贡米适合熬粥还是蒸大米，贡米可以煮米饭吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

米饭。贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。

辽宁省东部浑江中下游的桓仁满族自治县，充分利用本地空气、水质、土质没有三废污染的自然环境，在秀美的山川种出了农业精品——AA级稻米。

　贡菜好处：

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1、贡菜具有较高的营养价值，贡菜中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、果胶、钾元素、磷元素、钙元素、钠元素、镁元素、碘元素、铁元素、叶酸、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素K等成分，特别是维生素E含量较高，含有20多种人体必须的营养物质，其中贡菜中的维生素E含量也较高。

　　2、贡菜是一种美味蔬菜，其营养价值极高，这种菜品含有大量的维生素、微量元素、钙和谷氨酸等等这些营养物质，粗纤维含量非常丰富，可以帮助人体吸收大量粗纤维，备受营养专家、大厨、妈咪厨青睐，能全面有效补充人体所需营养。如：果胶本性属于一种可溶性的纤维，进入体内，可以促进胃肠道的蠕动，能够起到开胃健脾的功效，因此贡菜有“天然保健品，植物营养素”的美称。

用料

贡菜干 80克，辣椒酱两勺，香醋 适量，生抽 适量，香油 少许，盐 适量，鸡精 少许，白糖 适量，蚝油 少许

步骤

1.贡菜干冷水泡发（1小时以上），泡发后冲洗干净

2.烧开半锅水，沸腾后放一勺盐，放入贡菜，直到再次沸腾捞出

3.捞出后用冰水冰一下，水龙头里的水出来都非常凉

4.沥水后切成2-3厘米左右的小段

5.放在搅拌盆中，放入辣椒酱、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油搅拌均匀即可

6.腌制一天更入味，其实凉菜的方法无非就这几种调料，重要的是根据自己的口味去调节每种调料的用量。 

7.没有这个辣酱的，用蒜和少许姜剁成泥，小米椒切圈代替

共米的妈妈是水稻，稻谷

东北没有贡糖。

沈阳有不老林糖。由“北方制糖大师”林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制，自98年诞生以来已有二十多年的历史。其选料质优精细，工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨，二十多年来风靡全国并荣获大量奖项，是沈阳人引以为傲的家乡特产。

贡菜是一种蔬菜，并不具备药物的功效，适量进食主要能为机体补充部分营养物质，具有一定的营养价值。

贡菜是一种常见绿叶类脱水蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维、维生素A等维生素类物质，锌、铁等矿物质，以及多种氨基酸等。适量食用能够补充人体日常所需的营养物质，对身体有一定好处。

贡菜虽然具有一定的营养价值，但还是建议适量食用，同时应保证肉类、蛋类、奶类、谷类，以及新鲜水果蔬菜的摄入。饮食种类丰富才能保证机体摄入全面的营养物质。

贡眉茶饼的好处是有清凉祛毒、明目清肝的作用，夏季能够用于防暑降温，冬季能够用于暖胃抗寒。贡眉茶有着新陈代谢、减肥瘦身、降血脂等功效，坚持饮喝贡眉，对自己的身体有大大的益处。

好处：黄金米的好处是帮助人体增加维生素A吸收，黄金米，又名“金色米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因米，被称为“黄金大米”。

坏处：首先营养成分受到破坏，转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化，可能会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡。

其次黄金米的基因是由人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素

贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。如： 湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米，陕西汉中贡米、城固贡米，宁化河龙贡米，重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米，江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。

云南贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米，遮放米，八宝米，紫，属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带，是元代，明代的进贡米，遮放米，属钦米，色泽白润如玉，颗粒大而长，产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香钦可口，如有油润感，营养丰富，饭冷后不会变硬，只是易粘结，是清朝的进贡米。八宝米，以香味浓，甘甜滋润，富有油脂，颗粒大，滑感强，形色养，成熟快，产量高八大优点而闻名，八宝米产于广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子，历代都作为贡米

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