少林油条介绍图片，塔沟武校的少林油条

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、武校少林油条是什么？

武校少林油条就是棍子打屁股，打在屁股上留下一道道痕迹就叫做少林油条，违反校规不用功练习都要被打屁股。

二、少林油条是什么意思？

少林油条是指少林寺门前的一家油条铺，因其油条酥脆可口、香味扑鼻而闻名遐迩，成为少林寺的一大特色小吃。少林油条的制作工艺独特，选用上等面粉，加入少许盐和碱，揉成面团后醒发，然后拉长成条，下入热油中炸至金黄酥脆，出锅后撒上少许白芝麻，即可食用。少林油条不仅是少林寺的招牌小吃，也是河南省的著名特产之一，深受广大游客和当地居民的喜爱。

三、少林油条是什么东西，可不可以不吃？

少林油条就是河南那边武校犯错误了屁股挨棍。不犯错误就不吃油条。

四、少林油条（少林棍）和杀威棒哪个打在身上比较痛？

其实，我在武校的时候，只要是犯了错误，就是用，少林棍打我们的大腿后侧（屁股后面），那真是叫个疼啦。

一般是让我们犯错误的人，趴在地方，然后教练用少林棍，一棍下去，那个滋味，钻心痛，刚下去是麻木的感觉，接着就是钻心的疼，至今回味起来，还有点吃不消。

五、塔沟的少林油条vs新加坡的鞭子？

新加坡的辫子我是没有领教过 ，塔沟的少林油条是铭心刻骨，当年被教练开了5棍破鼓火辣辣的疼的真受不了，那爆发力不是一般的强，顺便说一下我教练是国家队退役的

六、油条配方是什么？

原料：

wWw.*

普通粉5000克，碱（冬季60克，春季70克，夏季85克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。

制作方法

1、将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。

2、案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1.5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。制作原理：制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入碱（纯碱）、盐（劲大的粗盐）在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。

3、油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下；不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘绝对不能粘连；也不能压得太轻，要保证油条在炸得时候两条不分离；旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。油条发起的原理是：当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。我们拿到一根油条仔细观察一下就可以发现，两条面块的外面，尺寸大概膨胀了一倍，而两条面块的里面，却膨胀了许多倍。

七、油条料是什么？

油条，又称馃子，他用普通面粉，油条，蓬松剂，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧陷害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

八、油条石是什么？

金丝玉（石英岩玉）面和的油条应该味道很不错吧！油条是优雅、多变、疯狂等的代名词，发源于中国，苏东坡曾诗曰：“纤手搓来玉色匀， 碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重， 压扁佳人缠臂金。”

不仅因为油条石的造型独特，更是因为中国人都比较喜欢有寓意的东西，买个油条放在家里，能给家里带来吉祥

九、油条粉是什么？

油条粉是一种用于制作油条食品的原料，其发明属提供一种健康油条粉的新技术配方，是利用粉体工程和生物技术结合最新的食品添加剂卫生标准研制而成的。

十、油条是什么碳水？

油条是用面做的，所以含有碳水化合物（淀粉）和蛋白质。烹调方式是油炸所以含有大量脂肪，且在烹调过程中面里的维生素基本都损失掉了。

所以说油条是一种含有碳水化合物、谷类蛋白质和脂肪的纯能量食品，基本不含维生素。可以用来充饥和提供能量，没有过多的营养价值。

在油条的烹饪过程中，高油温会产生苯并芘、杂环胺等致癌物质，并且会添加明矾一类的化学品，所以油条对人体有很大害处。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.