云吞面要煮多久才熟，云吞面是煮云吞先还是煮面先

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先放面。在做云吞面时，先把面条提前煮好，在煮面条的时间上，基本只需要煮5-8分钟后即可捞出备用。在煮云吞时，可加入适量的葱花，这样可以使得云吞有着淡淡的清香味。

在云吞面表面，可放入适量的煮熟后的白菜以及油麦菜，也能够使得云吞面看起来更有食欲，还能丰富其口感。

一、用料

面粉300克、猪肉500克、香菇150克、葱200克、鸡蛋面10个、油10毫升、盐4克、料酒1毫升、酱油1毫升、鸡粉2克、生姜2克。

二、做法

1、面粉加适量清水揉成光滑的面团，静放20分钟；

2、再次来回揉，然后分成小团；

3、把小团擀薄，大小8wWw.*8cm的正方形面皮；

4、猪肉洗净剁碎，香菇洗净切碎末，葱、生姜切碎，放盐、油、生姜、酱油、鸡粉、料酒一起拌均腌制5分钟；

5、把馅放入擀好的云吞皮中，收紧口即可；

6、清水煮沸，放入鸡蛋面煮六成熟，捞出沥干水；

7、准备好的骨头汤，再次煮沸；

8、放入包好的云吞，煮八成熟；

9、加入煮沥干水的鸡蛋面，放盐、葱，煮熟即可。

1 袁记云饺云吞面的煮法很简单。2 首先，将一锅水煮沸，加入适量的盐和油，然后将袁记云饺或云吞放入水中，待水重新煮沸后，再加入适量的冷水，重复这个步骤2-3次，直到饺子或云吞煮熟为止。3 如果你喜欢吃面条，可以将面条放入另一锅水中煮熟，然后将煮熟的面条放入碗中，倒入袁记云饺或云吞的汤汁，再加入适量的调味料和蔬菜，就可以享受美味的袁记云饺云吞面了。

回答如下：

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1. 准备一锅水，放在炉子上烧开。

2. 在另一个大碗中，将面粉和适量的水搅拌在一起，直到形成一个均匀的面团。

3. 将面团放在台面上，揉搓几分钟，直到面团变得光滑和柔软。

4. 将面团切成小块，然后用擀面杖将它们擀成薄片。

5. 在每个薄片上放上一勺云吞馅料。

6. 将薄片对折，用手指将边缘捏紧，确保云吞馅料不会漏出来。

7. 当水烧开后，将云吞放入沸水中煮熟。它们通常需要煮2-3分钟，或者直到浮起并变得柔软。

8. 用漏网将煮熟的云吞捞出，放入碗中备用。

9. 将煮面的水重新烧开，将面条放入水中煮熟。煮面的时间根据面条的厚度和个人口味而定，通常需要3-5分钟。

10. 用漏网将煮熟的面条捞出，放在云吞上面。

11. 可以根据个人口味添加调味料，如酱油、香油或辣椒油。

12. 搅拌均匀后，即可享用煮好的云吞和面。

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