藕和莲子能做什么美食，藕和莲子能一起煲汤吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

可以的

用料

猪蹄 半只，莲藕 1节，莲子1把，红皮花生 200克，姜 4片，盐 少量

做法步骤

步骤 1

猪手上面会有毛毛，得让店家帮忙去毛，回到家先把猪手冲洗干净

步骤 2

冷水下锅，放几片姜片一起烧开

步骤 3

水开后会有很多沫沫在上面，得起锅放入盆中冲洗干净

步骤 4

这是冲洗干净的猪手

步骤 5

把莲藕削皮洗干净

步骤 6

切成小块备用

步骤 7

红衣花生、莲藕买回来后用水泡着，最少半小时，那个水我没要，也可以洗干净花生再泡水，把水跟花生一起放进去煲都可以

步骤 8

最后把猪手、莲藕、花生、莲子倒入高压锅里，水没过表面

步骤 9

高压锅蹄筋一个小时左右，排气，开盖，盛出即可

能炖

材料 莲藕500克，铁棍山药250克，胡萝卜1根（约150克），甜玉米1根（约350克），猪排骨500克，墨鱼干50克。

 做法 

将猪排骨洗净，斩小段，放进沸水中稍焯，捞出用凉水冲洗干净血沫；

墨鱼干用温水泡软，洗净，切小块；莲藕、铁棍山药、胡萝卜分别削皮，洗净，滚刀切厚块；玉米去除衣、须，洗净，横切成6段。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

不能，莲藕是靠藕再生藕的。即便种上莲子当年也不可能收藕。

可以的。 香菇、牛肝菌和藕、排骨之间没有相克关系，一起炖荤素搭配营养很丰富。

不能。

莲子种植，当年无法收获莲藕，生产上很少采用。

莲藕，主要采用根茎无性繁殖；由地下茎发育成植株并产生新藕的繁殖方式，叫藕的无性繁殖，又称营养繁殖。它包括整藕繁殖、主藕繁殖、子藕繁殖、藕头繁殖、藕芦繁殖、顶芽繁殖以及莲鞭繁殖等几种方式。

可以，因为莲子是果实，要种植后长成莲，根茎处长成藕。

莲子藕和菜藕颜色不一样

很多人都很喜欢吃藕类的食物，我一直以来都非常爱吃，菜藕和莲子藕的区别还是比较大的，莲子藕看上去颜色更白一些，菜藕吃起来味道更有嚼劲，我个人比较喜欢用菜藕炒辣椒吃，味道非常好吃，还有很多人喜欢吃菜藕的原因就是菜藕吃起来更有味道。

公园的藕莲子是不能随便摘的。

1、种植的地方一般都是有水的，而且有较深的淤泥，这些地方比较危险，如果陷进去就会比较危险。

2、公园的藕莲子是供观赏用的，摘了的话可能会被罚款，公园的工作人员会经常巡查的。

如果大家真的要去摘莲子，就去那些专提供摘莲子的地方摘！

可以，用于播种的莲子必须是成熟的，没有脱去种皮的果实。播种前需要先给种子开口。种子的一头是尖的，一头是钝圆的且中心有小凹陷。把有凹陷的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用锉刀夹破一小口。注意破口时一定要小心，不要伤到种胚，否则会造成莲子腐烂。

将已破壳的种子浸于浸于20~40度左右的温水中。浸种的水要清洁，不含油腻、污物，也不要用高于50度的水，否则会影响发芽。水温自然下降，最后保持在30度左右，一天换2到3次水。三天左右即可发芽。去除上浮、不发芽的种子，防止其在水中腐烂发臭，让水质变坏。

种子出苗后，应在25℃左右条件下进行水培育苗5～7天。在水培育苗期间，莲苗根系吸收力弱，生长主要靠种胚提供养分，一般不需要施肥。在水培育苗过程中应保持水层深10厘米左右，并给予充足的光照;不宜经常换水或翻动，以免叶片因经常改变其生长方向而过度伸长;应让叶柄保持在水中，叶片自由平展于水面。待第一片叶放开，第二片叶即将放开，长出白色根系时，即可定植。

正常生长的话只要是藕莲就能长出藕来。莲子生长有些慢，你可能需要两年。第一年长出种藕，第二年长大藕块。

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