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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

我没有，我不会做土菜，希望会做土菜的朋友大显身手。

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宝宝营养辅食巧添加

法宝一：

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专家告诉我们：4～6个月是开始添加辅食的最佳月龄，因为这么大宝宝的口腔神经和肌肉已逐渐发育成熟，并可较好地控制舌头的运动，能将食物从前向后移动且顺利吞咽，而且随着牙齿的萌出和咀嚼功能的形成，宝宝们已渐渐开始喜欢新的口感和味道了。

法宝二： 添加辅食的步骤

辅食添加是一个循序渐进的过程，妈妈们要根据宝宝的发育状况和生长需要逐步推进：4～6个月的宝宝处于辅食添加初期，建议多给他们吃一些糊状、泥状等易于吞咽的食物，如米粉、蛋黄泥或细腻的蔬菜泥等；7～9个月的宝宝逐渐学会了用舌头和上腭将食物碾碎，因此妈妈们在给他们添加辅食时可以适当选择一些略带颗粒的食物，如菜末或肉糜；10～12个月的宝宝已经能够用前牙或牙床咀嚼食物了，为他们准备的食物只需比成人的稍软且略淡一些就可以了。

法宝三： 添加辅食的规则

了解了不同月龄的宝宝吃什么，下面我们再说说该怎么吃：4～6个月的宝宝建议每日添加辅食1～2次，每次喂食量约为4汤匙；7～9个月的宝宝每天应添加辅食2～3次，每次可以给他们半碗左右的食物；宝宝10个月以后就可以“一日三餐”规律进食了，每次的辅食供给量可增至满满一碗。当然，宝宝们存在个体差异，有的饭量大，有的胃口小，妈妈们也不要过分强求。

还有，特别需要注意的是有些宝宝对某种食物可能存在过敏现象，所以妈妈们在为宝宝添加新的辅食品种时，第一次的喂食量最好不要超过5毫升，并要留心观察宝宝是否有腹泻、呕吐、皮肤瘙痒等过敏现象的发生；另外，新食物的增加不要过于频繁，每种间隔3～4天为宜。

辅食添加讲原则

原则一： 制作辅食原料的选择

桐妈为桐宝烹调辅食，对原材料的挑选格外“严格”：首先，水果、蔬菜的长相要“漂亮”、没有腐烂及裂伤，而且品质要保证新鲜、成熟，这里桐妈建议首选当时当令的果蔬，价格便宜且营养丰富；其次，在肉类的选择方面，鸡肉和鱼肉更适合宝宝食用，因为它们的肉质纤维细嫩且含水量高，易于咀嚼和消化；再有，鸡蛋蛋清、猕猴桃、海鲜、蜂蜜等容易引发过敏的食物在辅食添加时要格外小心，建议最好推迟到1岁以后再给宝宝们食用。

原则二： 辅食中佐料的添加

酸甜苦辣咸，妈妈们除了要重视营养均衡外，辅食的口味同样不容忽视，油盐酱醋糖，厨房中的各种佐料，哪些适合放在宝宝的食物中？放多少合适呢？让我们来一一点评：

盐：桐妈主张饮食清淡，所以直到桐宝10个月才开始在他的部分饭菜中加盐且每次用量极少，约为3克；妈妈们也可以将大人带咸味的饭菜混一点儿到宝宝的辅食中代替盐的使用。

酱油：桐宝10个月后，桐妈开始在他的辅食中添加少量酱油调味，每次1～2滴。特别提示，因为酱油是以大豆为原料制成的，所以在给宝宝第一次食用时，一定要注意观察是否有过敏现象发生。

糖：似乎每个宝宝对甜味食物都情有独钟，但妈妈们切忌一味地投其所好，在辅食中添加大量的糖，因为那样很容易引起宝宝的肥胖、龋齿以及偏食、挑食。桐宝5个月时，桐妈才开始偶尔让他尝些“甜头”，有选择地在部分辅食中添加一点儿糖。

醋：大多数宝宝都不喜欢醋的酸味，如果妈妈们强求宝宝接受这种佐料的话，很容易让他们对辅食也产生抵触情绪，得不偿失。

味精：无论是成人还是宝宝都不建议多食味精，所以妈妈们尽量不要在宝宝的辅食中添加。

婴儿辅食添加的注意事项

吃什么？不吃什么？

据专家介绍，宝宝四个月就应该开始添加辅食。除了“从单一到多样”的原则外，还要注意“从稀到稠、从少到多、从细到粗”，习惯了一种食物再添加另外一种。

水果和蔬菜是最早可以添加的辅食。4个月以后，就要增加米糊，6个月开始可以增加一些蛋黄泥之类的。7个月，慢慢减少母乳喂养的次数，辅食添加可以过渡到菜泥、果泥、稀饭、米糊等，但要注意在宝宝健康的情况下转换。吃了稀饭以后，可以添加更多种类的食品，如高蛋白的肝泥、鱼泥之类，还可以适当的加一点油。到宝宝12个月的时候，饮食品种基本跟成年人差不多，只要避免骨头类的食物就可以了。

哪些食物要尽量避免给宝宝吃呢？据专家介绍，最好避免成年人常用的调味品如盐、糖等。建议8个月以后才适当地用一些盐，2岁以后才给宝宝吃蜂蜜。另外，坚果对于没长好牙齿的宝宝来说也比较困难。软饮料等很可能引起食物中毒的食物也要避免。

此外，专家表示：“添加辅食一定要有耐心。此外，有些家长喜欢追着孩子来喂，这很不好。开始的时候有一个固定的场所，后来就把食物放到桌上，让孩子跟正常的成年人一起吃。尽量用小匙来喂，小匙喂养会有助于养成宝宝的咀嚼习惯。”

细心观察保障喂养健康

一种食物需要让宝宝尝试15~30次，才确认宝宝确实抗拒这种食物，而且目前的拒绝不代表一生的拒绝，过了一段时间可以再给他尝试这种食物。偏食也有可能是妈妈自身的习惯引起的，家长要慢慢诱导孩子尝试。

添了辅食也不要断奶

“以前经济困难，不可能天天有奶喝，现在生活水平提高了，可是如果再重新喝奶，你会发现胃肠有胀气的问题。所以我们建议宝宝不断奶，就算断奶也吃其他的奶制品，这样就不会发生乳糖不耐受。”到了3岁的时候家长就会把宝宝送到幼儿园，但事实上现在就算条件比较好的幼儿园也没有做到钙的获取比较高、比较均衡，顶多是达标，所有一般的幼儿园就更难做到了。所以保险起见，每天要坚持给宝宝一杯奶，满足钙的摄取。

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