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怎样在家炸油条炸得好吃窍门,在家炸油条的简单方法视频

2024-06-06 04:47:28
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、在家炸油条的方法?低筋面粉、酵母粉、食用碱、鸡蛋4、先在小碗里倒入半小碗四五十度的温水,再把三克酵母粉倒入碗中搅拌均匀,把三克食用碱用温水融化备用,在800克面粉中放入一小勺盐,打入一个鸡蛋,再加入搅匀的酵母粉5、再放入适

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、在家炸油条的方法?

低筋面粉、酵母粉、食用碱、鸡蛋

4、先在小碗里倒入半小碗四五十度的温水,再把三克酵母粉倒入碗中搅拌均匀,把三克食用碱用温水融化备用,在800克面粉中放入一小勺盐,打入一个鸡蛋,再加入搅匀的酵母粉

5、再放入适量温水,搅拌成面絮,再用手把面絮揉成面团,把面团用力揉搓五分钟,让它上劲有弹性,把揉好面团装盆放入装有温水的盆中,让面团发酵再包上保鲜膜,把面团 放入温水中可以缩短面团发酵的时间,面团静置2小时,发至原来两倍大

6、发酵时间到时拿出面团,再在案板上擦上一层油,这样可以防止揉面时面团不会粘在案板上,再把双手也擦点大豆油,这样揉面时就不会沾手,然后把面团从盆中拿出

7、把前面准备好的食用碱水用手沾一下,在面团上揉搓均匀,因为面团发好后口感会有点酸味,所以食用碱可以中和一下口感,再把面团用刀切两块,分别用手把两块面团压成两块同样大小,两厘米厚十厘米宽的长条

8、再包上保鲜膜进行2次发酵半个小时左右,发酵时间到拉去保鲜膜,再用刀切成两三厘米的面剂子,再把两块面剂子叠在一起,用筷子用力在中间压一下,然后把压好的面剂子再稍稍拉长点

9、锅中倒入大豆油,等油温升至七成热时放入压好的面剂子,用筷子不停地翻转让油条受热均匀,炸制金黄捞出。这样一盘好吃健康的安心油条就做好了

二、最简单的炸油条方法?

准备面粉200克,黑芝麻20克,水120克,酵母粉5克,盐5克,糖10克。温水中加入酵母,盐和糖,搅拌至完全融化,面粉过筛,加入黑芝麻,加水搅拌成絮状,揉成光滑面团,静置醒发至两倍大。在案板上涂一层油,把面团擀成薄片,切成长条,两条重叠在一起,用筷子按压中间位置。锅内倒入适量油,五成油温下入油条,里面炸至金黄后翻面继续炸即可。

三、学炸油条的简单方法?

食材

小麦粉300克,小苏打2克,食盐5克,泡打粉3克,鸡蛋1个,水适量,玉米油15克;

制作

第一步,首先将面粉放入和面盆中,普通的小麦粉便可以,然后在面粉的不同位置分别放上泡打粉、小苏打和食盐,这几样不要放在一起,然后用筷子将其搅拌均匀,磕入一个鸡蛋;

第二步,再淋入适量的玉米油,再次用筷子搅拌均匀后,分次少许加入水,过程中需要用筷子搅拌,直到将其搅拌成絮状,然后用手将其揉成一个稍微软一点的面团,不用太光滑,成团即可;

第三步,然后盖上一张保鲜膜,静置10分钟,时间差不多后继续揉,这次需要将面团揉光滑,在表面刷上一层食用油,盖上保鲜膜,放入在冰箱冷藏,差不多一个晚上的时间后,将面团取出回温;

第四步,取出面团后,将其分成两块,先取一块用手将其按压成长条,然后用擀面杖擀成长条,然后用刀切成宽度大约为两个手指的宽度,静置5分钟,然后将两个面条叠放,用筷子在中间压痕。

第五步,锅中添油,烧至6成热,两手捏起压好的面条一抻,放入在锅中,很快油条便会浮起来,待将其炸至蓬松并且表面金黄后,即可捞出,控干油便可以开始享用了。

四、家中最简单炸油条方法?

食材

小麦粉300克,小苏打2克,食盐5克,泡打粉3克,鸡蛋1个,水适量,玉米油15克;

制作

第一步,首先将面粉放入和面盆中,普通的小麦粉便可以,然后在面粉的不同位置分别放上泡打粉、小苏打和食盐,这几样不要放在一起,然后用筷子将其搅拌均匀,磕入一个鸡蛋;

第二步,再淋入适量的玉米油,再次用筷子搅拌均匀后,分次少许加入水,过程中需要用筷子搅拌,直到将其搅拌成絮状,然后用手将其揉成一个稍微软一点的面团,不用太光滑,成团即可;

第三步,然后盖上一张保鲜膜,静置10分钟,时间差不多后继续揉,这次需要将面团揉光滑,在表面刷上一层食用油,盖上保鲜膜,放入在冰箱冷藏,差不多一个晚上的时间后,将面团取出回温;

第四步,取出面团后,将其分成两块,先取一块用手将其按压成长条,然后用擀面杖擀成长条,然后用刀切成宽度大约为两个手指的宽度,静置5分钟,然后将两个面条叠放,用筷子在中间压痕。

第五步,锅中添油,烧至6成热,两手捏起压好的面条一抻,放入在锅中,很快油条便会浮起来,待将其炸至蓬松并且表面金黄后,即可捞出,控干油便可以开始享用了。

五、快速炸油条最简单方法?

