早餐牛奶简单又好吃的100种做法,牛奶做美味的早餐家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、牛奶做早餐简单做法?1.将蛋,面粉,牛奶混合搅拌至均匀。成粘稠的面糊后依口味加适量白糖。
2.平底锅大火烧热,转小火,放入橄榄油略加热。将一勺面糊放入锅中心位置,一定要全程小火,煎出的饼才会黄黄的,不会烤出黑印来,不能着急哦。 用铲子沿饼边轻轻铲动,能移动后将饼翻面,按压一下,煎至两面金黄即可。
二、纯牛奶做早餐做法?一、牛奶粥
原料:
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鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法:
1、先将大米煮成半熟,去米汤。
2、加入牛奶,文火煮成粥。
3、加入白糖搅拌,充分溶解即成。
二、牛奶炖蛋
原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法:
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
三、燕麦片早餐做法?下面每种做法中,所需燕麦1/2杯,用水泡,或用牛奶泡(1/2杯的脱脂牛奶能增加更多蛋白质、钙和维生素D的摄入,却只带来少于50大卡的热量)。
鸡蛋燕麦:往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。
草莓和奶味燕麦:往燕麦中加入1/4杯的脱脂希腊酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓点缀碗沿。
枫糖培根燕麦:烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁,然后将培根切碎撒到上面。
湾仔燕麦:往燕麦中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。浇上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。
罗马燕麦:燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪,以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油。
四、牛奶燕麦片的做法?1、主料:牛奶200克。
2、辅料:生燕麦片30克。
第一步:准备用料:牛奶200克,生燕麦片30克。第二步:将牛奶和燕麦片倒入锅中。
第三步:置火上,中火熬煮。
第四步:煮沸后继续煮一分钟。
第五步:熄火,盖上盖子焖数分钟。
第六步:再次开火,煮沸一分钟,燕麦片变成软糯状态,熄火。
第七步:盛出,调味即可食用。
五、早餐吃牛奶泡燕麦片好么?营养的话,作为早餐不错。燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅。至于单纯喝牛奶的话,由于在肠胃中停留时间较短,不容易充分吸收,很浪费。 先放燕麦片到碗了,再放开水,开水量这里不好怎么讲,大概就是要把麦片全部浸在水里。泡牛奶粉的水不能太烫了,要不会破坏牛奶的营养,所以要等温度降到70度左右才能放奶粉,搅匀就可以吃了。 最好是买奶粉,那种盒装的牛奶营养没有奶粉好。
六、生燕麦片早餐做法?步骤1
用小钢精锅倒入牛奶,放入适量生燕麦片(一人约一大汤勺的快熟麦片)煮至发软。
步骤2
往锅里放入20粒枸杞,少许葡萄干,麦片快熟时打入一只鸡蛋成花。
步骤3
倒入碗中再洒些黑芝麻、蓝莓等更好吃。
七、早餐牛奶花样做法?一、牛奶粥
原料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法:
1、先将大米煮成半熟,去米汤。
2、加入牛奶,文火煮成粥。
3、加入白糖搅拌,充分溶解即成。
二、牛奶炖蛋
原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法:
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
三、脆皮鲜奶
原料:牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。
做法:
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右
4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊,即为脆皮浆,冻好的牛奶拿出来切成块。
5、锅中放入多一些油,油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。
八、燕麦牛奶早餐做法?第1步、准备好所有的材料非常的简单。无糖燕麦片。以及纯牛奶。我买的这种盒装。然后枸杞泡发。
第2步、把一半的纯牛奶倒进锅里。大火煮沸。
第3步、转小火,倒入燕麦片。均匀搅拌。
第4步、要放多少燕麦片呢?就是说这个要麦片和牛奶的结合,这个燕麦片要干,成坨。就好了。
第5步、放余下的牛奶。中火熬制等牛奶再一次煮沸就好了。
第6步、再放一点冷的纯牛奶进去调和一下味道。
第7步、放点枸杞装饰一下。简单美味。
九、牛奶吐司早餐做法?步骤
1.备好所需材料,黄油酥粒以前做好没用完的(等量的面粉,黄油和糖用手搓成酥松的大粒状即可)
2.面包机内先放上牛奶,鸡蛋,盐和白糖,用筷子稍微混合一下
3.再放上高粉和麦片,中间开窝放上酵母粉
4.把面包桶放进面包机里面固定好,选择和面功能揉20分钟后加入软化的黄油
5.继续选择和面功能再次揉20分钟至扩展性阶段后断电发酵至两倍大
6.取出排气分成三份揉圆后醒十分钟
7.用擀面杖擀开后再卷起来成型
8.卷好的三个面团放入面包桶内再次发酵至两倍大
9.上面刷一层蛋液撒上黄油酥粒
10.盖上面包盖选择烘烧功能,着色中进行烤至结束
11.马上取烤好的大吐司,放凉后切片
十、早餐燕麦片粥的做法?1.
碗中打入两个鸡蛋,打散备用
2.
锅中加入300毫升牛奶
3.
煮开后倒入30克燕麦片
4.
要不停搅拌煮3分钟
5.
撒入鸡蛋液
6.
小火煮至浓稠即可
7.
关火出锅撒上自己喜欢吃的坚果即可享用了
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