成都正宗特色美食小吃推荐，地道成都小吃推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

成都的地道小吃有很多，比如藤椒抄手、玻璃烧麦、小笼粉蒸牛肉、担担面、钵钵鸡、酸辣粉、钟水饺、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香等等

首先要说火锅，大街小巷处处闻到火锅香，还有各种麻辣烫，串串香巴适的板。

其次各种名小吃钟水饺、夫妻肺片、三合泥、三大炮、油茶、担担面、豆腐脑、肥肠酸辣粉(我个人认为马家场的最好吃)。以及各个大小馆子里的正宗川菜说起都在流口水(最喜欢回锅肉)。

1、小名堂担担甜水面(红星路店)

地址：

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2、银杏川菜酒楼

地址：武侯区锦江区临江中路12号

3、成都映象(窄巷子店)

地址：青羊区窄巷子16号

4、陈麻婆豆腐(骡马市店)

地址：青羊区西玉龙街197号

5、小谭豆花(西月城街店)

地址：青羊区西大街86附13号

6、大妙火锅(宽窄巷子店)

地址：青羊区宽窄巷子窄巷子11号

成都最出名的火锅排名为味蜀吾老火锅、临江门洞子老火锅、小龙坎、大宅门火锅、大龙燚、麻辣空间、老船坊等。

成都火锅店装修设计的消防审批所需材料

(一)设计说明书

1、工程设计依据。包括设计所执行的主要法规和所采用的主要标准(包括标准的名称、编号、年号和版本号)，建设单位提供的有关使用要求或生产工艺等资料。

2、建设规模和设计范围。包括工程的设计规模及项目组成，承担的设计范围与分工。

3、改建或装修设计的面积等指标。

4、工程原已设置(或新增)的主要消防设备、消防产品及有防火性能要求的建筑构件、建筑材料等。

5、采用新技术、新材料、新设备和新结构的情况。

6、具有特殊火灾危险性的消防设计和需要设计审批时解决或确定的问题。

7、装修专业。包括原工程用途、分类和耐火等级等概况以及本工程概况;本工程使用功能和工艺要求、功能分区、平面布局以及对原工程改建情况;装修各部位采用的装修材料燃烧性能等级，除用文字说明以外亦可用表格形式表达。

(二)成都火锅店装修设计的专业设计图纸

1、建筑平面图：原工程总平面图和平面图;本工程平面图，平面或空间的防火、防烟分区面积，分隔位置和分隔物。

2、装修图纸：应体现工程各部位顶棚、墙面、地面、隔断的装修材料以及固定家具、装饰织物、其他装饰材料的选用，可采用平面图、立面图、剖面图和节点详图表示。

装修消防验收所需材料

1.建设工程消防验收申报表;

2.建设工程装修设计审核意见书(复印件);

3.所在建筑主体消防验收合格意见书(复印件);

4.工程竣工验收报告;

5.消防产品清单及质量合格证明文件;

6.电气防火技术检测合格证明文件，有现代消防设施的应提供消防设施检测合格证明文件;

7.消防设施施工、工程监理、检测单位的合法身份证明和资质等级证明文件(复印件)，应注明“此件与原件核对无误”，并加盖单位公章;

8.有防火性能要求的建筑构件、建筑材料、室内装修装饰材料符合国家标准或者行业标准的证明文件、出厂合格证及见证检验报告;

9.与消防验收有关的竣工图纸(装修各层平面图、各类消防设施平面图及系统图)及隐蔽工程记录;

10.其他依法需要提供的材料。

蜀小匠牛排火锅

蜀小匠牛排火锅可以说是征服了一众吃货，每天都有很多人来排队，这里几乎没有淡季每天都是爆满的状态。

金麒麟兔火锅

金麒麟兔火锅是一家比较传统的苍蝇馆子店，人均消费大概80元左右，这里的土肉是必点的美食，每天都有很多人来排队吃兔肉。

成都南站周边有很多火锅店，以下是几个比较受欢迎的：

1. 老码头火锅（玉林店）：位于成都市武侯区玉林南路17号附1号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是麻辣火锅，口味较为正宗，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。

2. 九鼎轩火锅（玉林店）：位于成都市武侯区玉林南路17号附1号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是鲜美的海鲜火锅，口味较为清淡，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。

3. 蜀大侠火锅：位于成都市武侯区人民南路二段南府街53号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是麻辣火锅，口味较为正宗，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。

4. 老码头火锅（玉林店）：位于成都市武侯区玉林南路17号附1号，距离成都南站大约有10公里左右。这家火锅店的特色是鲜美的海鲜火锅，口味较为清淡，价格也比较实惠，是成都南站周边比较受欢迎的火锅店之一。

以上是一些比较受欢迎的成都南站周边火锅店，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

成都有哪些好吃的火锅推荐：

1. 味蜀吾老火锅

味蜀吾一直是正宗川派老火锅的代名词，在全国都有分店，是成都火锅排名前十强之首。最有特色的就是它的火锅底料，满锅红油让人辣的上瘾，还没有油腻之感，菜品也是十分新鲜。

