香肠面包里的香肠要先煎熟吗，做香肠面包用哪种香肠好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、香肠面包烤箱做法？

1.用面包机揉面：

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把除黄油以外的材料称重后放面包桶里，启动面包机，揉面15分钟。

2.第一个揉面阶段结束后，把软化后的黄油放进去，继续揉面20分钟。

3.20分钟后，看面团抻开已呈薄膜状，揉面就好了。现在天气直接放面包桶里发酵，发至原来2倍大，就行了。

4.香肠买的冷冻的热狗肠，需要提前解冻后，用厨房纸把香肠上的水渍擦干。

5.拿出面团，等份成8份，排气后揉匀。

6.把面团先搓成小段的长条，8个依次做完。

7.再从第一个小长条开始，搓成长长的细条，长度相当于香肠4倍长。

8.拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上，绕香肠缠圈，收尾的那头在底部捏紧，依次做完。

9.烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发。

10.40分钟后，面包比原来体积增大，烤箱预热，把面包表面刷一层蛋液，再撒上一些熟白芝麻。

11.烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。这种香肠面包的做法，新手上手也很快。

二、香肠面包的做法有哪些？

做法一

1. 将高筋面粉，鸡蛋，酵母，水，牛奶，细砂糖放入厨师机，搅打；

2. 成团后加入黄油继续搅打，直至面团出膜为止；

3. 搅打好的面团放碗里盖上保鲜膜，室温发酵40分钟；

4. 发酵好的面团分成8份；

5. 分好的面团，搓成长条，裹上香肠；

6. 放入蒸汽烤箱发酵，180度，进行二次发酵，20分钟；

7. 发酵好的面包，涂上蛋液，进行烧烤，温度180°，20分钟；

做法二

1/10准备好材料（最好使用面包机，省力简单）

2/10面粉，牛奶，奶粉，糖，酵母，盐，打好的鸡蛋液揉成面团（不要加入黄油，鸡蛋液留少许，面包机使用和面档柔20分钟，手工根据情况揉面）

3/10加入常温软化的黄油，揉至扩展成膜状态（面包机和面档20分钟桌游）

4/10温暖处（面包机内）发面至2到3倍大，按压几乎不反弹

5/10面团轻按排气，分成6小块

6/10取一小块面团，擀开包入小香肠

7/10均匀切口，切断香肠但不切断面

8/10左右翻花，也可以自己随意造型~

9/10进行二次发酵（可以摆好放入烤箱发酵，不烤哟）

10/10刷蛋液，葱花加少许盐，撒上（也可加入黑胡椒粉，沙拉酱），放入入预热好的烤箱，175度14分钟（我喜欢皮脆的烤了18分钟）

三、香肠面包卷的几种做法？

预备工作：取5-6cm左右的小香肠10根至于室温，拭干香肠表面水分备用

1．高筋面粉160g＋盐3g＋糖12g＋无盐黄油10g＋酵母粉3g＋水100g，全部放入面包机，启动揉面模式至一次发酵（1个小时左右）;

2．取出一次发酵好的面团置于案板，折叠排气，分成10等分，揉圆收 掐紧朝下，盖上保鲜膜，静置15分钟；

3．将2松弛好的小面团收口朝上，用擀面杖擀成下窄上宽的倒三角形，上方挤适量番茄酱（芥末酱、黑胡椒都可以，按个人喜好），将香肠置于番茄酱上 ；将面皮裹住香肠往下卷 ；收尾部掐紧朝下摆放在铺好烘培纸的铁板上；盖上保鲜膜，放入烤箱，启动发酵模式进行二次发酵（40度35分钟）;

