小米燕麦西米粥的做法，燕麦米熬粥的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，西米粥可以这样做：

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　　主料：小米15g，西米15g，

　　辅料：玉米糁适量，红萝卜丁适量，黑米适量，水适量

　　步骤

　　步骤1.准备好西米和黑米、玉米粒；

　　步骤2.把西米淘好洗干净；

　　步骤3.待开锅后倒入西米；

　　步骤4.准备好适量的小米；

　　步骤5.把淘好的小米倒入汤锅中；

　　步骤6.开锅后要不停的搅拌一下锅；

　　步骤7.熬制粘稠即可盛入碗中食用；

　　小贴士：因为西米容易煮熟，所以开锅后要不停地搅拌以免粘锅

材料

主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料：豆浆250克

调料：白砂糖30克

步骤

1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状;

2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊;

3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸;

4.然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

主料:

燕麦70g

辅料:

鸡胸肉120g

鸡蛋1个

黄红椒各半个

红萝卜半个

紫甘蓝120g

— 烹饪步骤 —

1· 燕麦米像蒸大米一样煮熟，水的比例1比3；

2· 鸡胸肉切丁加盐黑胡椒酱油腌制半小时；

3· 青红椒、红萝卜切丁，紫甘蓝切丝；

4· 放点橄榄油热锅爆炒姜丝，然后鸡胸肉炒至肉变色大概是7-8成熟盛出；

5· 放入红萝卜炒一会，再加入紫甘蓝翻炒，炒得差不多；

6· 放入青红椒炒一会，炒得差不多盛出；

7· 把燕麦米倒入翻炒；

8· 再把炒好的蔬菜加入翻炒一会，最后蛋液均匀的倒入翻炒，最后加入食盐调味就可以了。

9· 香喷喷的一款颜值高又营养的健身餐就诞生啦！

做法：用料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。

步骤：

1、准备好燕麦米。

2、将燕麦米淘洗干净。

3、倒入清水浸泡至少20分钟。

4、将芋头削皮。 (记得带手套哦！不然粘液好容易造成手痒)

5、将芋头切成1.5cm大的丁。

6、南瓜削皮去籽去瓤。

7、切块。

8、再同样切成约1.5cm的丁。

9、燕麦浸泡好后，小火慢煮。

10、煮5分钟。

11、再倒入一碗水，小火煮10分钟。

12、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。

13、倒入牛奶。

14、南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。

15、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。

16、关火，盛碗。

主料

燕麦片适量

辅料

核桃适量 芝麻适量 蔓越莓适量 色拉油适量

具体步骤

步骤1

准备燕麦片、核桃仁、芝麻、蔓越莓

步骤2

核桃仁、蔓越莓切碎

步骤3

平底不粘锅内放油，烧热，放燕麦片、核桃仁、芝麻翻炒

步骤4

小火慢慢翻炒至燕麦片变焦黄色时，放入蔓越莓碎，翻炒均匀即可

燕麦片的大全熬粥很多种，有的是快速的用开水冲泡，放个十分钟就已经成熟了，有的加个鸡蛋搅碎，冲开水加燕麦泡十分钟，也是一挽美食，然后有的是把水烧开了，熬粥，然后再加燕麦片，熬得粘粘稠稠的，也是一道美食，有的也可以做成甜品加红枣，枸杞这些东西熬成粥也是一道美食

用料

黑米 1匙

燕麦4匙

小苏打 1/4匙

酸奶 适量

坚果 适量

燕麦黑米酸奶饼干的做法

用酸奶像和面一样混合燕麦和黑米粉，不要太干

和好之后团成圆饼干形状（其他形状也可以...）然后粘上坚果碎

盘子上刷少量油（为了防止饼干粘在盘子上），把饼干摆盘进微波炉，大火1分钟就可以，这个时间烤出来的稍微硬一点，要想软一点的就适量缩短时间。

鲅鱼200克，生菜100克，大米100克，盐2克，芝麻油1/2茶匙，香葱1棵，生姜15克，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，料酒2茶匙，淀粉5克

做法

1 大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

2 香葱洗净，将葱白切成小段，葱叶切成葱花；生姜洗净，去皮后切成丝。

3 鲅鱼切成片，用水清洗干净备用

4 将鱼片放入大碗中，加入葱白段、姜丝、蚝油、生抽、料酒和淀粉，抓匀后腌制15分钟。

5.生菜清洗干净，放入开水中焯烫一下捞出，切成4厘米长的丝。

6 砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的大米。

7 再次煮开后转小火熬煮约40分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

8 加入腌制好的鱼片继续熬煮5分。9 最后加入生菜丝、葱花、盐和芝麻油搅匀，即可关火。

做法1：燕麦香蕉糊

准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20个，香蕉1根

具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖！

做法2：燕麦馒头

准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克

具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！

做法3：燕麦片粥

准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升，枸杞适量

具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米，大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用！

做法4：燕麦片山药饭

准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量

具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

做法5：燕麦香蕉卷

准备食材如下：香蕉3根，燕麦片100克，鸡蛋1个

具体做法如下：把鸡蛋打散，香蕉切成段，把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液，再沾满淀粉，再沾满鸡蛋液，最后沾上燕麦片，全部沾上燕麦片后备用，锅中放入宽油，加热到七成热，将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出，捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以开吃了

1、燕麦米最常见，最简单的吃法就是用它煮粥喝，再用燕麦米煮粥时，要用水轻轻淘洗，不要用力摩擦，不然会把它表面的面卖树，全部洗掉，会让它营养价值下降。

2、燕麦米淘洗干净以后，放到砂锅中，加入适量的清水，用大火烧开以后再调小火力，慢慢熬至一小时，熬好以后的燕麦米粥汤色奶白，米香浓郁，而且燕麦米也已经全部软烂，关火以后取出可以直接食用。

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