梅州腌米粉的米粉怎么煮，米粉煮的时候水不粘是真米粉吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、米粉煮多久才算熟米粉煮多久才算熟？

如果是鲜制米粉, 通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可。若是干制而又未经过泡发的, 则需在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左右, 而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。

另外, 米粉有细, 中, 粗三种规格, 细粉的烫煮时间更短些, 约只需1.5-2分钟; 粗粉则稍长些, 约3分钟左右。当然, 把米粉煮熟所需要的时间长短也和煮的量以及煮具有同比的关系, 锅越大水越多, 粉越少就越容易熟, 这样用时就短; 反之, 锅小水少粉多, 所用时间就会比较长; 也可用观察法来判断粉是否已煮熟 当看到粉开始出现半透明的状况时即是熟了的表证, 或也可捞一根尝一尝, 没有生味即可。

二、蒜苗煮多久才熟？

蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了，如果蒜苗较粗，蒜苗切段较大的话，可能要多花几分钟才能炒熟。

蒜苗如果没炒熟的话，也还是可以吃的，因为蒜苗不含有寄生虫，没炒熟不会对人体健康有什么不利的影响。

三、玉米煮多久才熟？

煮普通玉米

1、把一大锅水烧开，烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉，所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒，可以在水中加1茶匙( 5mL )盐。用手把玉米壳去掉，把茎撇断，把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉，再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗，用手搓以去除上面的玉米须。

2、把玉米放进开水里，盖上锅盖煮，用夹子把玉米棒没入水中，不要用手直接去拿玉米，否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后，水就不怎么沸腾或完全不沸腾了，就等到水再次沸腾时开始计时，预计需要8-10分钟。

3、这时候玉米应该是“脆嫩的”，"脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。

4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上，在上桌前使其控水30到60秒，玉米会很烫，在吃之前先凉几分钟。

煮黏玉米

1、将买回来的黏玉米，去掉外皮和玉米须，用清水冲洗干净

2、高压锅中加水

3、放入篦子，可避免玉米粘锅底

4、将玉米放入，继续加水，水量要没过玉米

5、大火加热，上气后转中火，压15分钟，关火，焖30分钟

6、香香的水煮黏玉米出锅喽

四、魔芋蒸多久才熟？

生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。 魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。

扩展资料：

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魔芋的功效如下： 1、促进通便和减肥，葡甘聚糖具有很强的吸水性，能够吸收自身体积80-120倍的水分，因此大便体积增大，排出顺畅，减少体内毒素的吸收；葡甘聚糖可以延长胃排空，让人保持一定的饱腹感，不会频繁进食，减少热量摄入，而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物； 2、降血脂、胆固醇，控制血糖：魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维，粘性大，可在食物四周形成一种保护层，可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸，影响这些脂类的消化和吸收，促进排泄，从而发挥降血脂的作用；同时还可吸附或包裹一些糖类，延缓或阻碍糖的吸收，使餐后血糖不至于上升太快，有助于血糖控制，魔芋纤维产生的饱腹感，不会让糖尿病患者时常饥饿，因此能够更加有规律的控制饮食量； 3、防癌：此功能与其膳食纤维是密不可分的，因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出，缩短粪便在肠道内停留的时间，从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收；膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外；在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸，这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用； 4、其它：降血压、提高机体免疫功能等。

五、草鱼蒸多久才熟？

草鱼用锅隔水蒸15分钟，然后放上葱丝在用热油浇上去就很好吃了

六、鲫鱼烧多久才熟？

主料:

鲫鱼一条

辅料:

姜小许

大葱少许

大蒜二瓣

大料一粒

干辣椒一个

盐少许

酱油少许

醋少许

白糖少许

料酒少许

香菜一根

步骤 ：

1· 准备好鲫鱼一条洗净，背部切几刀方便入味。

2· 准备好的鲫鱼加盐，料酒，酱油，葱，姜，腌制15分钟。

3· 锅烧热加入油放入鲫鱼，煎至两面金黄。因为酱油腌过的鱼煎的时候不容易掉皮。

4· 加入葱，姜，蒜，干辣椒，大料炒香。

5· 加一小勺豆瓣酱炒香。

6· 加盐，酱油，料酒，糖，醋调味。

7· 一次性加入足够的水，大火烧开小火炖15分钟。

8· 小火收汁加鸡精调味

七、清蒸鲫鱼多久才熟？

具体时间要看鱼的大小，一般十分钟，鱼眼凸出来就可以了，太长时间鱼肉就老了

八、牛排要多久才熟？

您好，牛排的熟度取决于您喜欢的口感和牛排的厚度。以下是一些一般的烹饪时间和熟度：

1.生牛排：烤30秒至1分钟，然后翻转并再烤30秒至1分钟。

2.半熟牛排：烤2至3分钟，然后翻转并再烤2至3分钟。

3.三分熟牛排：烤3至4分钟，然后翻转并再烤3至4分钟。

4.五分熟牛排：烤4至5分钟，然后翻转并再烤4至5分钟。

5.全熟牛排：烤5至6分钟，然后翻转并再烤5至6分钟。

请记住，以上时间仅供参考。最好使用温度计来确保达到所需的内部温度，例如：

1.生牛排：内部温度为50°C至55°C。

2.半熟牛排：内部温度为55°C至60°C。

3.三分熟牛排：内部温度为60°C至65°C。

4.五分熟牛排：内部温度为65°C至70°C。

5.全熟牛排：内部温度为70°C至75°C。

九、芋头压多久才熟？

芋头高压锅压15分钟即可,因为芋头在高温高压环境下很容易煮熟,口感也很粉糯

十、鸭煮多久才熟？

你好，

要想肉紧好看 ，通常肉食鸭25分钟， 土鸭40分钟。 但是你知道 ，任何饮食菜谱的时间都不能听别人的， 每家的锅大小 ，薄厚， 火力的猛弱 ，都是影响烹饪时间的重要因素。 用同样的时间 ，有的熟透肉烂， 有的还没有断生 。所以， 你必须要自己实际操作几次 用筷子能扎透即可。

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