带皮青椰子可以放多久，开带皮青椰子巧妙方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1、准备好椰子，表面擦干净。

　　2、准备好一把拧螺丝的梅花起子。把起子也擦干净。

　　3、仔细观察椰子壳，会发现靠顶端有3个小圆圈，就是天眼。

　　4、然后拿起子，用力插进蒂把下面的小圆圈里，薄薄的壳子就插穿了。

　　5、插进吸管就可以吸取里面的椰子汁了。

　　6、喝完椰子汁，还想吃椰子肉呢，再把椰子放进一个结实的塑料袋里，然后拎起袋子在水泥地上用点力，摔3到4次。

　　7、再看看，椰子壳从中间裂开了。

　　8、把裂纹掰开，就可以看见白白的椰肉。

　　9、用勺子沿着椰子壳的边缘转圈铲下椰肉就可以吃了。

直接喝就可以了，特别是新鲜的椰子，敲开一个口，把椰汁倒到杯里，直接饮用就行，略带点甜，挺好喝，含有很多的营养价值，对身体非常有好处

海南的椰子特别好喝因为他是天然水，水里有18种氨基酸，营养丰富，既养肺又养胃是人人必喝的水，椰子好喝但是取椰子水是很难的，椰子树50几米高，到树上摘椰子说是很危险的，摘下后用刀一层一层的的看把外皮剥掉，剥掉外皮后露出里边的椰肉插上吸管就可以喝了

选带重量比较轻的椰子因为带皮椰子的质量比较重，如果选择重量较大的椰子，那么里面的果肉可能会比较少，而且很难切开。因此，选择重量比较轻的椰子，往往意味着椰肉溶解者含量较高，切开后果肉相对较多。同时，还需要注意椰子壳没有破损、没有变色、没有腐烂等情况，这样才能保证椰子的新鲜度。除了重量轻外，选择带椰叶较绿并且糖分含量较高的椰子是最佳的选择。因为这种椰子相对来说比较新鲜，糖分较高，椰肉特别甜美，又有清香味，可以满足口味需求。

椰子买不带皮和带皮区别在于不带皮的食用比较方便，带皮的食用之前还需要自己去皮，家里刀具不够锋利也是麻烦，带皮的椰子能够保存的时间相对于不带皮的可以保存