龙须菜能和莴笋一起凉拌吗,银耳龙须菜凉拌做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、龙须菜和银耳可以一起凉拌吗?可以
今天就推荐这道龙须菜凉拌银耳,补充多种维生素的同时,还可以给肌肤补充天然胶质,做法还很简单,5分钟就上桌。天气热时没胃口,建议试一试这道凉拌龙须菜,清脆开胃,鲜嫩爽口,清热降燥,低油低脂低热量,好吃又掉秤,还对皮肤好,常吃这蔬菜可谓是好处多多,不懂吃真亏了!
二、龙须菜凉拌做法?主料:
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龙须菜一把,尖椒1根, 红尖椒1根 ,小葱1根 ,香菜,醋4勺 盐适量, 2勺 红油,2勺 白糖,1/4勺 鸡精,蚝油,1/4勺胡椒粉 ,蒜泥适量 。凉拌龙须菜的做法
1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切。
2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。
3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出。控干水份。
4.龙须菜放入盆里。
5.放入醋。
6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌均匀,盛入碗中,美味既成。
三、凉拌龙须菜海藻龙须菜怎么做?主料:瘦肉200克、海草龙须菜100克、青椒2个、蒜瓣6瓣。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉和青椒洗净切成丝,海藻丝洗净备用,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入海藻丝和青椒翻炒。
6、加入少许水,至水份干了海藻丝炒软,关火调入少许鸡精即可。
四、青菜龙须菜凉拌做法?胡萝卜和黄瓜去皮,用擦丝器,擦成细丝!(没有擦丝器的就用刀切成丝也可!)香菜洗净切成段,蒜瓣剁成蒜末备用!
4、把龙须菜放入一个大一点儿的容器中!
5、放入胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜末,香菜,生抽两大勺,味达美香醋两大勺,盐一勺,鸡精一勺,白糖一勺,香油适量,辣椒油一勺!戴上一次性手套,抓拌均匀!
6、放入冰箱冷藏半个小时,更入味儿!
7、酸辣脆爽的凉拌龙须菜就做好了,开吃!
五、海带龙须菜凉拌做法?海带洗净切条,龙须菜洗净,改刀 大蒜醋香油调成蒜泥,放进海带龙须菜,拌均匀即可食用
六、白色龙须菜凉拌做法?先把龙须菜用饮用水泡发3-4小时,泡好后洗2-3次,洗净沥干水备用,如果感觉龙须菜长或大把,可以用剪刀剪下!
把调料配菜切好,蒜一定要有,蒜是凉拌菜的灵魂,没有蒜是不好吃的,吃凉菜比较寒凉,也可以切点姜末,能吃辣多放点辣椒,用生蒜来伴更香更好吃,最后依次放入葱花、生抽、蚝油、糖盐陈醋调味即可完成,等酱料凉了后,淋在龙须菜上,加点香油拌匀就可以吃了,有香菜或花生碎,芝麻等也可以放进去一起拌,看个人喜欢,爽爽脆脆味道超赞!
七、海龙须菜凉拌做法?1.海菜洗净
2.卷好切细丝
3.用开水浸泡半个小时
4.红辣椒切圈 大蒜切末
八、绿龙须菜凉拌做法?龙须菜,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。
主料
龙须菜适量
辅料
大葱葱花适量
小葱葱花适量
盐少许
白糖少许
米醋1勺
生抽1勺
花椒水适量
辣椒油1勺
凉拌龙须菜的做法步骤
1.龙须菜泡发,2小时左右即可
2.调料:1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,适量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(开水泡花椒制成),少许盐和白糖
3.加入盐和糖,加大葱葱花,加米醋
加生抽,加辣椒油,加花椒水
3.拌匀后加入小葱葱花
4.拌匀装盘即可
九、龙须菜菠菜凉拌做法?1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切葱花。
2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。
3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出。控干水份。
4.龙须菜放入盆里。放入味啉。(没有可以不放)
5.放入大红浙醋。(可以用香醋代替)
6 放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖
7 放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌匀。
十、凉拌霞浦龙须菜做法?食材:龙须菜1把,生抽2汤匙,香醋1汤匙,蚝油1汤匙,白糖半茶匙,香油少许,大蒜2瓣,小米椒2个
做法
1、把龙须菜冲洗干净,龙须菜末端的梗切掉一部分,把比较老的筋膜给撕掉,再把瓜苗折成段,长短根据自己的喜好。
2、锅内放入适量清水,水开后放入少许油和盐,这样烫出来的菜能保持鲜艳的绿色。将龙须菜放入锅中烫2分钟,煮的时候用筷子搅拌一下,龙须菜烫熟后捞起沥干水,放入盘子里备用
3、把大蒜剁碎,小米椒切碎,不能吃辣的就不放辣椒,将大蒜和小米椒放在龙须菜上;
4、把香醋、生抽、蚝油、白糖和少许香油调匀,这个量取决于你菜有多少,菜越多酱油适当增加
5、淋入调好的酱汁,取干净的锅烧热一 两勺花生油后,刺啦一声,高温油淋在调料
拌一拌,脆爽的凉拌龙须菜就可以上桌了。
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