用到胡萝卜的菜，用胡萝卜做的美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

冬瓜炒胡萝卜

原料：

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调料：盐、味精、色拉油、淀粉

做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。

2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。

3、锅内放少许油，下入全部原料．翻炒，调味后勾芡

香辣胡萝卜条

原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。

做法：1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切粒，干椒切段。

2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。

3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。

胡萝卜煮蘑菇

原料：胡萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

制作：1、胡萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；

2、烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；

3、待胡萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

低脂罗宋汤

配料：番茄(切小块)1个、柠檬(洗净)四分一个、卷心菜(切丝)半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜(去皮，切小块)1条、清水5杯、洋葱(切小块)1个、盐、胡椒粉适量。

制作：1、将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。

2、下盐及胡椒粉调味。

素炒三丝

主料：土豆150克，胡萝卜150克，芹菜100克。

调料：花生油、精盐、味精、香醋、淀粉、葱、姜、花椒油。

做法：将土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落，粗的切开，成丝状，再将切好的三丝用沸水焯烫，见变色即捞出，用凉水淘凉，然后净去水分备用，葱、姜切末，勺上火加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋加精盐、味精、勾少许芡，淋花椒油出炒勺即可。

我们都知道蔬菜可以治疗很多的疾病，但是不知道感冒咳嗽吃什么蔬菜为好。下面为您精心推荐了感冒咳嗽适合吃的蔬菜，希望对您有所帮助。

感冒咳嗽适合吃的蔬菜

1，白菜心准备五百克，这需要切成碎末，之后白萝卜准备一百二十克，这需要切成薄片，之后加入八百毫升的水，这需要炖煮成四百毫升左右就可以了，之后加入红糖适量即可，每次而百毫升，一天两次的进行，一般吃上三次他，对于感冒咳嗽有很好的辅助治疗的作用的。

2，准备葱白，香菜需要十五克，这要洗干净之后放在锅内，加入适量的水来进行炖煮，煮熟之后就可以喝了，有很好的散寒的作用，对于外感风寒的原因，那么是有很好的改善的，可以每天吃饭的时候喝一碗是不错的选择。

3，萝卜准备一个，葱白准备六根，生姜准备十五克，这需要用三碗水煎煮萝卜，之后在放入其他的配料，这需要煮沸之后就可以喝了，有很好的治疗感冒咳嗽的作用，尤其是伴随着畏寒，全身酸痛的情况，有很好的改善的作用的。

4，南瓜这是很好的食物，尤其是南瓜可以当菜也可以当作自己的主食，对于感冒是有很好的改善的，因为在南瓜里面有丰富的维生素还有果胶的成分的，尤其是能够消除体内的细菌还有毒素，有很好的解毒的作用的。

感冒了吃什么菜好

1、大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬季尤佳，利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

2、胡萝卜

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。

3、菠菜

菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜。

4、莴笋

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

5、洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能 wWw.*wWw.*wWw.* 胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

6、西红柿

西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

感冒咳嗽吃什么药

1，患者要是确诊是上呼吸道感染导致的咳嗽的话，就可以吃点罗红霉素和念慈庵糖浆进行治疗，而且治疗的效果还是不错的，还需要看看患者是否有发热现象，有发烧还要有退烧的药物一起进行治疗，这样效果才会更好一些，平时还需要多喝点水，尽量多吃一些清淡的东西，平时也可以适当的多休息一下，避免过度劳累，更加不可以总是熬夜，平时还需要吃点新鲜的蔬果会有好处。

2，感冒要是细菌引起的话，可口服阿莫西林，阿奇霉素进行治疗，咳嗽的话，还可以加上一起口服川贝枇杷膏治疗，对患者的症状会有很好的缓解和治疗的作用，也可以使用中药：百部，白前，紫菀，冬花，杏仁，桂枝，甘草一起进行治疗，同样会有治疗感冒咳嗽的作用，同时还需要多喝水，这样就可以有很好的效果的，避免吃辛辣的东西，以免对病情不利、

3，口服阿奇霉素，舒喘灵，异丙嗪，咳速停进行治疗也会有比较好的作用，可以控制患者咳嗽严重，而且也会有消炎的作用，平时还需要注意身体的保暖，有感冒咳嗽的症状是要注意调节自己的饮食，粥、蔬菜和水果都是不错的食物，但如果以它们为主，就太清淡了，营养摄入不足，不利于感冒康复，因此感冒期间还是要尽量坚持均衡的饮食，尤其是要保证奶类、蛋类、肉类和鱼虾灯高蛋白食物的摄入量，以加强营养。

最后，患者可以多吃梨，梨子性凉，味甘，能清热化痰，对患者的病情恢复有好处，民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只，梨对感冒和咳嗽的人来说都是有很大的帮助。

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