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我们喝的茶都是什么茶,喝早茶点什么茶比较好

2024-04-02 00:58:55
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、我们喝早茶时候喝的茶是什么茶啊?还是随便什么茶都可以?  早茶啊?你是指去茶楼的那种么? 如果是的话,那吃喝的东西就多了!! 首先,去茶楼的,都会叫上一壶茶:*什么铁观音、普洱、花茶……随便你

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、我们喝早茶时候喝的茶是什么茶啊?还是随便什么茶都可以?

  早茶啊?你是指去茶楼的那种么? 如果是的话,那吃喝的东西就多了!! 首先,去茶楼的,都会叫上一壶茶:

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什么铁观音、普洱、花茶……随便你选,然后是叫上几笼点心——点心的品种比较多:干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、生肉包、还有皮蛋瘦肉粥(老火的那种,不过个人感觉现在比较少见了)这些是比较经典的!另外、萝卜糕、糯米鸡、牛肉丸、拉肠粉、珍珠粉、粉果、咸水角、蛋挞、炒粉炒面、腐皮白果粥、芋头蒸排骨、叉烧酥、蛋黄酥等等也是比较常见的,其实主要不同茶楼可能都会有些不同的品种,但我以上列出的那些,基本上每个茶楼都会有! 而且味道也很不错!  如果不是去茶楼喝早茶的话,那吃的种类可能会少一点,一般在家里、茶餐厅、或者当地的特色食店等地方吃(以广州为例,银记肠粉店、伍湛记粥店这两个都是比较出名的)炒粉炒面啊、粥啊、牛腩/腩汁珍珠粉啊、蒸包啊、汤粉汤面(例如云吞面)、陈村粉啊……这些早餐在广州都比较常见)  以上是广州这边的喝早茶的生活……潮汕地区、客家的、粤西的那边也许又会有所不同,但这个我不太了解= =a 我只知道潮汕人有喝茶的习惯,功夫茶是那边的特色……  (PS:上面所述是本人的生活经验,希望对您有参考意义,谢谢~~)

二、佛山小吃?

 佛山有许多小吃,如佛山扎蹄,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。   佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。

三、竹升面是哪里的特产?

竹升面是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜,因避讳粤语因“竿”字发音不吉利而改称“升”。竹升面是用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。

竹升面早在民国时期流行于广州西关一带的传统面,上世纪五、六十年代,来上一碗竹升面,曾是广州人大快朵颐的一种口福。自从上世纪五十年代后期,面条工艺机械化后,竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压、切面,并延续。在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。

四、广州7号线哪里有早茶?

广州7号线附近的陈村站的冯不记店铺,寻味地址:冯不记(顺联广场店)

推荐理由:来冯不记,云吞面是必尝。

云吞肉质结实,竹升面劲道爽口,咬下去毫无负担!汤底浓郁还配有冬菇片、玉米粒和萝卜丝,视觉上也非常的小清新。冯不记就像是那种自己家门口的早餐店,想试地道顺德早餐味的朋友,一定不能错过。

  特别推荐:【传统手制鱼皮角】、【招牌云吞面】、【 招牌猪软骨饭】、【 均安蒸猪饭】、【风味芋丝糕】

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