方中山胡辣汤明天开门吗，宝丰县方中山胡辣汤几点开门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

营业时间 5.30-13.30

许昌方中山胡辣汤，主营以麻、辣、鲜、香为特色的方中山胡辣汤。主食类有油饼、牛肉盒、牛肉水煎包等产品为主的早点快餐店，方中山胡辣汤是正宗北舞渡汤与逍遥镇烧汤工艺的结合，从而诞生了风味独特的方中山胡辣汤。方中山胡辣汤以其醇香可口，独特风味赢得口碑，并使逍遥镇胡辣汤风味享誉中原。

胡辣汤地儿一般早上五点左右就开始营业了，很多地方的胡辣汤都是早点上映，早点店店开门都很早，五点左右，胡辣汤就已经熬制好了，早点店的人员忙着炸油条，包小笼包，还有豆腐脑，胡辣汤，卤蛋总之，胡辣汤店一般都非常早就营业，因为都是上班族来吃早点

营业时间 5.30-13.30

许昌方中山胡辣汤，主营以麻、辣、鲜、香为特色的方中山胡辣汤。主食类有油饼、牛肉盒、牛肉水煎包等产品为主的早点快餐店，方中山胡辣汤是正宗北舞渡汤与逍遥镇烧汤工艺的结合，从而诞生了风味独特的方中山胡辣汤。方中山胡辣汤以其醇香可口，独特风味赢得口碑，并使逍遥镇胡辣汤风味享誉中原。

方中山胡辣汤的味道突出的不是胡椒的香和辣，也不是肉香味，更偏向于辣椒的辣味，并且它的汤色偏黄色并不透亮但辣味十分霸道，一口就上头。凭借着二十多年在河南的售卖和独具辣味的特色，吸引了众人的喜爱。

材料

胡辣汤粉200克，水1800毫升，粉条适量，海带适量，鸡蛋一个，葱花少许，香油少许

步骤

1，胡辣汤粉倒入碗中，加入凉水。也可以直接倒入锅中。粉条提前温水泡软。海带飞水，切丝。

2，搅拌均匀，没有疙瘩。慢慢倒入锅中，加入1000ml左右水，煮的时候充分搅拌，防止糊锅。喜欢味道浓一些的，可以少加点水，600-800ml左右。

3，小火煮汤至沸腾后，加入粉条，海带丝，继续煮至汤粘稠。

4，磕入鸡蛋一个。

5，迅速用勺子搅散。

6，加入葱花，滴入少许香油，即可出锅

平顶山胡子胡辣汤已经开门了哦。

在平顶山提起喝胡辣汤，很多人都会说到这家店。做为平顶山老牌的胡辣汤店，这里每天早上都是门庭若市的场面。胡辣汤比较稠，料很足，口味重，煎包味道也很不错。值得表扬的是生意好，店家态度也好哦，价格也比较实惠

一般情况下早六点至晚21点开门营业，春节期间放假几日初一至初六放假，初七正常营业，胡辣汤人们都喜欢喝，尤其是河南当地人更喜欢喝配点烧饼之类的主食。

应该是大年初六吧，那儿时候大家伙儿都上班了，为了给大家伙儿提供早餐，方便上班族，他们应该很早就开门营业，再说了，闲着也是闲着，不如早点开门营业赚钱。

1.首先取干净的锅，我们放入提前熬好的高汤，用大火煮开，后放入适量的大料粉搅拌均匀，然后放入提前准备好的面筋，然后依次放入黄花菜、黑木耳、豆皮、酱牛肉、花生、海带等食材，保持煮开的状态，大概煮熟后，再放入粉条。

2.粉条放入后，再倒入调好的粉浆，搅拌均匀至汤浓稠，后依次放入老抽、食用盐、五香粉、胡椒粉、十三香、鸡精、醋等调味料，放入之后慢慢搅拌均匀。

3.所有东西都放完后，我们最后加入适量的香油，搅拌均匀后就可以了，一锅香喷喷的胡辣汤就制作好了。

制作胡辣汤，其实会根据不同的地域人们不同的口味会有所区别，做法也会不一样哦！另外在制作胡辣汤，要想口感更加的浓郁，最好使用高汤做底汤，不要用净水来制作，另外粉浆的话也不要放太多，不然容易陈坨哦！

俗话说饭前喝汤，苗条健康，虽然我不苗条，哈哈哈哈哈。

说起汤，最让我记忆犹新的就是河南的特色美食---胡辣汤，记得我第一次喝还是在几年前去河南郑州，在朋友的推荐下品尝了人生中的第一口胡辣汤，牛肉的滑嫩加上辣椒额香辣感完美的结合在一起，让人回味无穷。

光说不做那是假把式，那么今天我们就来重温一下这美味的胡辣汤。

准备的食材：

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海带切小段，黄花菜改小段，千张切丝儿，粉丝儿改小段，牛肉切粒儿。

首先锅内倒入少许香油，将牛肉粒倒入锅内，稍微炒一会儿。

锅内加水，将切好的食材倒入锅内，加入生抽，盐，白胡椒粉。

大火将食材煮熟，最后淋上水淀粉，搅拌均匀，使汤变浓稠，再稍煮一会儿，就可以出锅了。

刚出锅的胡辣汤汤汁浓厚，味道香醇，口感麻辣鲜滑，美味又营养，再配上一点香醋，来几道小菜，感觉会更好。

胡辣汤，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，豆腐皮，木耳等制作而成。

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