怀孕初期能吃泡鸡爪子么，怀孕早期能吃泡椒鸡爪吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

怀孕初期不可以吃辛辣的，对孕妇的肠胃有刺激性的食物，泡椒鸡爪太过于辣，容易刺激到孕妇的胃肠道，使孕妇出现上火或者便秘的症状，也会导致孕妇腹泻，严重的还可能会出现先兆流产的现象，怀孕期间的饮食一定要清淡，也要保证给胎儿提供充足的营养，避免胎儿营养不良。

一般来说，妇女怀孕时不要吃牛蛙，不仅在怀孕的早期，而且在怀孕的中后期，因为牛蛙很容易携带寄生虫，而且孕妇在吃完这些寄生虫后很容易受到这些寄生虫的影响，因此婴儿的健康将得不到保护。建议还是均衡饮食，不要被怀孕的幸福冲昏了头脑，该吃的营养还是得跟上的，定期到医院做孕期检查。

1:准备牛蛙2.5斤，宰杀干净去内脏，净肉可能只有1.3斤左右。

2:调料有，野山椒，生姜，鸡精，味精，白醋，干辣椒，花椒，广东米酒，食用盐

3:打底菜有:泡萝卜，魔芋，粉丝，黄瓜条，黑木耳

4:将洗净的牛蛙剁成小块，加入盐，米酒腌制三分钟，冲洗干净即可，多放点盐，盐可以杀菌，米酒可以去腥

5:将小袋野山椒倒去3分之1的水不要，然后留3分之二的水和野山椒，倒入搅碎机加入生姜一起搅碎

6:锅内烧水，下去配料，煮熟捞出放入碗中即可

7:水不要倒掉，锅中加入食用油50克，下去搅碎的野山椒，大火熬制两分钟，熬出金黄色，将里面的野山椒用密漏打出丢弃即可，下入牛蛙，加鸡精8克，味精2克，白醋120克，大火煮制1分40秒，基本就已经熟了，不能时间过长，不然太老了。

8:将煮好的牛蛙，放在刚在打底菜上，撒上干辣椒，葱节，淋点热油，一点酸辣，开胃的泡椒田鸡就做好了

这道菜的要点是，水不能加太多，淹没打底菜，多一点点就好，醋1瓶的话可以做3份半多一点，野山椒，一定要搅碎，不然熬不出来汤

怀孕初期可以适当的吃一些魔芋，他能够排毒通便，它含有膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，便秘有很好的效果，可以降低血糖，让血糖维持在正常范围之内，降低胆固醇，促进脂肪排出。但魔芋性质比较寒，肠胃不适的人不适合多用，而且它能活血化瘀，所以怀孕初期应少量的食用。

牛蛙的热量不是特别高，每100克牛蛙所含的热量大约在80至85大卡

它是一道色香味俱全的川渝地区的名菜，属于川菜系。最常见又易烹制，成菜后味咸鲜，肉细嫩，色红亮，泡菜香气浓郁。

牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。

怀孕初期是可以泡脚的，泡脚能加速脚部的血液循环，缓解小腿的肿胀，能消除疲劳，睡前泡脚还能改善睡眠，但泡脚时间尽量别超过半个小时，若时间过长，会加重心脏负担，导致头晕等症状，也不建议饭后半小时立即就泡脚，那样会导致血液跑向下肢而影响消化和吸收

材料：

*

牛蛙2只

泡椒适量

干辣椒适量

葱姜蒜适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

淀粉适量

步骤：

牛蛙去皮、去内脏，洗净后切成块状备用。

将泡椒和干辣椒切碎备用，葱姜蒜切末备用。

牛蛙块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉拌匀。

热锅凉油，加入泡椒和干辣椒爆香，放入葱姜蒜末继续翻炒。

加入牛蛙块翻炒至变色，倒入少许水焖煮至牛蛙肉变软。

最后调味即可出锅。

提示：

牛蛙肉质比较嫩，炒的时间不要过长，否则会影响口感。

如果喜欢酸辣口味可以适量加入醋和花椒粉。

泡椒牛蛙可以加的配菜是非常多的，比如我们加上一点洋葱或者是豆芽以及豆制品，这样都可以成为泡椒牛蛙的配菜，还可以加入一些番茄，黄瓜以及蒜苔

在怀孕的初期是可以吃田鸡的，这段时间内食欲会比较好差，偶尔吃一些解馋是安全的，但是先不要熬夜，注意看一下胎儿的大小和发育的情况，在孕早期建议吃叶酸，多吃容易消化的食物，注意做到营养均衡，同时大于3个月后食欲会逐渐的变好，不要着凉。

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