高老大牛排胡辣汤嵩山路总店，郑州最霸气的牛排胡辣汤
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、郑州牛排胡辣汤哪家最有名？郑州最正宗的胡辣汤有下面几家：
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1.方中山胡辣汤：
人均：19元/人
地址：紫荆山路与顺河路交叉口
2.方秀华胡辣汤：
人均：11元/人
地址：伏牛路与伊河路交叉口向南100米路东
3.穆严华胡辣汤：
人均：16元/人
地址：岗坡路与秦岭路交叉口向西100米
4.方一坤野山菌胡辣汤：
人均：15元/人
地址：商都路与十里铺街交叉口向南300米路东
4.高老大牛排胡辣汤：
人均：18元/人
地址：郑州嵩山路南三环
5.老时记鸡肉胡辣汤：
人均：10元/人
地址：协作路与计划路交叉口
二、胡辣汤含糖高吗？胡辣汤这个食物它主要是用淀粉勾芡的，而且里面含有比较多的粉条，肥肉及五香调料。胡辣汤它的升糖指数大概为83左右，这个属于高升糖指数类食物。如果是本身就存在有血糖偏高的人群，吃胡辣汤的话，那么是有可能会引起血糖快速升高的。
三、胡辣汤热量高吗？一般情况下，胡辣汤的热量不是很高，每100g胡辣汤中所含热量大约是183大卡。胡辣汤一般是由胡椒，辣椒，牛肉，骨汤等熬制而成。胡辣汤是温热类食物，其中含有大量的碳水化合物，维生素，钙等矿物质，经常食用胡辣汤可以促进胃肠蠕动，增进食欲，加速胃肠蠕动，驱寒等。在减肥期间，可以适当的食用胡辣汤，行气出汗可以加速脂肪代谢。
四、高群生胡辣汤做法？1. 准备好所需的材料，胡辣汤调料包一份。
2. 锅里加入三碗水，大火烧开，就是平常吃饭的小碗。
3. 再准备半碗凉水，把调味包倒进去，用筷子搅拌均匀。
4. 再把菜包加进去，搅拌均匀。
5. 再准备一个鸡蛋，打散。
6. 锅里水烧开后，把搅拌好的调味水加进去，边加边用锅铲搅拌均匀，然后转中火，继续搅拌一分钟左右。
7. 然后把鸡蛋慢慢的倒进去，形成蛋花，再搅拌两分钟左右。
8. 然后再加入一点点的盐鸡精胡椒粉香油调味就可以出锅开吃了。
五、高群生胡辣汤配方？高群生胡辣汤以小麦面粉、牛羊肉为主，佐以八角、胡椒、花椒、肉扣、桂皮、山奈、甘草、白芷、豆蔻、良姜、草果、大茴、山楂、小茴、山药等三十余种植物香料，根据不同的配比熬制而成，加入适量的香油老陈醋不仅香辣扑鼻美味可口且久食具有健脾开胃、化痰止咳、祛风祛寒、提神醒目、调中和气等神奇功效。
胡辣汤的做法步骤如下：
1、研磨大料：根据胡辣汤配方选取八角、胡椒、花椒、肉扣、桂皮、山奈、甘草、白芷、豆蔻、良姜、草果、大茴、山楂、小茴、山药等三十余种优等植物香料，混合均匀在一起，上锅炒制后放入石磨内，用力均匀磨制成粉末后，在重复2—3次，磨碎的胡辣汤调料粗细要和面粉差不多。
2、准备原材料：
（1）选取上等的年龄2年左右的牛、羊肉、牛骨、羊骨用慢火熬致呈白色的高汤备用，高汤应熬制6个小时以上。
（2）将磨制好的胡辣汤料，以99碗一锅为基数，按比例掺和后磨制成细沫
（3）选用高筋小麦粉纯手工慢洗成面筋，洗好煮熟，切制好，面筋水澄清放置好。
（4）将煮熟的牛羊肉切为片，薄厚要均匀。
3、开始熬制胡辣汤
提前准备好的牛羊骨高汤、大料、盐、牛羊肉、面筋按一定比例，分先后放入锅内，以铁锅为最好，大火煮沸滚开后，用木勺均匀搅拌下面筋水。
4、出锅
面筋水下锅煮沸后，文火慢熬，放入糖色，熬制到色泽金黄、汤汁靓丽、味道沁人心脾时方可出锅。
六、方团结跟高老大一品胡辣汤哪个好？不怎么好喝，经七路的那个店，胡辣汤非常的咸，有时候感觉是剩的，黑乎乎的，里面是一些老人，感觉就像在家没事的老大妈，卫生条件也很差
七、石家庄赵老大胡辣汤搬到哪里了？陇海路布厂街站、陇海路布厂街、陇海路南关街、南关街陇海路、南关街德济路站、南关街德济路、南关街陇海路站、锦荣商贸城、陇海路南关街站、陇海路南关街、市三院、市第三人民医院站、市第三人民医院、陇海路一马路、陇海路一马路站、紫荆山路陇海路
八、高铁能带胡辣汤吗？高铁能带胡辣汤。胡辣汤是人们生活中非常喜欢吃的食品，人们乘坐高铁时携带胡辣汤也是非常正常的事，胡辣汤不属于铁路管理部门规定禁止携带的物品，对旅客列车和旅客没有任何危害，进站过安检时可以向安检员出示，安检员会让你通过的，可以带上高铁。
九、高群生胡辣汤学费多少？高群生胡辣汤学费3000。胡辣汤味道可口，辣中带酸，酸中带香，且汤汁粘稠、入口顺滑。喝口汤，口里有余香。胡辣汤是由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料制作而成的。胡辣汤作为早餐最适合搭配油条、包子、葱油饼等面点一起食用。
十、胡辣汤粉怎么煮胡辣汤好喝？材料
胡辣汤粉200克，水1800毫升，粉条适量，海带适量，鸡蛋一个，葱花少许，香油少许
步骤
1，胡辣汤粉倒入碗中，加入凉水。也可以直接倒入锅中。粉条提前温水泡软。海带飞水，切丝。
2，搅拌均匀，没有疙瘩。慢慢倒入锅中，加入1000ml左右水，煮的时候充分搅拌，防止糊锅。喜欢味道浓一些的，可以少加点水，600-800ml左右。
3，小火煮汤至沸腾后，加入粉条，海带丝，继续煮至汤粘稠。
4，磕入鸡蛋一个。
5，迅速用勺子搅散。
6，加入葱花，滴入少许香油，即可出锅
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