4．取出二次发酵完毕的面包，烤箱开始预热180度；取适量蛋液均匀涂抹于面包表面 ;放入预热好的烤箱烘烤15-16分钟左右即可出箱（时间请微调）

四、香肠面包卷的做法有哪些？

做法步骤：

第1步、食材称好备用。

第2步、面粉倒入搅拌桶里。

第3步、加入盐，酵母粉用少许温水（分量内）搅拌融化后倒入。

第4步、加入余下的水。

第5步、开始和面，先低速后高速。

第6步、和成光滑的面团盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。

第7步、发酵至两倍大。

第8步、平均分成三份排气揉圆。

第9步、面团擀薄片和香肠一样的宽度。

第10步、面片包上香肠卷起一周。

第11步、余下部分用刮板切成小细条。

第12步、小细条分别扭转，可两三个一组末端沾上防止散开。

第13步、继续卷起来接口处向下放。

第14步、依次做好放入烤盘中再次发酵。

第15步、发酵至稍微变大，鸡蛋打散，表面刷上一层鸡蛋液。

第16步、烤箱提前预热：上185度，下170度，烤25分钟。

第17步、表面焦脆，组织细腻柔软的香肠面包卷就做好了。

五、香肠面包的香肠是哪种？

是那种热狗肠，在国外面包里面夹香肠被叫做热狗，由两个长条面包夹着一根香肠，里面还有沙拉酱和生菜，夹在中间一起吃很美味

六、香肠面包做法烤箱家庭版？

1.用面包机揉面：把除黄油以外的材料称重后放面包桶里，启动面包机，揉面15分钟。

2.第一个揉面阶段结束后，把软化后的黄油放进去，继续揉面20分钟。

3.20分钟后，看面团抻开已呈薄膜状，揉面就好了。现在天气直接放面包桶里发酵，发至原来2倍大，就行了。

4.香肠买的冷冻的热狗肠，需要提前解冻后，用厨房纸把香肠上的水渍擦干。

5.拿出面团，等份成8份，排气后揉匀。

6.把面团先搓成小段的长条，8个依次做完。

7.再从第一个小长条开始，搓成长长的细条，长度相当于香肠4倍长。

8.拿一根香肠，把面条的一端压在香肠的头上，绕香肠缠圈，收尾的那头在底部捏紧，依次做完。

9.烤盘铺油纸，把做好的面包肠放烤盘上，醒发。

10.40分钟后，面包比原来体积增大，烤箱预热，把面包表面刷一层蛋液，再撒上一些熟白芝麻。

11.烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。这种香肠面包的做法，新手上手也很快。

七、香肠面包热量？

307大卡。

香肠面包从传统意上讲，是将香肠与面包完美的结合，但是被土豪们通过不断的努力与创新，一般说，已经衍生出多种口味与风格的香肠面包。

八、红豆面包的做法烤箱视频？

用料

高筋面粉 450克 酵母 鸡蛋 1个 糖 60克 水 35克 奶油 200克

配料 红豆沙 红豆 400克 食用油 50克 白砂糖 50克

做法

将做法保存到手机 1、家里面包机有和面发酵功能的超级省心，和面工作交给它就可以了。将低筋面粉、鸡蛋、水、奶油、白砂糖、酵母称好后一起放入搅拌和面哦。

2、红豆不用泡，用高压锅煮2分钟。适量的清水煮就可以。煮好的红豆放入搅拌杯，同时将50克油和50克白砂糖混合一起搅拌。

3、搅拌均匀的样子

4、倒入平底锅小火翻炒干水份。

5、面包胚擀平，涂抹红豆泥。

6、根据自己喜欢的形状做吧，放入烤箱用发酵功能再次发酵一小时。

7、烤箱预热，上下温度180度烤20分钟。

8、松软面包做好了。

九、香肠面包怎么加热？

1.烤箱加热：将烤箱预热至180度，用锡纸将面包包起来，烤5-8分钟，使面包中心充分受热即可。

2.炉子加热：用锡纸将面包包起来，将面包放进一个带盖的锅中，盖上锅盖，然后将锅放在炉子上，小火加热。

十、碱水香肠面包热量？

一般来说，一个碱水香肠面包的热量大约在 300 至 350 卡路里之间，取决于面包的重量和配料。

如果面包的重量为 100 克，配料中包括 100 克香肠、2 克盐、2 克黑胡椒和 10 克黄油，那么一个碱水香肠面包的热量大约为 330 卡路里。

请注意，这只是一个大致的数字，具体热量取决于面包的重量、配料和烹饪方式。此外，碱水香肠面包本身的热量相对较低，但它可能是高热量的食品之一，因此建议在食用时适量控制。

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