排骨可以和萝卜海带一起煮嘛，青萝卜可以和排骨一起炖吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、排骨可以和青萝卜炖吗？

可以

青萝卜可以炖排骨。 大多数人做萝卜炖排骨,一般都是使用白萝卜制作,其实青萝卜也可以炖排骨,而且炖出来的汤汁浓郁,味道独特,并且毫不逊色白萝卜炖出来的汤汁

二、藕可以和排骨一起炖吗？

准备食材：

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莲藕2节，排骨500克，花生米350克（提前泡发），生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙，大葱1段

第一步：将买回来的排骨剁成小块，然后清洗干净，再起锅加入清水，将排骨冷水下锅，加入姜片，葱片，再加入2汤匙料酒，然后大火煮开焯水。

第二步：在排骨焯水的过程中，将莲藕清洗一下，然后用小刀，将莲藕的外皮刮掉，冲洗干净之后，再把莲藕切成滚刀块，然后泡水里泡掉表面的淀粉，不然会氧化发黑。

第三步：等排骨焯好水之后，用漏勺捞出来，放清水里面清洗干净，再起锅加油烧热，把排骨放入锅中，放入几片姜片，中火慢煎，将排骨煎至表面焦黄，再放入所有食材2倍量的开水，开大火再次煮开。

第四步：等排骨汤再出煲开后，转移到砂锅里面，再放入泡好的花生米和莲藕，然后盖上锅盖，大火煲开，煲开后转成小火煲一个半小时。

第五步：等莲藕汤煲好之后，再加盐调味，搅拌均匀就可以上桌了。

三、藕和冬瓜、排骨可以一起炖吗？

排骨，莲藕、冬瓜可以一起煲汤的。

排骨

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

莲藕

1．清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2． 通便止泻、健脾开胃：

莲藕

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

四、排骨可以和连藕一起炖吗？

排骨可以和莲藕一起炖

食材明细

排骨、莲藕、葱、姜、盐、白糖、胡椒粉、鸡精。

1、排骨剁成小块洗净。

2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。

3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。

4、姜切片，葱切段。

5、把排骨、莲藕放入煮锅里，加入适量水和葱姜烧开。

6、烧开撇去浮沫，倒入小熊电炖锅里，选择“肉类”功能。让电炖锅开始工作。

7、电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。

8、电炖锅结束工作前的一刻钟放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味后继续炖至结束工作即可。

五、藕和青笋可以一起炖吗？

藕和青笋可以一起炖，放点排骨更好吃。

六、魔芋萝卜青排骨可以一起炖吗？

萝卜炖排骨，是个黄金组合，魔芋虽然可以一起炖，但是魔芋炖着并不好吃，不入味，我试过

七、腊排骨炖以同时炖白萝卜和藕吗？

建议炖一个，要么加萝卜，要么加藕。

不要一起比较好八、排骨可以和白萝卜一起炖吗？

可以，材料，排骨一斤，萝卜一个，白豆生姜一块，盐鸡精少许

做法

排骨洗净沥干水分入开水中碘水另起一锅凉水放入姜片排骨滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时能闻到香味了

萝卜洗净切块，白豆洗净，白豆和萝卜放入炖好的排骨汤中，大火烧开

盖上盖改小火煮约十分钟左右至萝卜熟加少许盐和味精出锅

九、青萝卜可以和排骨一起煮吗？

可以

食材明细

排骨500艺、青萝卜2个、胡萝卜、香菜、花椒、八角、姜、盐、糖、料酒、味精各适量。

做法

1、排骨用清水浸泡半小时再用清水洗净备用。

2、锅中烧开水放入排骨焯水去除油脂和杂质。

3、焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍干净。

4、准备姜片、花椒和八角放入调味盒中。

5、锅中重新倒入适量清水放入排骨和调料盒再放入料酒和糖大火炖20分钟再中火炖30分钟。

6、准备青萝卜和胡萝卜去皮洗净香菜洗净切碎备用。

7、青萝卜切成不规则块状。

8、胡萝卜也是切成块状备用。

10、放入青萝卜块和胡萝卜块大火炖15分钟。

11、添加盐再中火炖五分钟。

12、靑萝卜炖至接近透明即可放入味精撒上香菜碎调味均匀即可出锅享用。

十、藕胡萝卜排骨能一起炖吗？

一、食材：莲藕--开胃清热滋补养性。

胡萝卜--含有丰富的胡萝卜素，促进人体代谢降糖降脂，抑制癌细胞增长。

排骨--蛋白质的主要来源，温胃驱寒，补气养血。

二、食材搭配：此三种食材互不冲突，有相辅相成的功效，适合配在一起炖煮煲汤。三、功效描述：在莲藕和胡萝卜的作用下，可降低排骨中的胆固醇，便于人体吸收，在补气补血的前提下，又补充了体内的维生素，莲藕还能够润肺降噪的功效，是冬季滋补的不错选择。四、烹饪方法步骤：

1.排骨500g、藕300g、胡萝卜200g、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉适量。

2.排骨切块，莲藕胡萝卜洗净切滚刀块（转着切）。

3.排骨放入沸水焯一下，去除嘌呤浮沫和血水，捞起备用。

4.电饭煲烧开水放入焯好的排骨和切好的藕、胡萝卜，煲半个小时到40分钟，最后放入盐、鸡精和胡椒粉。五、开吃

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