最好的主食粗粮有哪些，粗粮主食几种米

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、粗粮主食都有哪些？

粗粮主食有玉米，黄豆，黑豆，小米，薏米这些都是粗粮的主食，一般都是主要以玉米为主，还有小米一般这都是属于粗粮主食的

二、主食搭配都有哪些？

主食搭配的技巧　　1、粗细搭配，粮豆混食　　如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥。　　2、粮蔬、粮果搭配　　最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭，如果再配上些果类，如红枣、莲子、栗子或果仁，不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量，又会使主食别有风味。　　3、主食与麦的搭配　　燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉，某些成份又有降脂等保健作用。如荞麦、玉米粥，大麦、高梁米粥，荞麦、标准粉的家常饼等。

三、川菜主食都有哪些？

红油抄手

红油抄手是川渝地区的特色小吃，属于川菜系 。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，但是它比馄饨还要小一点 。它的做法也不复杂，猪肉碎末放入盆中后加清汤、鸡蛋液、味精等搅拌均匀，形成馅心，然后用抄手皮包起馅心，让它呈现"菱角"的形状。这道美食在四川很受欢迎，爱吃的四川人一天三餐都离不开它。

四、河南的主食都有哪些？

河南是农业大省，很多城市还是缺水城市，种植以小麦为主。所以河南是吃面为主的省份。河南人常吃的主食有面条，馒头等。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。

五、早餐主食菜都有哪些？

俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱”，早餐能为我们这一整天的工作学习提供很好的能量，保持很高的效率。

针对人们每天早餐吃些什么？我想这与人们当地的生活方式有很大关系，比如东部和西部、南部和北部有很大差别，下面小编就主要以南北方来讨论这两个区域的早餐。

北方

小编作为地地道道的北方人，自然对北方的早餐主食了如指掌。在我们河南当地，早上早餐一般是稀饭豆浆、馒头油条、菜和一包早餐奶，如果赶到周末不上班，就会不止一个菜。而菜的种类又有很多了，比如煎鸡蛋、炒青菜、芹菜炒肉，辣椒炒肉、炒大小豆芽等等，主食一般都是馒头、油条、包子、蒸饺等等。最重要的是每天早上一定要喝一包早餐奶、吃一个鸡蛋。

南方

南方城市，小编只去过浙江、江苏、重庆这些地方，针对这些地方的早餐主食，和北方差别还蛮大。在南方，早餐一般是不吃菜的，主要食材是早餐奶、鸡蛋、油饼和咸菜，最重要的早上要吃面条。面条在北方都是在中午才吃，但是在南方，他们会把面条当成一个菜，也许这是南方以米饭为主食的缘故，比如在重庆，会吃重庆小面。

总而言之，针对早餐主食菜，南北方差异还是挺大，但是种类很多，这也体现了中国地域间文化差异，也反映出人们的生活水平在提高。

六、高碳水主食都有哪些？

高碳水主食有以下几种:1.大米：

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大米是最常见的主食之一，每百克大米的碳水化合物含量约为80克，是较好的能量补充来源。2.土豆：土豆中的碳水化合物含量也比较高，且富含淀粉，是一种较为健康的碳水化合物来源。3.面粉制品：面包、馒头、饺子等面粉制品中的碳水化合物含量也较高，但因为其中添加了糖等其他成分，所以要适量食用。4.玉米：玉米中的碳水化合物也比较高，且含有较多的不饱和脂肪酸，适量食用有助于维持身体健康。总体来说，虽然这些高碳水主食中的碳水化合物含量较高，但是合理饮食和适量运动可以帮助我们获得足够的能量并保持身体健康。

