多长时。这个时候，就可以直接用手把它拧下来，炒着吃。

在农村，东北人习惯性地把这种瓜在洗干净以后，直接炒着吃。这样，在保留了原来食材味道的同时。吃起来，也不会那么油腻。当然，有个别的家庭。会在翻炒时，加入一些肉丝。

有人说，这种瓜是南瓜。其实不然。这种瓜在东北，统一名称叫“角瓜”。和南瓜相比较，有很大的不同。一是这颜色，二是这个头。

南瓜的个头会长得很大，颜色是黄色。而这种角瓜，个头看起来不会那么大。换句话说，即使长到和南瓜那么大，也没有办法吃了。用农村的话说就是，瓜老了。再者，角瓜的颜色，一般均是青绿色。

虽然说，南瓜和角瓜在开花和延伸出的藤蔓上，均有太多的相似点。但是就瓜类细分而言，一点都不同。至于口感，当然也是各有差异。

最后说一句，反正这种瓜在北方叫角瓜，你们那里呢，叫什么

十、东北人喜欢吃豆芽吗？

东北人非常喜欢吃豆芽，豆芽有黄豆芽和绿豆芽两种，可以炒着吃也可以拌着吃，非常美味可口而且营养丰富，豆芽可以买现成的也可以自己动手发制豆芽。自制豆芽关键在于换水，一般一天换一次水，这样才能保证豆芽鲜美。同时也能保持豆芽的营养，且可吃多少做多。

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