2. 临江门洞子老火锅

临江门洞子老火锅起源于上世纪20年代的重庆临江门码头，后来又因为战乱搬进了防空洞才有的这个名字，战乱时期还不忘了火锅可见这家店的味道有多好。

3. 小龙坎

爱吃火锅的几乎没有人不知道小龙坎的名号，被称为是火锅控心目中的朝拜圣地，全国各家分店的生意都十分火爆，甚至有的地方凌晨两点都得排队。

4. 大宅门火锅

大宅门火锅的知名度很高，高峰时间去永远都在排队，牛油锅底是必点的，还有加了菊花的牛油菊花锅底，素菜煮在里面散发出一丝的菊花清香十分特别，性价比也很高，是成都火锅排名前十强之一。

5. 大龙燚

大龙燚是地道的四川老火锅，锅底传承了正宗老火锅的原滋原味，锅底分三种辣度，都可以和菌汤组成鸳鸯锅，很好的照顾了不吃辣的人群。

6. 麻辣空间

麻辣空间是中国清油火锅的领袖品牌，实现了真正的无渣，还有专门的火锅底料，消费者可以直接在超市或者网上购买就可以品尝到成都特色风味的火锅，十分贴心。

7. 老船坊

老船坊是成都火锅排名前十强中的一个特例，它主要做的是自选火锅，虽然是自选，但无论锅底还是食材的质量都能保证，鲜香麻辣，让人吃的过瘾。

8. 蜀九香

蜀九香也是一个地道的成都老牌火锅，在全国都享有盛誉，装修十分有格调，仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息，土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮，给人好的美食体验。

9. 老码头火锅

老码头火锅是很多成都人请客的首选，特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿，可见它能够将成都火锅的精髓完美的体现出来，不论是从锅底、食材还是装修都没得挑。

10. 十七码头老灶火锅

十七码头老灶火锅是典型的川渝火锅，重麻重辣，十分适合重口味的人，性价比也非常的高，人均不到50元，是实实在在的大众消费，很值得一试。

成都有不排队的美食店吗？应该很少吧。特别是每周五下班，堵车两小时，排队四小时，滋味又甜又酸爽。

我有一个吃货小伙伴，我们相约每周末必须找几家美食店打卡。今年的目标是吃遍好吃的火锅店。我们拒绝所谓的大牌品牌火锅连锁店，偏爱僻静陋巷的资深老火锅。虽然排队可能更严重，但至少味道不会太让人失望。

作为一个火锅狂爱者，每周不吃火锅浑身不舒服。下面推荐3家我特别钟爱的火锅店，每一家都是亲自去过的。吃这个东西很主观，因人而异，如果有其他小伙伴有不同意见，欢迎给我推荐你认为好吃的火锅。

重庆砂锅老火锅

地址：锦里西路74号

这是唯一一家我每月都会去吃的火锅。2014年第一次吃，到今年已经吃了5年了。记不清带过多少朋友去这家店了，吃过的朋友都说很不错。

老板是重庆人，这家店开了近20年，里面只有10张桌子。加上老板，服务员总共两个人。牛油老火锅，砂锅熬煮，味道特别香。特色菜品是重庆豆干，咬起来非常有嚼劲，我的朋友每次至少点三份。如果点菜的时候老板看到你没点这道菜，会极力向你推荐。晚上营业至凌晨2点，方便我这个习惯晚上出门的夜猫子。不过，如果下雨或者老板想关门了也会提早下班的。

观音桥老火锅

地址：包家巷

这家店是一个朋友推荐的，民居改造的一家临街小店。在犄角旮旯，地址不太好找，周边都是居民小区，市井味很浓。下午5点几乎就满号了。

店非常小，里面也只有几张桌子。铁锅牛油，锅底很香。麻辣牛肉、毛肚很不错。想吃的朋友记得每天赶早。

广东汕头牛肉火锅

地址：爱民路124号

一家广东朋友都说很正宗的潮汕牛肉火锅。老板一家在成都开这家店已有10多年了。晚上9点左右打烊，十分任性。店里非常非常挤，坐在里面吃饭真的感觉很憋屈，但谁让人家生意好，味道好。

这家店甚至没有菜单，想吃什么看着墙上的菜单自己点。牛肉丸一定要吃，一份只有6个，晚了就没了。吊笼、牛腱肉、嫩牛肉口感也不错。沙茶酱是甜的，我吃不惯。不过这家生意真的太好了，老板的儿子服务态度很好。

虽然吃过很多火锅，但能在我心中排上号的目前只有这3个。欢迎朋友们去打卡。

可以去位于一环路的祥和里路。这里是成都市非常出名的一个小吃街，成都著名的小吃都是有的，所以说还是非常不错的。

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