四川粉蒸肉正宗蒸多久，粉蒸肉微波炉需要蒸多久时间

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

粉蒸肉要蒸约30分钟才可以吃。因为粉蒸肉是一种以猪肉为主要材料的传统蒸菜，其制作过程需要将猪肉切成薄片，再淋上腌料腌制。接着将腌制好的猪肉和米粉、蛋液、葱姜等配料一起放在蒸盘内，再在蒸盘上浇上调味汁，上锅蒸成熟。由于猪肉薄片的厚度略有不同，并且蒸锅的火候也可能会影响蒸制时间，因此一般需要蒸约30分钟才可以保证肉质熟透、口感鲜嫩。如果你喜欢吃更加入味的粉蒸肉，可以再多蒸5-10分钟，提高调味汁的浓度。当然，对于不同口感的要求，也需要根据自身喜好做出相应调整。

按水开的时间算，水开十五分钟后差不多就熟了，当然 蒸香肠和蒸腊肠的的方式是一样的，如果用高压锅来蒸呢，时间会短一点，当高压锅开始排气的时候开始算，排气以后 把火关小 ，等十来分钟就可以了

15分钟才熟。

若将解冻过的鳕鱼放入锅内蒸只需要15分钟就可以了。

若将鳕鱼切成小片放入锅内就只需要10分钟就可以了。既可以保证鳕鱼蒸熟，也能保证鳕鱼肉质不会变老。

蒸油豆腐的时间视豆腐块的大小和蒸锅的火力而定，通常蒸20分钟左右即可，具体可以按照以下步骤进行：

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1. 在锅中加入适量清水，将豆腐切成适当大小的块，摆入碗中（可以先在碗中底部放一张香菜叶，以增加香味）。

2. 将锅加热至水开，把碗放在蒸架上，盖上锅盖，开大火蒸。

3. 蒸的过程中不需要开锅盖，约20分钟后即可关火，揭开锅盖取出。

4. 撒上葱花、糖、盐、生抽、香油等调味品即可食用。

需要注意的是，在蒸油豆腐过程中，尽量不要频繁开盖，避免蒸汽流失，影响蒸熟程度和口感。另外，为了保证安全，可以在蒸锅下面垫上一块垫布，以防止水汽从锅口溢出，烫伤手部及身体。

15分钟

1彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。

2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上，

3、用筷子戳几下，便于盐份渗入

4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳

1、一般情况下蒸个七八分钟左右就可以熟透了,如果是个头小一点的鲳鱼蒸个五六分钟即可。等到关火之后,我们再把清蒸鲳鱼虚蒸2分钟就可以了。

2、蒸鲳鱼的时候水一定要烧开后鱼再入锅蒸，不然蒸过时间就不鲜嫩了。

粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可.

2.

粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了.

3.

其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上.

一般情况下蒸30分钟就可以了。先把梨的表面用盐清洗干净，然后从横断面切开，用勺子将梨胡挖出，然后放进冰糖和花椒，然后把刚才切掉的那部分再盖上。隔水上锅蒸30分钟就好了。吃的时候把花椒拿出来。对嗓子特别好。

10分钟左右。

鲈鱼蒸的时间不需要很长，一般十分钟左右就可以了。将鲈鱼开火清蒸十分钟左右，其实鲈鱼就已经蒸熟，这时候可以把火关掉，然后再用余温蒸一分钟左右，蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑，吃上去十分鲜美。在蒸鱼放豉油的时候，千万别放太多豉油，只需要滴几滴改变一下鱼汁的颜色以及调味即可。

整只活螃蟹放入蒸锅里蒸，通常水开大火蒸5分钟，再中小火继续蒸，一般蒸的时间是大火蒸完5分钟后，在2两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右，3—4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右，以体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右来定，采用这个时间方法蒸出来的螃蟹，其蟹肉紧致细嫩、蟹黄蟹肉熟透好剥食。

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