炸油条的技巧教学，炸油条教程和配方直播

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、炸油条的技巧教学？

1、面团要和的偏软一点，并且要用温水和面，这样炸出来的油条才会好吃，松软。

2、炸油条的油温不易太高，油温过高的话，里面不易成熟，而且表面会炸糊，还会很硬，没有那种更酥脆的感觉。

3、往锅内放入油条生坯的时候要慢慢的轻放，防止油溅在身上，烫伤。

4、油条生坯下入锅内的时候，要注意生坯定型之后，要及时的翻滚，然油条受热均匀。

5、小剂子重叠的时候要在中间沾一点水，这样可以增加中间的粘合度。

二、沧州哪里有香油炸油条？

可能没有吧。

一般都是菜籽油和其他油的混合油的。如果自己想做，可以看看以下的做法 原料:面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。做法: 1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱); 2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起; 3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。

三、我想学炸油条到哪里有培训的？

学炸油条可以去盐城餐饮培训中心，还有盐城亭湖顶正餐饮小吃技能培训。另外大名顶顶的江苏新东方烹饪技术学校也培训炸油条方面的做早点的技术。

四、炸油条用的黄金脆哪里有卖的？

一般在超市或者在杂货铺都会有卖的。 建议自己出去看看，在超市或者杂货铺都能找到。 或者自己在网上看看也行。 一般在超市或者在杂货铺都会有卖的油条膨松剂

五、炸油条的利润有多大？

油条的盈利很高应该有50一60％左右。1斤油条的利润有300一400元吧。从制作到炸好油条，其过程基本都是靠人工完成的，但是需要的人工量不大，在制作方面节省了成本。 如果将这些成本算出来，以十根油条为基准，算上面粉、油、酵母粉、苏打水和水电的钱，成本大概是十块钱。现在市面上卖的油条，价格在两块钱左右，也就是说，商家每卖出十根油条，可盈利十块钱。如果生意好，每天能够卖出几百根油条的话，商家能够挣到几百块钱。

六、泰安哪里能学炸油条？

在泰安学习炸油条的地方有很多，比如可以去当地的职业学校或者培训机构进行学习。此外，也可以向当地的炸油条店老板请教，他们也会有很多经验和技巧。无论选择哪种方式，多加练习才是最关键的。

七、怎么炸油条,怎样活炸油条的面,视频炸油条？

我爱吃油条，我的做法对人体没有伤害，套用一句流行的词叫“很绿色”。 　　我的做法是：

*

用发酵粉发面。发酵粉是有活性的，绝对对人体无害。 　　配料：一斤都面粉、两个鸡蛋、超市买的一小袋发酵粉，倒上级1/5 　　用凉水和面，一定要用凉水哟 ：）。面要和的特别特别软，然后盖上让它发酵。过半个小时翻动一次，再过半个小时就可以炸啦。 　　炸都会吧？在炉子上放油锅，倒油（尽量多倒点），这样可以把油条炸的长些。在面板上也倒一点点的油，然后把面弄到面板上，拽成1—2厘米厚、10厘米左右宽的长条，用刀切成10X10厘米的小面块，在已热好的油锅上拽成溥溥的长条，放进油锅，就会看到它一下子就澎大了起来，拿筷子翻翻，出锅。 　　下一步？下一步当然就是吃啦呵呵。又酥又脆的，真是好吃呀~~

八、炸油条的利润有多少？

炸油条的利润是相对较高的。首先，炸油条的成本低，主要原材料是面粉和油，且被消费者视为小吃或早餐食品，价格并不高，因此对消费者的吸引力较大，销售量大，利润空间就比较大。

其次，油条生意的特点是早餐和晚餐时间比较集中，尤其是在快节奏的城市生活中，很多人都有购买油条作为早餐或者夜宵的习惯。因此，油条店在短时间内能够达到较高的营业额和利润。

最后，油条店可以通过附加销售其他食品和饮料的方式来增加营业额和利润，例如豆浆、米粉、鸡蛋等，这些都可以增加店铺的利润空间。所以炸油条的利润是相对不错的，但具体利润还是要看经营管理水平、地理位置和市场竞争等因素的影响。

九、广西牛杂教学哪里有？

厨煌餐饮培训中心有着极为丰富的培训教学实践经验，自从2006年起，先后培训成就了不计其数的学员开创小吃事业，积累了各种小吃开店培训实践经验，对饮食业小本创业有着独特的见解。专业的小吃培训师傅手把手实操指导，具有十多年丰富小吃开业开店培训经验的师傅与您并肩作战，为您的事业保驾护航。

地 址：广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼厨煌餐饮技术培训学校。自驾车导行：百世商业广场（白云区集贤路280号）

乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口坐924公交车到集贤苑路口下车即可，即到永平派出所对面

十、在泉州哪里有学炸油条，学蒸馒头，包子的？

哪里学炸油条学蒸馒头包子，朋友在【冠、香、兴、小吃】xue的。。不知道合不合适你的口味。油条汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.