食族人爆肚粉和花甲粉哪个好吃，食族人花甲粉和爆肚粉双拼

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

大概有650千卡。

提到爆肚粉丝，大家也是再熟悉不过的，它属于北京的特色小吃，基本上我们去旅游的时候，就可以发现街上哪里都可以买的到，吃起来口感比较好，而且价格也不是特别贵，平时还是很受大家欢迎的，那么爆肚粉丝的热量大概是多少呢？其实爆肚粉丝的热量不是特别高，100g大概热量也就是在一百三十多卡路里，我们多吃一些也不用担心会发胖的，另外我个人比较喜欢用猪肚炖鸡汤，有时间自己在家有时间的话，准备好食，做一些来吃，也是非常不错的。

河南产的是正宗的，其它都是仿品。

答:食族人麻辣爆肚粉热量（422大卡）。

原材料：

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牛肚丝200克

干豆腐皮1张

绿豆粉丝1把（约1两）

调料：

芝麻酱一汤匙

盐3克

鸡精3克

香油1/2汤匙

腐乳汁一汤匙

白砂糖1/2汤匙

豆瓣酱1汤匙

麻辣酱1汤匙

生抽1汤匙

料酒2汤匙

葱姜末各10克

蒜末20克

制作方法：

步骤一、调芝麻酱，一汤匙芝麻酱放入小碗中，加一汤匙温水，3克盐、3克鸡精、1/2汤匙香油、1汤匙腐乳汁、10克蒜末，一起搅拌均匀，芝麻酱无颗粒感。

步骤二、

豆腐皮切丝，和粉丝一起下锅汆烫一分钟，捞出放入大碗中，牛肚丝下锅汆烫一分钟，放到粉丝和豆腐皮上。

步骤三、锅中放少许油，将各10克的葱姜蒜末下入锅中炒香，放入一汤匙郫县豆瓣酱和一汤匙麻辣酱，炒出红油后，再依次下入白砂糖、生抽和料酒，炒出香味倒入一杯清水煮一分钟，待汤汁烧开，倒入到之前汆烫好的食材里。

步骤四、淋上调好的芝麻酱再撒上小葱装饰，即可出锅。

热量:大约234大卡(100克);

主料:

鸭血半盒，

粉丝半捆，

金针菇适量，

千张半张，

黄豆芽适量，

香菇一个，

辅料

盐适量，

生抽适量，

麻椒粉适量，

姜葱末适量，

香菜适量，

小米椒适量，

1. 姜葱切末，小米椒切小粒，香菇切片，金针菇切去根部洗净，千张切丝，香菜切段，粉丝半捆备用。

2. 黄豆芽洗净。

3. 鸭血半盒切小块备用。

4. 锅中适量水烧开，黄豆芽金针菇放入煮两滚儿。

5. 金针菇千张放入。

6. 粉丝放入。

7. 鸭血放入，煮两滚。

8. 适量盐，生抽，麻椒粉，搅匀关火。

9. 姜葱末，香菜段，小米椒放入，淋上香油盛碗。

大概有650千卡。

提到爆肚粉丝，大家也是再熟悉不过的，它属于北京的特色小吃，基本上我们去旅游的时候，就可以发现街上哪里都可以买的到，吃起来口感比较好，而且价格也不是特别贵，平时还是很受大家欢迎的，那么爆肚粉丝的热量大概是多少呢？其实爆肚粉丝的热量不是特别高，100g大概热量也就是在一百三十多卡路里，我们多吃一些也不用担心会发胖的，另外我个人比较喜欢用猪肚炖鸡汤，有时间自己在家有时间的话，准备好食，做一些来吃，也是非常不错的。

是红薯粉，用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。

蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。

做高汤：少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上调好的料汁。撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。

大概有650千卡。

提到爆肚粉丝，大家也是再熟悉不过的，它属于北京的特色小吃，基本上我们去旅游的时候，就可以发现街上哪里都可以买的到，吃起来口感比较好，而且价格也不是特别贵，平时还是很受大家欢迎的，那么爆肚粉丝的热量大概是多少呢？其实爆肚粉丝的热量不是特别高，100g大概热量也就是在一百三十多卡路里，我们多吃一些也不用担心会发胖的，另外我个人比较喜欢用猪肚炖鸡汤，有时间自己在家有时间的话，准备好食，做一些来吃，也是非常不错的。

不是放在热水中泡久一点就会变软。

把调料倒入碗中加入热水再盖上盖子，仅仅五分钟，就可以吃到一碗鲜香麻辣的酸辣粉。粉丝浸泡在浓香四溢的酸辣汤汁里，嗦上一口这酸爽绝了，红薯粉Q弹Q弹的多泡一会儿粉更好吃哟，嗦起来好爽哦。

食族人酸辣粉这款吃一次就爱上了，周末宅家追剧就是它了，它的配料丰富，有花生，豆皮蔬菜等等。不添加红薯粉，口感细腻顺滑q弹劲道。

食族人酸辣粉爆肚，绿色的那个盒子好吃。

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