高压锅鸡翅根怎么做，高压锅做鸡翅根怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。高压锅鸡翅根怎么做好吃
高压锅鸡翅根是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。下面来介绍一下怎么做。
1 食材准备所需食材：鸡翅根500克，姜2小块，蒜4瓣，生抽15勺，老抽15勺，料酒1勺，盐适量，白糖适量，水适量。
2 制作步骤步骤1：鸡翅根焯水去血沫，洗净，沥干水分。
步骤2：姜切片，蒜拍碎备用。
步骤3：热锅冷油，放入鸡翅根煸炒至两面金黄。
步骤4：加入姜片煸炒出香味，加入蒜蓉煸炒。
步骤5：加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖适量翻炒均匀。
步骤6：加入适量水，高压锅上火烧至锅内的蒸汽被排出，转小火继续焖煮20分钟。
步骤7：关火，等待高压锅内的压力自然降至零后打开锅盖，将鸡翅根装盘即可。
3 如何让鸡翅根更入味1 把鸡翅根焯水去血水。
2 炒鸡翅根的时候加入姜片煸炒出香味，再加入蒜蓉。
3 加入适量的酱油和料酒。
4 加适量的白糖和盐，上锅后加水焖煮，让鸡翅根充分吸收酱汁的味道。
4 如何让鸡翅根更香酥1 用高压锅可以让鸡翅根更酥软香口。
2 煸炒时用小火，让鸡翅根变得酥脆口感。
3 鸡翅根表面可以裹上些许淀粉，这样能增加鸡翅根的口感。
4 糖和盐的份量适中，则鸡翅根更有口感。
5 如何让鸡翅根更营养1 推荐使用新鲜的鸡翅根，口感更好，也更有营养。
2 在做煮鸡翅根的时候，可以加入多些蔬菜，比如洋葱、番茄、胡萝卜等，这样可以增加鸡翅根的营养价值。
3 煮鸡翅根的时候，可以加入姜片，也可以加入香菇等，增加鸡翅根的营养价值。
4 糖的份量可以适量减少，增加鸡翅根的营养，不过糖又能使得鸡肉更易入味，这就需要我们自己掌握了。
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