炒火腿肉家常做法，炒火腿肉的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、炒火腿肉的做法？

1/8 尖椒洗净去籽，然后拉开切成菱形片，火腿切成菱形片，鸡蛋打入碗中搅匀备用

葱姜蒜切片

2/8 葱姜蒜切片

将锅烧热下入色拉油10克左右，把打好的鸡蛋滑熟捞出备用

3/8 将锅烧热下入色拉油10克左右，把打好的鸡蛋滑熟捞出备用

锅中烧油100克，转大火烧热，把尖椒块、火腿块放入油中，汆下倒入漏勺备用

4/8 锅中烧油100克，转大火烧热，把尖椒块、火腿块放入油中，汆下倒入漏勺备用

锅中留油10克左右，烧热，下葱姜蒜进行爆香，放入尖椒块、火腿块

5/8 锅中留油10克左右，烧热，下葱姜蒜进行爆香，放入尖椒块、火腿块

二、火腿肉炒什么好吃？

火腿肉配各种蔬菜炒，都很好吃！

配蒜苔、菜心、菜花、蒜苗、儿菜、小白菜、韭菜、莴笋、芥兰、花菜、各种绿叶蔬菜配火腿炒过都会很香。

三、正宗炒火腿肉怎么炒才好吃？

主料：

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火腿200g，洋葱1个，胡萝卜半根，尖椒2个

辅料：盐5g，料酒3g，糖2g，淀粉3g，生抽3g，香油3g，蒜1瓣

做法步骤：

1. 火腿切滚刀块，洋葱切块，胡萝卜切片，尖椒切片，蒜切粒

2. 锅中放油，小火煸蒜出香味，下火腿煸炒

3. 下洋葱煸炒片刻，再下尖椒，胡萝卜，翻炒半分钟，下生抽，料酒，盐翻炒，淋湿淀粉。关火加鸡精，香油。

4. 出锅装盘

四、腌制火腿肉怎么炒好吃？

腌制火腿肉炒好吃的技巧如下：

准备食材：火腿肉、洋葱、青椒、姜蒜等。

腌制火腿肉：将火腿肉切成薄片，加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒腌制10分钟。

炒菜准备：将洋葱和青椒切成小块，姜蒜切末备用。

热锅加油：将锅加热至中火，加入适量的油，待油热后放入姜蒜末煸炒出香味。

加入火腿肉：将腌制好的火腿肉片放入锅中，翻炒均匀，使其均匀受热。

加入洋葱和青椒：继续翻炒，加入洋葱和青椒，继续翻炒至蔬菜变软。

加入调料：根据个人口味，加入适量的盐、糖、生抽等调料，继续翻炒均匀。

炒至熟透：火腿肉和蔬菜炒至熟透，口感鲜嫩，色香味俱佳。

出锅装盘：将炒好的火腿肉炒菜装盘，撒上一些葱花或者香菜作为装饰。这样一道美味的火腿肉炒就做好了！希望您能尝试一下，享受美食的同时也享受烹饪的乐趣。

五、电饼铛怎么炒火腿肉？

电饼铛炒火腿肉，首先我们把电饼铛插上，电打开开关，放一点油，在电饼铛里，然后等油加热以后放入火腿肉进行煸炒，好了之后就可以起锅了

六、火腿肉炒辣椒家常做法？

青椒 2个 、 干大蒜 1个 、 姜 1个 、 蒜苗 1个 、 糖 适量 、 味精 适量 、 鸡精 适量 、 火腿肉

1准备食材，清洗干净

2青椒切块（侧着切），蒜苗切段，干大蒜切片，姜切成丝。火腿肉切成片

3将锅里放入少许油，再把切成片的火腿肉放去，小炒一下，2~3分钟左右（如果有肥的，先放肥的炒）

4炒过的火腿肉捞起来放在盘子里，再放去青椒，姜丝，干大蒜炒3~4分钟左右

5再把盘子里的火腿肉放入锅里克青椒一起炒一下3~4分钟，不能炒太老了，这样味道不好。

最后一步再放去味精，鸡精，糖，搅拌一下。这样就可以啦

七、冬笋炒腊火腿肉的做法？

冬笋，尖椒辣火腿肉放入锅中大火爆炒

八、火腿肉炒白菜怎么做？

主料：白菜丝150g火腿100g辅料：油适量盐适量青椒适量生抽适量味精适量步骤1.食材；火腿切片，白菜梗子切丝，再切点辣椒丝。

2.先炒火腿，3.炒匀，4.再放进白菜丝和青椒丝。

5.放点盐，6.翻炒翻炒，7.淋点生抽炒匀，8.调入味精，9.就可出锅了。小贴士白菜青椒炒火腿，简单小炒。

九、青椒炒火腿肉怎么做？

1.火腿肉150g。

2.火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。

3.青椒去蒂洗干净。

4.青椒斜到切成段备用。

5.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。

6.将火腿肉片入锅翻炒。

7.慢慢地，火腿肉片就变色了。

8.放入切好的青椒。

9.继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。

10.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。

十、胡萝卜炒火腿肉的做法？

步骤1/4

首先准备材料，胡萝卜，火腿，黑木耳，辣椒大蒜

步骤2/4

洗干净，先切好胡萝卜，火腿，大蒜。木耳洗净提前泡好

步骤3/4

材料洗好切好后，锅里先放入油。小火待油加热至冒泡，就放入大蒜，辣椒。翻炒一下。再加入火腿。最后加入胡萝卜，黑木耳

最后一步

加大点火，开始炒，至胡萝卜变色7分熟，再加盐，老抽一点点。继续炒，差不多加入一点水，后面盖上锅盖一会儿等熟就可。最后加入味精体味

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