海胆怎么煮面简单，教煮海胆饭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、怎样煮海胆饭？

海胆肉 200g 、 猪瘦肉 150g 、 鲜虾 300g 、 咸蛋 3个 、 香菜 4根 、 小葱 2根 、 生抽 1勺 、 蚝油 半勺 、 糖 1勺 、 盐 适量 、 姜 2片 、 白米饭 5碗

1.海胆肉是真空包装的，不用清洗。先把其它的食材洗干净，虾去壳切丁，瘦肉跺碎成肉蓉（虾和肉蓉分别放少许盐和油腌5分钟）。咸蛋只要蛋簧，剩下的蛋白可以煮紫菜汤。切葱花和香菜。姜也跺成泥。

2.待油锅烧热，转中小火放海胆和姜蓉炒香。海胆比较吸油，多放些油。不用放盐，装起备用。

3.接着炒海胆的锅，小火直接炒香咸蛋簧。一边炒一边把它压碎。装起备用。

4.接着放肉蓉炒至变色，再把虾丁放进锅一起炒。炒至熟透，放半勺白糖和半勺蚝油炒匀。

5.再把炒好的蛋簧，海胆全放到锅里一起翻炒一分钟，就可以放白米饭下锅了。调适量的盐，半勺糖一勺酱油炒均匀（切记不要放咸了，海胆饭咸了就不鲜甜了）最后，撒上葱花香菜翻炒匀就可以出锅了

二、怎样煮荞麦饭？

首先烧水，淘米，然后将米放在逐渐变热的水中慢慢翻滚,等颗颗米粒吸足了水分,正欲扩张时,将荞麦粉倒入搅拌，水分收干后，小火微10分钟熬就行了．记住关火后要闷10分钟才好吃。不能将米和荞麦粉一起下锅．

三、怎样煮大薯饭？

1.红薯洗净切块备用

2.然后把大米洗净

3.电饭煲内胆放入适量清水

4.然后把大米和红薯一起放入锅内

5.再放入冰糖（我用的是大块的冰糖）

6.放入电饭煲内按煮粥键

7.时间到了可以吃喽

四、电饭煲怎样煮锅巴饭？

1、米水适量,待电饭锅煮熟米饭自动跳开开关。

2、等待5至8分钟，再按下开关，视气温而定。时间太短磁钢温度没下来也按不上去。

3、约1至2分钟后电饭锅又自动跳开开关。这时再开盖，微黄又碎的锅巴饭诞生。

五、煮好的五谷杂粮饭可以放多久？

煮好的五谷杂粮粥，能放多久？放一天转天吃也还可以

六、电饭锅怎样煮鸡蛋饭？

鸡蛋饭制作步骤1、泡水。

在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。3、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。　电饭煲牛肉鸡蛋饭的食材和调料：

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　　牛肉若干、鸡蛋 1或2个、葱 3根、胡罗卜 半根、包菜或者青菜 若干、油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油 　　教您电饭煲牛肉鸡蛋饭的家常做法，如何做电饭煲牛肉鸡蛋饭才好吃 　　首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）； 　　然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用； 　　打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。　　现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋） 　　好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。　　最后，打开，吃七、芝麻饭怎样煮的做法？

主料：香米2小碗；辅料：水适量、黑芝麻1小把；

1、2碗香米。

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2、1小把黑芝麻。

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3、大米用水淘洗干净后加入适量水。

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4、放入芝麻，如果先放入芝麻再淘洗，估计芝麻就随着水流都给流跑了。

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5、放在电压力锅里，按煮饭开始大概20多分钟就好了，然后等着自动放气，打开锅盖。；

6、芝麻怎么分散不均匀呢？估计太轻了，随着水漂到一起了。；

7、盛碗。

八、红豆饭怎样煮容易烂？

1、提前浸泡法。红豆用清水浸泡一夜，将经浸泡的红豆洗净，置于锅里大火烧开打去浮沫，改文火焖煮，锅中红豆极易煮烂。

2、煮沸浸泡法。将未经过浸泡的红豆洗净，锅中水煮沸再放入红豆，水再次烧开继续煮三至五分钟，关火浸泡三十分钟。三十分钟后再次煮十分钟。

3、反复焖煮法。红豆洗净直接置于锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，反复三次可将红豆煮烂。

4、干炒焖煮法。红豆置于锅里，不加油，小火干炒至微发黄，出香味，此时加水可将红豆煮烂。

5、冷冻法。红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡，至红豆将清水完全吸收，分装小袋放入冰箱冷冻室，煮时取出，微煮红豆就可煮烂。

九、饭煮稀了怎样做甜酒？

 可以做糯米酒。

食材：糯米4斤，二锅头20毫升。辅料：酒曲10克，酒饼10克。

1、准备糯米。

2、糯米要多冲洗几次，我洗了五遍，彻底的洗干净一些。

3、糯米要多冲洗几次，我洗了五遍，彻底的洗干净一些。

4、放入电饭煲里面按照平时煮饭那样。

5、煮好的糯米饭马上弄出来晾凉，用筷子摊开散去热气。现在开始接触所有的东西都要无油无水彻底的消毒的容器制作。

十、怎样煮枣饭可以除苦味？

熬粥最先要采用新鮮的干大枣。若大枣不新鮮、干瘪瘪、有虫眼儿或是有发霉烂掉状况等，用于熬粥得话都是造成含有苦涩味。

2、清洗干净

大枣在晾干的全过程中，会染上很多尘土，因此无论是用于熬粥還是如何吃，都务必先清洗干净再服用。

3、提早侵泡

在熬粥前，事先提早一段時间将大枣清理干净泡于冷水中，使其变松，吃着才不会发干无肉。

4、用热水烫

把大枣清理后，倒进热水烫泡或是略微煮一会儿，捞出来再熬粥，能合理除掉其苦涩味。

5、慢火煮

用大枣熬粥时，不必开火灾，需慢火渐渐地熬，煮出去的粥才浓稠好吃。

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