食材

小麦粉300克,小苏打2克,食盐5克,泡打粉3克,鸡蛋1个,水适量,玉米油15克;

制作

第一步,首先将面粉放入和面盆中,普通的小麦粉便可以,然后在面粉的不同位置分别放上泡打粉、小苏打和食盐,这几样不要放在一起,然后用筷子将其搅拌均匀,磕入一个鸡蛋;

第二步,再淋入适量的玉米油,再次用筷子搅拌均匀后,分次少许加入水,过程中需要用筷子搅拌,直到将其搅拌成絮状,然后用手将其揉成一个稍微软一点的面团,不用太光滑,成团即可;

第三步,然后盖上一张保鲜膜,静置10分钟,时间差不多后继续揉,这次需要将面团揉光滑,在表面刷上一层食用油,盖上保鲜膜,放入在冰箱冷藏,差不多一个晚上的时间后,将面团取出回温;

第四步,取出面团后,将其分成两块,先取一块用手将其按压成长条,然后用擀面杖擀成长条,然后用刀切成宽度大约为两个手指的宽度,静置5分钟,然后将两个面条叠放,用筷子在中间压痕。

第五步,锅中添油,烧至6成热,两手捏起压好的面条一抻,放入在锅中,很快油条便会浮起来,待将其炸至蓬松并且表面金黄后,即可捞出,控干油便可以开始享用了。

六、空气炸锅炸油条最简单的方法?

第1步、购买的半成品油条解冻,注意油条要充分解冻,我是第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻,第二天早上用刚刚好。

第2步、取5根半成品油条,三口之家足矣,配上牛奶或者煮点小米粥,完美早餐啦。

第3步、用刷子薄薄的刷层油,其实不刷也可以,半成品油条本身也含油,刷上油外层更酥脆。

第4步、空气炸锅200度预热5分钟,码入空气炸锅。

第5步、200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,因为空气炸锅的品牌不同,温度也有差异,请根据自己的空气炸锅设置温度。

第6步、炸好的油条,如果喜欢更酥脆的可以多炸1-2分钟。

7步、6、出炉,简单又美味,好吃又健康

七、在家最简单的减肥方法?

我推荐一种有氧运动跳绳。跳绳是一种全身运动,可以帮助你消耗多余的脂肪,也是在家进行的最简单、最方便的减肥运动。有氧运动需要30分钟以上,不足30分钟的脂肪无法达到消耗的目的。你可以一周跳绳3-5次,然后坚持下去。锻炼比坚持锻炼更重要。

八、自己在家脱毛简单的方法?

         您可使用剃毛刀、脱毛膏或者是毛夹进行脱毛。如果实用剃毛刀的话,是比较容易进行操作的,也不会很疼,不过容易造成皮肤损伤。

       剃毛刀剃毛是比较容易造成新生的毛发较粗。脱毛膏是比较方便的一种方式,直接在皮肤上进行涂抹,凝固后扯下来即可,新生的毛发也不会变得粗硬,不过较易损伤毛囊,建议您使用以后及时清洗皮肤。

      毛夹适用于局部毛发不多的情况,不过这种方法有时候会感觉到比较疼痛。建议您还是根据自身需要进行脱毛。

九、在家剪发的简单方法?

前置步骤:

*

剪的时候最好在洗发后半干半湿的时候,用梳子来进行需要剪的线条,用你的右手拿剪刀,同样用右手将需要剪的头发梳理好,保证根根分明后,以左手的食指与中指将头发夹住,保持平行性,就可使用剪刀开始剪。

剪发过程:在剪头发的过程中,切记不可过于分心,必须全神贯注,且一定不要想着一剪刀就剪出和你心意的发型,可选择一点点地剪。而每次剪的时候,在长度方面,可抓住自己心里的长度估量,在实际行动时,可稍许比想象中短一些,你就会发现,效果却刚刚好。而若你是卷发或是保持湿润时在剪,其长度就应考虑到在头发干了之后的长度,再加以适量地改动。

注意事项:站在镜子前,可先度量使用剪刀的力度及方向等,而在剪发的过程中,自己会因为客观原因,越剪就会越偏,所以在使用剪刀的过程中,必须适当的使用手指来进行固定,以此来保证平行感。

十、'炸油条的方法?

〖 食材清单 〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克

〖 制作步骤 〗

1、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗;

2、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克,搅拌成絮状后加食用油 20克;

3、上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟

一分钟不到就揉光滑了,这里是最后一次揉面了,是不是很简单呢?

4、我们在砧板上铺上一大张保鲜膜,把面团放上去后上下对折包起来,现在用手轻轻的把面团拍开左右两边封起来后放冰箱低温发酵一个晚上;

5、第二天起床后就把面团取出来 让它稍微的回一下温;

6、洗漱后就可以来做早餐了 这个面团是比较软的,砧板上撒点面粉防粘,轻轻地把这个面团拉长一些,整理后再切面;

7、表面刷点水,两根对折,用筷子从中间压一下,两头捏紧;

8、如果你家没有大口径的锅,建议把每一根油条从中间切开 分成两小根,锅中多倒一些油;

9、炸油条的油是很清的,下次炸东西或者是炒菜都是可以用的,炸油条的时候轻轻的把面条长一些后下锅,只要油温达到了,这个油条几秒就飘起来了 即使没有加泡打粉 它的体积也膨胀起来了;

10、注意翻面,炸至两面金黄就可以出锅了,这个油条的做法真的是特别的简单省事儿,吃起来的口感是香酥柔软的,放凉了也是非常柔软劲道的。

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