生地排骨汤做法能放桂圆么，生地排骨汤简单做法

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生地熟地排骨汤是一道传统的中式汤品，其做法相对简单。以下是一份基本的生地熟地排骨汤的做法：

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所需材料：

- 猪肋排骨500克

- 生地熟地各20克

- 干贝4-5个

- 姜3片

- 料酒适量

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 将猪肋排骨放入冷水锅中，加入料酒，烧开后撇去浮沫，煮10分钟左右；

2. 将洗净后的生地和熟地分别加入锅中，再加入干贝和姜片；

3. 煮沸后改小火，炖煮1-2小时，直到汤汁浓稠，排骨熟烂；

4. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 煮排骨汤时，建议先焯水，能去除血水和杂质，汤会更清香；

2. 熟地容易发苦，所以在加入生地和熟地之前，需要先焯水去除苦味；

3. 煮汤时火候不要太大，以免汤汁过于浓稠，影响口感。

1.主料;新鲜排骨 1000克；

2.辅料;熟地 50克，枸杞：20克（药店有售）

3.做法：将新鲜排骨用清水浸泡1-2小时，倒掉血水，放入炖锅，再放入清水适量（淹过排骨即可），将辅料放入，小火慢炖2小时，肉烂离骨（或用高压锅压30分钟也可），最好婚前高压锅，婚后炖锅

4.吃时，依口味放盐和鸡精

材料：排骨200克、熟地3块、枸杞、桂圆、盐、鸡精、味精、花椒、八角各适量。

做法：

1、将熟地、桂圆、红枣分别洗净，红枣去核；

2、将排骨洗净斩件；

3、把剁好的排骨用清水浸泡2小时，倒掉血水；

4、将排骨放入锅中；

5、添加适量的清水煮沸后放入熟地等材料；

6、用文火煮3小时，再加以适量的盐调味即可。

莲藕排骨汤是比较滋补的菜肴，汤鲜味美，营养丰富。首先把排骨剁成块，莲藕切成滚刀块，锅中水烧开，倒入排骨加入料酒，焯水涝出，能去掉腥味。

这时砂锅中倒入焯过水的排骨，放入姜片，加入莲藕，放适量清水，没过食材，然后小火煮60分钟，出锅前加少量盐，就可食用了

可以，熟地和排骨一起煲汤好，熟地排骨汤不仅好喝而且营养价值更是非常的丰富是深受人们喜爱的滋补养生佳品，所以说熟地和排骨一起煲汤好。

莲藕排骨汤的莲藕要切大点，一般一寸大小，再切两半。

1.将买回来的排骨清洗干净在放在锅里焯水，水开后用勺子把上面的浮沫捞干净，再把排骨捞出放在冷水中，5分钟之后把排骨捞出放进沙锅中，加适量的清水，3片生姜，少许料酒去腥，开大火15分钟，2.再转小火，把洗处理好的莲藕和地瓜发放进锅中慢炖2小时，3.熟了之后放少许盐和味精就可以吃了，这样炖出来的排骨既美味又有营养，一周吃一次都嫌少。

原料 ：鱿鱼鲞 一个 排骨 400G 姜 片 5片 料酒适量 盐适量做法 ：

1 准备食材。

2 鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ，清洗干净 。

3 排骨从冰箱取出解冻 ，清洗干净 沥干水分备用 ， 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水 。

4 把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下 。

5 把鱿鱼鲞与排骨 放入到 高压锅内 ，加适量清水。

6 放入切好的姜片 。

7 加入适量的料酒 。

8 开大火烧开 ，再转中小火 闷煮15分钟 9 关火后加入盐调味出锅 。

材料：莲藕2节，排骨(约500g)，海带结100g，姜2片

调味料：盐，味精

做法：

1、将莲藕洗净去结去皮，斜切成小块。

2、排骨放入锅中，注入足够的水，煮开。

3、在排骨汤快开的时候，用筷子按顺时针方向搅动，这时血沫也会一起浮上来，用勺子将血沫清除干净。

4、血沫清除干净后，将莲藕、姜片一起放入，小火炖煮40分钟。

5、将海带结放入再煮20分钟，然后加入适量的盐和味精就好了。

主料

排骨300g、罗卜50g、小葱10g、芹菜10g、芝麻油5g

辅料

莲藕50g、盐10g、生姜5g、鸡精5g、醋5g

排骨莲藕萝卜汤的做法步骤

1.买回家的排骨上 有很多肉，可切下来 炒其他小菜。

2.排骨洗干净，放少许盐 焯水，沥干水分。

3.莲藕洗干净，切小块，罗卜切小块 备用。

4.蘸水：葱花 鸡精 醋 芝麻油。调料：葱段 芹菜段，（可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒）

5.锅里放水，加入排骨，煮半小时，放莲藕 罗卜，放生姜 葱段（可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒）。

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