青菜头疙瘩热量，青菜头碳水

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

青菜头的卡路里是21卡路里，菜、藕、菡萏、芙蕖的卡路里是70卡路里，大头菜、水芥、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩的卡路里是33卡路里，青菜、油白菜、白菜秧的卡路里是15卡路里，卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、高丽菜、结球甘蓝的卡路里是17卡路里。以上列一些蔬菜的卡路里，想要知道蔬菜卡路里的人们，可以去了解一下。

1青菜头洗干净，把坏的地方削掉，切成薄片

2锅热后加油，炒熟

3然后放肉，炒熟后将肉捞起来，防止继续炒肉会老

4将青菜头放入，半成熟后，将肉放进去继续炒

5最后加入，盐、鸡精、味极鲜。出锅

青菜头是一种常见的蔬菜，可以用来做很多家常菜。以下是一些常见的青菜头家常做法：

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1. 青菜头炒肉片：将青菜头切成小块，肉片切成薄片，葱姜蒜切末。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒，加入肉片煸炒至变色，加入青菜头翻炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。

2. 青菜头炒蛋：将青菜头切成小块，鸡蛋打散备用。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

3. 青菜头炖鸡汤：将青菜头切成小块，鸡肉切成块，姜片切成薄片。将鸡肉块放入锅中，加入足够的水，放入姜片、料酒等调味料，煮至鸡肉变色后加入青菜头，继续煮至青菜头变软烂，加入盐、胡椒粉等调味料即可。

4. 青菜头炒豆腐：将青菜头切成小块，豆腐切成小块。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，加入豆腐块翻炒均匀即可。

5. 青菜头炒虾仁：将青菜头切成小块，虾仁洗净备用。锅中放油，烧热后加入青菜头煸炒，加入盐、鸡精等调味料炒匀，加入虾仁翻炒均匀即可。

纸上用水彩笔画一个青菜头，并画出菜叶，增加生动感即可。

青菜头又称青菜头疙瘩，蔬菜的一种，一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍，鲜青菜头含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，而腌制后的青菜头中含有致癌物质，因此，吃新鲜的青菜头比腌制后的青菜头更健康。

        不剥皮。

        烹饪青菜头时，将青菜头清洗干净，去除老皮，切成片状或是条状即可用于烹饪。青菜头也叫做青菜头疙瘩，在我国分布比较广泛，常见于重庆、四川、江西、江苏、河南等地。青菜头的烹饪方式比较多，主要用于腌制咸菜。青菜头也可以制作饺子馅、馄饨馅、炒肉等

养殖方法:非常喜光，平时要放在光线处。春秋季可给它全日照，这样叶色更鲜艳。夏季的光照比较强烈，容易晒伤，要及时避雨，不可暴晒。温度：它喜温暖环境，温度在15到20度之间最适宜，夏季高温和冬季低温都要控温才行。，

第一，你得有一把菜刀，第二你得用手拿刀从青菜头底部开始剥，一点一点的用手拿掉青菜皮，第三，你得讲点技巧，先剥皮厚的部分，在剥皮薄的部分，一块一块剥下，手要握紧，切记不要松手，剥青菜头难度相对较大，你应该时刻保持一种平静的心情

大型超市都能买到的。海草水洗干净，后用冷开水过一下，把芝麻炒熟，放盐、鸡精、香油，再切点红椒丝，一起拌匀即可

食材：豇豆220克，盐适量，大蒜12克，小米椒4个，酱油1勺，生抽1勺，糖4克

做法：

1，豇豆切成小段，清洗干净。 顶端整理齐，切成一个指节的长度

2，放入锅里煮5-10分钟。 锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿

3，煮好后捞出过凉水一次 这样可以让豇豆口感清脆

4，调个油醋汁，大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀

5，淋上油醋汁即可。

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