杂粮饭用电饭煲还是用高压锅，电高压锅杂粮饭水和米比例

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有的杂粮不易熟！比如豆之类！用杂粮煮饭用高压锅容易熟！压力足！平常时间压好饭就行了！杂粮饭营养丰富！味道香甜可口！常吃杂粮改善肠道功能！清理体内血脂！降三高！强身健体！改善肤质！补充维生素！矿物质！蛋白质！糖类！身体不可少的营养素！

建议多吃粗粮！杂粮！

1、所用的时间不同

1）电高压锅煮稀饭的时间短。

2）电高压锅煮粥的时间长。

2、水的比例不同

1）稀饭：

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2）粥：米和水的比例是1:3。

3、稠稀不同

1）稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。

2）粥一般是需要熬的很粘稠，米与米之间区分不开。

杂粮饭水和米的比例1.5:1。

杂粮饭就是白米饭+杂粮一起煮，具有很高的食用价值，制作也很便捷，白米饭洗净后放一边，然后将杂粮在清水中浸泡半小时，充分洗净后一起加入电饭煲中，水要多加一点，一般1.5:1的比例，因为杂粮是粗粮，所以水要多加点，煮的时间也要长一点，确保米饭煮烂。

成分不同

杂粮饭是用稻谷、大豆、玉米、薯类等制作而成的。谷物饭谷物、杂豆等制作而成的

相对于来说粥的口感更好一些,更容易消化,但是不及五谷饭顶饱,另外杂粮富含丰富

豆饭是杂粮饭。豆本身就是杂粮。如红豆、绿豆、黄豆，花豆等各种豆。

做饭时用米加豆可以做出好吃的杂粮饭。

可以用米加一种豆或多种搭配做杂粮饭。

杂粮饭可以做干的，也可做稀粥。

也可用豆类蒸熟做包子，也应该是杂粮饭。

豆类也可磨成面做成各种面食，如饼子、面条、包子和馒头等。

吃豆饭杂粮饭有益健康

红薯饭肯定是粗粮饭。

粗粮对应的是细粮，细粮是指加工过的成品量，比如大米、面粉，而粗粮就是没有经过加工的粮食，其中粗粮包括全谷物类、杂豆类和块茎类三种，而红薯就属于块茎类的一种，所以红薯饭是粗粮饭。

并且红薯含有的淀粉、氨基酸、维生素A、B、C及纤维素都高于大米与白面，同时还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是一种饱腹感较强又营养全面的粮食。

藜麦杂粮饭有多种杂粮，像小米，高粱、荞麦，等等都可以。

电饭煲杂粮饭煮40分钟左右口感最佳，煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养，更易吸收。

美的电饭煲”标准煮“默认时间是40分钟左右，”精华煮“、”柴火饭“默认是40分钟左右，”超快煮“默认是30分钟左右，稀饭默认是60分钟左右，粥汤默认是2个小时，蒸煮默认是30分钟，热饭一般是20分钟左右，杂粮饭一般是50分钟左右。

每100克杂粮饭约含热量141大卡

每100克白米饭约含热量116大卡,杂粮饭的热量相对较高。但由于杂粮的种类较多,不同杂粮饭的热量可能存在一定的差异。

就是凡是能直接煮熟的粗粮放到一起熬粥

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