虾酱怎么蒸好吃小视频，虾酱怎么做好吃法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。虾酱怎么做好吃？

虾酱是东南亚地区常见的一种调味品，在马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国家被广泛使用。虾酱成分简单，但制作起来有一定难度。下面是虾酱的做法大全。

1、传统虾酱

材料：鲜虾、盐。

做法：

将鲜虾加盐，放置24小时，腌制出虾汁。 将腌制好的虾晾干，放入烘箱烤至干燥。 将烤干的虾用石磨磨碎成粉末状，筛出粗颗粒。 再将粗颗粒放入锅中，加热翻炒，炒至金黄色，完全熟透。 将炒好的虾粉装入瓶子中密封。 2、椰浆虾酱

材料：椰浆、鲜虾、辣椒、大葱、大蒜、南姜、虾酱花生酱、盐。

做法：

将鲜虾爆炒至黄色，放入辣椒、大葱、大蒜、南姜，继续翻炒。 在锅中加入椰浆、虾酱花生酱、盐。 煮至浓稠即可。 3、泰式虾酱

材料：虾酱、鱼露、柠檬汁、红糖、辣椒、大蒜、高汤。

做法：

将虾酱、鱼露、柠檬汁、红糖、辣椒、大蒜混合。 在锅中加入高汤，将混合物倒入锅中。 煮至浓稠即可。 4、马来西亚式虾酱

材料：brahim’s辣根姜，虾酱，黄梨。

做法：

将brahims辣根姜与虾酱混合，加入切碎的黄梨。 在锅中加入高汤，将混合物倒入锅中。 煮至浓稠即可。 5、印尼式虾酱

材料：虾酱、椰糖、柠檬汁、辣椒、大蒜、葱。

做法：

将虾酱、椰糖、柠檬汁、辣椒、大蒜、葱混合。 在锅中加入高汤，将混合物倒入锅中。 煮至浓稠即可。 相关问答：

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