三豆粥的功效与作用及做法，三豆汤不同的配方和功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、豆汤粥典故？

豆汤粥的典故，可能指的是用黄豆和米饭煮成的粥，因其香浓的味道和营养价值高，在中国以及其他一些亚洲国家广受欢迎。以下是可能的典故：

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据说，在很久很久以前的一个寒冷的冬天，有一户人家中的两个孩子由于饥饿而颤抖着身体，靠在一起取暖。这时，一个好心的邻居从自己家的厨房里拿出一碗热腾腾的豆汤粥递给他们。孩子们喝下这碗粥后，身体逐渐暖和起来，恢复了活力。这个故事很快在村子里传开了，大家都纷纷效仿，在寒冷的冬天里熬制豆汤粥来帮助那些饥饿和寒冷的人。从此，豆汤粥不仅成为一道美味的食品，更成为了一种温暖的象征，代表着关爱和帮助他人的精神。以上只是一个可能的典故，具体的历史渊源和故事背景可能因地区和人群而有所不同。如果你对豆汤粥的典故有更深入的了解或其他的版本，欢迎分享。

二、三豆粥和三豆汤哪个好？

三豆汤好。

三豆粥是用三种豆子熬制的粥，熬粥的过程中，一般时间比较长，又放入了苏打，为了增味和粘稠。这样营养就会被破坏掉。三豆汤营养更丰富，煮的时候还可以放入一些骨头汤，增加养分。

综上所述，三豆汤比三豆粥更好

三、粥豆做法？

材料：黑米80克、红豆35克、燕麦米45克、牛奶适量、冰糖适量

做法：

1将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时（红豆不好煮，要提前泡）

2加入适量清水放电饭煲按煮粥键，时间到了，保温一晚（或者是预约煮，然后自动保温，第二天早上醒来豆子就软烂了）

3早上起来打开电饭煲，加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦

四、滕州豆粥做法？

滕州豆粥做法

用料：滕州豆500克，材料白米半杯，碎玉米半杯，紫山药1小块(约300克)调味料水10杯，糖1杯！

做法

1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。

五、荷包豆粥做法？

用料：排骨400克，荷包豆60克，赤小豆15克，玉竹片12克，蜜枣2个，姜3片

做法：1、准备好所需食材，荷包豆，赤小豆提前4小时左右浸泡。

2、将云苓、玉竹片、蜜枣清洗干净，排骨清洗干净，剁成小块。

3、起锅，冷水小锅，放入姜片大火烧开，煮出浮沫。捞起后用温水冲洗干净，所有食材倒入汤锅中。

4、加入适量清水烧开，转小火煲90分钟，关火前根据个人口味，添加少许盐调味即可。

六、眉豆排骨粥？

食材用料

排骨一斤，眉豆适量，薏米适量，姜适量，食盐适量，料酒适量，酱油少量

做法：

1/8 准备排骨，清洗干净

2/8 冷水下锅，掉水后清洗，下所有调料拌均匀放入冰箱冷藏一晚

3/8 眉豆薏米提前一晚泡好

4/8 姜洗净切丝

5/8 锅中放水，放入排骨，眉豆薏米和姜丝熬煮30分钟

6/8 大米淘洗干净

7/8 30分钟后放入大米煮40分钟左右

8/8 煲至浓稠下少许盐即可

七、苏轼豆粥赏析？

苏轼是中国历史上杰出的文学家和诗人之一，他的豆粥赋通篇抒发出自己对美食的热爱以及怀旧之情。整篇赋文空灵细腻，用词优美，意境深远，展现了作者纤细、柔美的词语控制能力和精湛的表达技巧。

豆粥赋开头即写到：“彩笺新帖白鹅鹅，素卷荒斋黄犬吠。”这里是写作者收到朋友送来的笔记和纸张，在读书时，黄色的狗犬嗓音沙哑，那无声笔墨成就，与众不同，尽显刚柔并济、不与世同谋的孤高风范。

紧接着，苏轼描写了一个美味的豆粥：“九月初三日，秋高气爽。正值硕士考试之际，我在白银台上冷静地品尝着甘露般细腻、芳香扑鼻的鲜豆汁。”通过对豆汁的描绘，苏轼成功地渲染了一种优雅、清新、俏皮的氛围，并将其融入到文章中，使读者读起来垂涎三尺。

赋文的后半部分讲述了房间里的情景，以及周遭事物的变化。最后以夜行归程顺便买豆汁来结束全文，从豆粥的味道和食用环境切入，描写出了生活中细微之处的美好和温馨，以明快的叙述方式，为读者呈现了一个富含思想性、艺术性和人文性的形象世界。

八、豆粥的做法？

食材

核桃 两个 、 花生 一把 、 燕麦片 适量 、 迷你南瓜 一个 、 薏米 适量 、 五色米 适量 、 各种豆 适量 、 辅料：白萝卜 半个 、 黑芝麻 适量 、 红辣椒 一个 、 盐 适量 、 香油 适量 、 亚麻籽油 适量 、 蒜 2瓣 、 白糖 适量 、 醋 适量 、 生抽 适量

步骤

1.准备一个迷你小南瓜小南瓜很甜的备用。

2.准备各种小豆和五色米洗干净放高压锅里加入矿泉水和迷你小南瓜，15分钟就会熬好。3.白萝卜洗净切丝，里面加入白糖.醋.生抽.辣椒.盐.香油.亚麻籽油，黑芝麻.蒜末拌匀即可，酸酸甜甜脆脆的可下饭啦。

4.这是熬好的粥黏黏糯糯的很好喝的上面放入核桃仁，搭配上一小盘辣萝卜干，即好吃又好喝，你们也可以试试，很简单的。

九、莲豆粥配方？

1/10 准备材料：粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。

2/10 糯米、莲子洗净，浸泡30分钟。

3/10 桂圆去壳，粳米洗净，待用。

4/10 锅中放水。

5/10 水开后将糯米、粳米、莲子放入锅中，继续大火煮40分钟。

6/10 放入桂圆。

7/10 放入冰糖，转小火，再煮50分钟，关火。

8/10 不开盖子焖一会。

9/10 可以出锅啦。

10/10 盛起。

十、莲豆粥做法？

主料：糯米50克，莲藕80克，赤小豆40克，莲子20克，冰糖15克

步骤：

1、糯米 红豆洗净用冷水浸泡3小时捞出沥干水分。

2、莲子洗净用水泡软。

3、莲藕洗净切片备用。

4、锅中加冷水煮沸将红豆，糯米，莲子，莲藕片依次放入再次煮滚后转小火慢熬2小时。

5、见粥稠后加入冰糖拌匀即可食用。

长食莲豆粥能去湿气，美容养颜。

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