中国各地美食都有哪些，全国各地美食旅游攻略

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

全国各地的小吃那就太多啦。 小吃是最能代表一个地区，一个民族的特点。

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富，出现许多大众风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。

比如:

wWw.*北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

wWw.*上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、生煎馒头 、三鲜小混沌 、油豆腐线粉汤 、开洋葱油拌面 、条头糕、薄荷糕 、海棠糕 、擂沙圆、排骨年糕。

wWw.*天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

wWw.*太原的栲栳、刀削面、揪片等。

wWw.*西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔、凉皮、肉夹馍，灌汤包子、葫芦头、黄桂柿子饼、还有其他的烤肉等等，在钟鼓楼附近，西安回民小吃街是24小时营业，

wWw.*新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

wWw.*山东的煎饼。

wWw.*江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

wWw.*浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

wWw.*安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

wWw.*福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

wWw.*海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

wWw.*湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

wWw.*湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

wWw.*广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

wWw.*广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

wWw.*贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

wWw.*云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

wWw.*台湾的担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。台湾夜市小吃那是响当当的出名，譬如我们现在耳熟能详的珍珠奶茶、生煎包、炸鸡排等街头热销的小吃。台湾小吃蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、爱玩卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤……(咽口水)也在全国各地遍地开花。

wWw.*四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

wWw.*天府之国的成都，名小吃简直用多如牛毛来形容，各色小面到抄手、饺子、腌卤再到凉拌冷食品，据说成都小吃能叫得上名字的超过了百余种。比如现在大名鼎鼎的总府街赖汤圆、荔枝巷钟水饺等，已经成为了吃货心目中的金字招牌。三合泥，肉馅饱满、珍珠圆子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”。

wWw.*重庆小吃一样是花样繁多，譬如花溪的牛肉粉、涪陵油醪糟，油炸麻花鱼、红油抄手、酸辣粉、重庆小面、山城小汤圆、熨斗糕、重庆凉糍粑、油茶、鸡丝凉面、香山蜜饼等等。

wWw.*香港对于土豪来说是购物的天堂，对于吃货来说就是美食的天堂。在香港九新界一带，这里可以寻觅到包括中、意、日、泰、韩、法、俄罗斯等等源自于世界各地的佳肴。不过本地人对于香港自己的特色美食更偏爱，饮早茶、三点一刻下午茶是香港人生活中的习惯。可别老老实实理解为饮茶=喝茶，人家饮茶就是吃茶点，各种茶点琳琅满目到让你口水一地：

*

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.