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煎豆腐怎么弄才好吃,煎豆腐的调料怎么做

2024-04-01 23:19:07
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、煎豆腐的调料怎么做才好吃?用料:*主料:豆腐400克。辅料:猪肉馅100克。调料:小葱5克孜然适量辣椒粉适量橄榄油适量五香粉适量。煎豆腐的做法:1、豆腐块对切开,肉馅用生抽,五香粉,香油腌上一

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、煎豆腐的调料怎么做才好吃?

用料:

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主料:豆腐400克。

辅料:猪肉馅100克。

调料:小葱5克孜然适量辣椒粉适量橄榄油适量五香粉适量。

煎豆腐的做法:

1、豆腐块对切开,肉馅用生抽,五香粉,香油腌上一会;

2、腌好的肉馅均匀的涂抹在豆腐片上,然后盖上另一块;

3、锅热后倒入橄榄油,放入豆腐块煎;

4、把辣椒面,香油,五香粉,孜然,橄榄油拌匀;

5、豆腐块一面煎黄后,翻面,刷上作料,每一块,每一面都要刷上,中途油不够的话,还要刷橄榄油;

6、待豆腐全部入味后撒上小葱即可。

二、生煎豆腐调料配方?

豆腐提前切片控水,平锅煎;小米辣、葱、蒜、洋葱切碎末;调酱料:2勺生抽+半勺白糖+1-2辣椒面+熟芝麻+少量盐。

三、香煎豆腐调料配方?

用料:

主料:豆腐400克。

辅料:猪肉馅100克。

调料:小葱5克孜然适量辣椒粉适量橄榄油适量五香粉适量。

煎豆腐的做法:

1、豆腐块对切开,肉馅用生抽,五香粉,香油腌上一会;

2、腌好的肉馅均匀的涂抹在豆腐片上,然后盖上另一块;

3、锅热后倒入橄榄油,放入豆腐块煎;

4、把辣椒面,香油,五香粉,孜然,橄榄油拌匀;

5、豆腐块一面煎黄后,翻面,刷上作料,每一块,每一面都要刷上,中途油不够的话,还要刷橄榄油;

6、待豆腐全部入味后撒上小葱即可。

四、卷煎蘸什么调料好吃?

卷煎蘸辣椒酱好吃,辣椒酱要用秘制调料炸出来

五、煎豆腐麻酱调料的做法?

麻酱调料:一勺芝麻酱,一勺老抽,一勺醋,两勺生抽,一勺辣椒油拌匀

六、怎样煎豆腐好吃?

材料:豆腐、葱、肉末、黑木耳

做法

1、肉末加姜末和生粉、生抽拌匀。

2、将豆腐碾碎,木耳剁碎,粉丝泡软后切碎,加葱花和盐拌匀。

3、1+2混合。

4、锅里放油,将混合好的豆腐肉末做成小饼,放在煎锅里。

5、小火慢慢煎至两面金黄色熟透。

七、牛排煎好了加什么调料好吃?

撒黑胡椒粉。牛排煎好后一般不需要放太多的调味料、香料,只需撒上盐、黑胡椒粉即可;为了使煎好的牛排吃起来更香,也可放上一点洋葱或大蒜做点缀。

八、煎豆腐炒什么菜好吃?

煎豆腐炒白菜

一、用料

大白菜 半颗

豆腐 10块

葱姜干辣椒 适量

盐、味精、生抽

二、做法步骤

步骤 1、大白菜洗净切成段,豆腐切成长薄片(这样好煎)葱姜切片,和干辣椒段放一起备用;

步骤 2、起锅倒油稍微热后,一个个的放入豆腐,中小火煎至两面金黄色,记得翻面啊最好不要糊了,然后盛出备用;

步骤 3、锅内再加一些油稍微热后,放入葱姜干辣椒段,爆香!随后加入沥干水的白菜段,翻炒至断生,加一些味精翻炒;随后加入煎好的豆腐,加一点生抽和盐,翻炒均匀,就能出锅咯!

九、炖豆腐放什么调料好吃?

【原料】 豆腐三块,猪肉片一两,熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。佐料:盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。  【制作过程】   

(1)、将豆腐切成三角块或者小方条块,用开水烫一下;   

(2)、锅内放少量油,油热用葱、姜丝炸锅,然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒,添入适量汤,见汤开放进盐、花椒水、豆腐、 再用慢火炖四五分钟,放上味素、香菜段即可出锅。

十、烧豆腐放什么调料好吃?

剁椒酱烧豆腐

所需食材:北豆腐500克 剁椒酱50克 玉米淀粉适量 姜2片 大蒜3瓣 葱1根 食用油适量

酱汁食材:酱油1大匙 白醋2汤匙 糖1汤匙 玉米淀粉1汤匙 盐少许 清水约80毫升

烹饪步骤:

1.将豆腐洗净沥水,然后切成长方形的块状。

2.小葱切葱花、大蒜和生姜分别切碎备用。

3.将豆腐块的表面裹上一层薄薄的玉米淀粉。

4.锅中倒适量食用油烧至七八成热,将豆腐块排放锅中。

5.用小火将豆腐块的两面煎成焦黄色,盛出备用。

6.小碗中调入酱油、醋、糖、玉米淀粉和少许盐搅拌均匀,再添入清水搅拌均匀,酱汁就调好了。

7.就着煎豆腐的锅中底油放入姜、蒜末小火炒香,再倒入剁椒酱翻炒均匀。

8.接着放入煎好的豆腐翻炒均匀,倒入调好的酱汁。

9.改大火翻炒收汁,出锅前撒入葱花即可。

10.一道色香味俱全的剁椒酱烧豆腐就做好了,简单又好吃

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