七、西双版纳主食都有哪些？

米饭和米线。西双版纳主要产水稻，他们也都是以米饭为主食，就是米线也是用大米加工的，他们不喜欢吃面食，每天早上都是以一碗米线就可以了。

八、西餐的主食都有哪些？

西餐的主食有意大利面、披萨、米饭、面包、烤面包、香肠、汉堡、薯条、炸鸡、鸡翅、烤鸡、牛排、烤鱼等。还有一些素食，如沙拉、汤、蔬菜、水果、豆类等。此外，西餐也有一些辅助食品，如油炸食品、调味料、酱汁等。另外，西餐更具有文化内涵，高端的西餐还有葡萄酒、甜品以及装饰摆盘等，让人大饱口福。

九、中餐的主食都有哪些？

一、大米

大米作为中国南方最主要的主食，在南方的饮食习惯中占有不可磨灭的地位，米饭淳朴的味道可以和所有的菜肴相搭配，并且米饭还可以中和菜肴的味道，一道菜吃出百种风味靠的就是餐桌上这个朴实无华的米饭了。

二、小麦

1、面条

和米饭在南方的地位一样，面条在中国北方的地位也是不可撼动的，北方人在祖祖辈辈中传下来的食谱中，详细描述了各种不同的面条的做法，不同做法的面条呈现的样子也是不一样的，其味道也不一样，和米饭不同的是，面条在北方餐桌上的地位高了很多，和它搭配的菜品都是为了衬托它的味道而产生的，而本来就复杂的面条加上不一样的配菜，就产生了近乎无穷的味道，曾经有人说过，北方的每一户人家中的面条，味道都是不一样的，我想就是因为这种根据人们的味觉而产生变化的面条才能做到的吧。

2、馒头

馒头也是北方的一种重要的主食之一，很多人觉得馒头里什么都没有，很难吃，但是真正会吃馒头的人就笑了，我们知道，我们的口腔中存在一种消化酶，叫做唾液淀粉酶，这种酶在遇到馒头中的淀粉时会把淀粉转化为我们熟悉的糖，但是这种反应需要一定的时间，所以真正会吃馒头的人都会把馒头仔细咀嚼，慢慢的就能在松软的馒头中尝出醉人的甜味了。

3、面包

相信很多人都会有食用面包的习惯，但是我们也许不能想象到用面包代替我们的米饭或者面条，但是在其他一些国家，他们的确把这种食物作为主食放在餐桌上的，面包其实并非一直都是我们现在看到的样子，从前的面包也是很难吃也很硬的，慢慢才变成现在这样松软又可口的面包。

十、无糖主食都有哪些？

1、薏米：又被称为了薏苡仁，苡仁或者是苡米等，在很多地方都已经被广泛种植，是非常传统的一种药食兼用的谷物资源，薏米种子里面含有了大量的氨基酸，薏苡酯，薏苡素以及三萜化合物，意米种仁里面含有了丰富的脂肪，蛋白质，维生素以及碳水化合物等。

2、糙米：在糙米里面所含有的米糠多糖其实是含有木糖，鼠李糖，甘露糖，葡萄糖以及半乳糖等糖类的一种物质，还含有了少量的蛋白质，生育酚以及脂肪等生物活性物质等杂聚多糖，可以起到调节身体免疫力，降血脂，降血糖以及抗辐射等生理作用。

3、燕麦：在生活中有着各种各样类型的燕麦，不过大部分的燕麦脂肪的含量都控制在了5%至9%，是白面和大米的四至五倍，是所有谷物里面的第一位，燕麦脂肪80%的是属于不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸，亚麻酸与亚油酸，其中的亚油酸在脂肪含量里面占到了38.1%至52%，亚油酸是人们身体里面最重要的也是所必需的脂肪酸，在人们身体里面有着非常重要的生理作用，可以使心血管里面积累的胆固醇有所下降。

不含糖分的主食有哪些呢？在生活中各种各样的主食里面，其实多多少少都含有了一定的糖分，只是有些含糖量比较多一些，有些含糖量比较少一些，关于不含糖分的主食有哪些的相关内容，在以上有介绍，希望可以帮助到大家。

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