豌豆面粉怎么做好吃家常，豌豆面稀饭怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。豌豆面粉怎么做好吃？

豌豆面粉是一种健康、低脂、高蛋白、低糖的食品，而且还是无麸质的选项。但是，在制作豌豆面粉时，可能会遇到一些问题。下面是一些关于豌豆面粉的常见问题及其解决方案。

解决方案：烤豌豆面粉时，它会发出一股很重的气味，但是，这个气味将在凉却后消散。请注意，烤豌豆面粉需10-12分钟，而不是原来的40分钟。

解决方案：豌豆面粉后续运用中，需加少量的水。在煮汤的时候，您可能会加一些豌豆面粉来让汤汁变浓。这样，您应该把棒饧根据烹饪时间逐渐加入锅中。逐渐加入可以防止面糊凝固。

解决方案：如果您发现您的面团特别干或固定了，可以加几勺水或豆浆来让豌豆面团混合成面条。另外，您可以尝试混合豌豆面粉和杏仁粉，其中杏仁粉中含有更多的脂肪分。 杏仁粉将使您的面团略微湿润，并使您的豌豆芝士馅更有质感。

解决方案：如果您不喜欢豌豆面粉的味道，可以在其它食材中加入豌豆面粉。例如，制作蛋糕时可以将豌豆面粉混合到面糊中，这样可以使您的蛋糕更加松软。

解决方案：豌豆面粉可能比普通小麦面粉稍微贵一点，但是考虑到健康收益，可以偶尔尝试一下。另外，您可以在网上或者超市购买价格更实惠的大包装豌豆面粉。

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