我想学做西餐哪里去报名，北京想学做蛋糕去哪里学

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

建议来学校学习！系统深入全面百！

分析如下：

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在学校，老师尽心尽力教，教不好你就是“砸”他饭碗。

在店里，师傅把你教好了度，可就是“抢”他饭碗，而且他的本质工作可不是教你哦。

在学校，理论与实践双管齐下，每天都问自己动手丰衣足食。

在店里，一般就是你看着师傅弄，上手的机会肯定不会有学答校那么多，而且也是打打专下手，做点容易的，哪会有学校那样从头到尾都是自己动手强？

而且在学校学习，你还能交到很多志同道合的朋友，互相切磋。毕业属=后技能+学历+职业证书+推荐就业，多棒~

选择专业的西点学校去学校推荐新东方烹饪学校。

花甲粉是一道常见的台湾地区小吃，做法如下：

所需材料：

1. 花甲：200克

2. 粉丝：50克

3. 鸡蛋：1个

4. 大葱：适量

5. 姜片：适量

6. 蒜末：适量

7. 酱油：适量

8. 盐：适量

9. 水：适量

制作步骤：

1. 将花甲用清水洗净备用。

2. 粉丝用热水泡软后，捞出待用。

3. 鸡蛋打散后，加入少量盐和水搅匀备用。

4. 大葱和姜片切成小段，蒜末备用。

5. 热锅凉油，放入大葱、姜片、蒜末爆香。

6. 加入花甲，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，焖煮约2分钟，直到花甲变色后捞出。

8. 留少量汤汁在锅中，放入泡好的粉丝，翻炒均匀。

9. 向锅中倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直到鸡蛋熟透。

10. 加入少量酱油和盐调味，最后加入花甲翻炒均匀即可。

温馨提示：由于花甲中含有较高的胆固醇，建议不要过多食用。同时，在选购时应选择新鲜、活着的花甲，避免食用已经死亡的花甲。

花甲粉大多都用龙口粉丝 ，不过也可以用其他的粉丝，主要看个人的口味和喜好。粉丝我用的红薯粉丝，比较有嚼劲，也可以用龙口粉丝粉丝不要煮太久哦，泡的时候不急就自来水，急就用温水。

学冰粉最正宗的地方应该是在冰粉的发源地——中国云南省昆明市。昆明是冰粉的发源地，这里的冰粉制作工艺独特，口感更加地道。在昆明可以找到许多传统的冰粉摊点，他们使用实打实的传统做法，选用当地特色原料制作冰粉，保留了最地道的原味风味。此外，昆明还有许多冰粉学校和培训机构，专门教授冰粉制作技术，学员可以学习到正宗的制作方法和技巧。因此，如果想要学习正宗的冰粉制作技术，选择到昆明学习将是最好的选择。

用料：包菜100克，花甲肉180克，粉丝80克，辣椒酱1小匙（可不放），生抽15克，蚝油7克，老抽3克，白糖2克，料酒10克，盐适量，大蒜4瓣，生姜1小块，葱少许。

做法

1、粉丝泡软

2、将泡好的粉丝沥干，用剪刀剪成十几厘米长的段。包菜洗净切成丝。花甲肉洗净泥沙后沥干。大蒜去皮切末，生姜切末，葱切成葱花。将生抽、老抽、蚝油放入小碗中拌匀。

3、热锅放油，下入姜蒜末爆香。放入花甲肉与辣椒酱，大火快速翻炒均匀，淋入料酒，炒匀。

4、放入包菜，大火快速翻炒一两分钟，下入盐、糖，淋入调好的酱汁，炒匀。

5、转小火，放入粉丝，快速炒匀（如果用锅铲不好操作可用筷子），最后放入葱花拌匀即可出锅。

学习花甲粉技术去哪里？

其实如果确实是想学习花甲米线的话，直接就到专业的学校学习就对了，只有在专业的学校里学习，才能学到特别全面的技术。现在学习米线，我看不少的人是在成都新东方烹饪学校。

因为大家都知道，成都新东方烹饪学校， 是专业的烹饪培训学校，所以在做米线这块肯定是没有任何问题了，想学习的话，直接去成都新东方烹饪学校就对了。这个学校非常不错的，能学到很多专业的技术。

所以如果确实是想学习的话，就到专业的学校学习，肯定是没有错的。要问怎么做好吃。我还是那句话，直接去学校学，学了后一下就知道怎么做才好吃了。我看不少的人都是成都新东方学的。

我一个朋友也是在成都新东方烹饪学校学习，学习了就几个月吧，人家现在就开了个店了，店里卖的东西可多了，有米线，也有面食，生意是相当的好的，就是因为他在新东方学的技术，受到了顾客的认可，回头客特别多。所以自然生意也是不会差的。

　　可以，但还需要烤炉。　　做法步骤：　　

1．花甲洗净备用，粉先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了　　

2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。　　

3．待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可　　一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。　　食医结合，我国的烹饪技术与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。

一、工具/原料

粉丝 (一把)

花甲 (200克)

蒜 (半头)

海鲜酱油（或者生抽） (2汤勺)

油 (2汤匙)

白糖 (半汤勺)

水 (1勺)

辣椒 (1根)

蚝油 (2勺)

二、方法/步骤

1/5分步阅读

1、花甲焯水后清洗一下，这样做会更干净，口感更好哦 2、锡纸碗里（没有锡纸碗就用小锅代替)先铺上粉丝（我用的云南米粉），再把花甲铺在粉丝上。

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大量的蒜切末铺在花甲上，小树椒，或者红辣椒切断放蒜末里。

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起锅烧油，油开了直接浇到花甲上，这样会有蒜香味。

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再放入鸡精，白糖，耗油，海鲜酱油（生抽也行），加水没过花甲（不喜欢汤多的就少放点水）。

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开锅喽，可以关火喽，搅拌一下开吃吧！

1、花甲放入水中静置半小时，可以加盐，帮助花甲吐出泥沙。

2、将粉丝放入凉水中浸泡，等一端泡软后就可以将全部粉丝浸泡到水中了。

3、将金针菇根部切除，洗净备用。

4、大蒜去皮后剁碎，大家想要香一点的话，大蒜可以多用一些，再切一些姜丝。

5、将静置好的花甲洗净后放入锅中焯一下。

6、花甲开口后可以用漏勺捞起装盘备用。

7、锅中倒入食用油，油热后倒入切好的蒜蓉和姜丝翻炒，加入一些老干妈，量根据自己喜欢的口感进行添加。

8、将老干妈和蒜末姜丝充分翻炒，加入适量水、适量食盐。

9、将金针菇打散后放入锅中，倒入焯好的花甲，加入泡好的粉丝。

10、盖上锅盖焖煮几分钟后，撒上葱花就可以起锅。

11、成品图。

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